,大家都知道雞精是好東西,不過因為印象中雞精都有濃厚的雞腥味,所以口味上普遍不受歡迎,就算知道雞精多補,多厲害,不敢喝也是沒幫助,尤其是最近口咩剛生完三寶,急需好好休養及恢復體力才能好好哺乳及照顧寶寶,這時候喝,研萃牛樟滴雞精,來給她補補身體正是時候,研萃牛樟滴雞精,採用飼養環境天然的放山黑羽土公雞,飼料中還特別添加珍貴的牛樟芝,來幫助調整雞隻體質,依循古法製作,沒有添加人工調味料,防腐劑及色素,......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,下班後喜歡到居酒屋喝一杯嗎,面對琳瑯滿目的日本酒卻不知如何下手,位於中山北路有11年歷史的HanaBi,店主兼主廚的歐子豪說日本酒具深遠魅力,可以釋放心情,可以大口暢飲,可以回味無窮,搭配任何料理更是適宜,身為日本料理廚師,早期歐子豪曾經因不懂日本酒而幫客人選了不合宜的酒,至此他下定決心專研日本酒,而這一投入,不僅深刻感受日本酒純淨感,Puri......
巧克力柳橙塔,Chocolate,Orange,Tart,60,黑巧克力,加上果香豐沛的新鮮柳橙泥,特製的乳霜餡非但不甜膩,甚至還能品嚐到柳橙的清爽,佐上酸甜的酸奶油慕斯,立即抓住所有甜點愛好者的味蕾,nbsp,巧克力柳橙塔,製作教學,nbsp,Ingredients,8cm,times,8cm,times,2cm的巧克力柳橙塔3個,nbsp,巧克力油酥塔皮,Ingredient,8cm,time......
東販小食堂,芒果法國白起司大理石慕斯,盛產芒果的季節,就算不出門,nbsp,利用芳醇香甜的芒果,nbsp,搭配法國白起司的微酸,nbsp,在家也可輕鬆享用時尚甜點,nbsp,出自,職人手感起司甜點,一個琺瑯盤,times,簡單步驟,times,冷熱都好吃,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010785285,nbsp,食材,淺盤20,5,times,16,t......
東販小食堂,檸檬優格蛋糕,nbsp,將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代,做出豐醇的滋味,nbsp,很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口感也很新鮮,nbsp,最後完成時則抹上帶著清爽酸味的檸檬糖霜妝點一番,nbsp,出自,大人限定,美味烘焙甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010794045,nbsp,食材或調味料,淺盤21,times,16,5,t......
東販小食堂,黑啤酒巧克力蛋糕,今天為各位介紹一款,在英國人人熟知的甜點,nbsp,黑啤酒巧克力蛋糕,nbsp,利用黑啤酒的香氣與微苦的口感,nbsp,佐以奶油乳酪霜,同時搭配香甜巧克力,nbsp,創造出,大人限定的美味富含和諧口感的極品甜點,出自,大人限定,美味烘焙甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010794045,材料,淺盤21,times,16,......
,越來越接近過年,不知道大家準備好年夜菜了嗎,有春茶館,今年特別推出2019,年菜大集,來迎新春啦,有春茶館,年菜大集,一共有A,B兩組,A組,六道菜3688元,除了跟B組,五道菜3188元,有一樣的黃金蟲草燉烏雞,花雕御品鮮活蝦,台味櫻花蝦米糕,有春藥膳滷鳳爪,酒家魷魚螺肉蒜之外,還多了一道富貴筍絲燒蹄膀,另外兩組都會加贈旺來鮮採銀耳露,約4,6人份,不僅份量十足,口味好,料多實在,而且覆熱方式......
,說到義大利麵,可說是大口平常在家最常煮,也最喜歡的料理,不過從備料,醬料,麵條的準備到完成至少要超過半小時以上,像是最基本的番茄紅醬就很麻煩,一開始大口還買番茄回來烹煮,後來為了省事還直接買了番茄沙司回來料理,不過味道比較清淡,如果沒有調味好口味也沒這麼討喜,現在救星出現啦,這次大口很榮幸收到由日本知名品牌,日清,所生產的,青色洞窟義大利麵醬,邀約試吃,其實日清製粉,為日本麵粉的龍頭企業,而日清......
記者,黃容,圖,網路拍攝,nbsp,nbsp,地區,台灣新竹,從歐美流行到台灣已經風靡全球的,Sous,vide舒肥,到底是什麼呢,源自於法國的舒肥,Sous,vide,現今已快50年歷史,直譯是,在真空下,的意思,原指食材的保存法,即透過真空儲存,避免食材因氧化而破壞原本品質,在1970年代當時不算是一種烹調法,而第一位將舒肥法應用在烹調上是法國廚師Georges,Pralus,他用舒肥法烹調鵝......
,母親節要到了,不管多忙都要回家陪老媽吃飯,除了說聲母親節快樂和一個大大的擁抱,你還可以再準備一頓豐盛的晚餐給媽媽,nbsp,不用上餐廳,自己經手的飯菜更有溫度,如果不會煮也別擔心,以下這些熟食料理都超方便,有的只要隨便熱一熱,或甚至撕開包裝就可以上桌惹,滷味,滷味是台灣人氣小吃,攤販密度和鹽酥雞不相上下,只要有宵夜街的地方,幾乎都少不了滷味的身影,nbsp,除了現熱的滷味以外,冰鎮滷味也有一大群......
,經過漫長的草莓季,另一個會讓少女們尖叫的水果季節終於到了,猜到了嗎,沒錯,當時序進入五月份,就表示已陸續進入桃子成熟的時節,帶有絨毛的豔紅果皮內藏著香甜又多汁的果肉,一咬下就會噴汁的口感,就像初戀的滋味讓人忍不住再三回味,更別提將蜜桃做成各式甜點,誘人程度馬上double,讓人一想到口水都快要滴下來了,嘶,別再想像了,立刻手刀去買新鮮的桃子吧,是不是已經看到蜜桃派,蜜桃果凍向你招手了呢,蜜桃的產......
,大口的愛店,雙月食品社,推出,靈芝白首烏全土雞湯,琰瓏粉光蔘全土雞湯,兩款全新的宅配商品啦,雙月食品社,不僅連續兩年榮獲2018,2019年台北米其林必比登推介餐廳,並採用台灣在地的優質食材,以愛護家人的心下去料理,讓大家都能吃得安心又開心,這兩款,靈芝白首烏全土雞湯,琰瓏粉光蔘全土雞湯,不僅覆熱方便,送禮好看,而且滋味甘醇甜美,香濃滑順,土雞肉更是紮實飽滿又軟Q,是一家大小四季溫補的首選,店家......
今年,8,月,17,日甫開幕的大慶夜市,佔地千餘坪且規劃了眾多攤位,加上鄰近大慶車站,成了不少民眾逛夜市的新選擇,尚好佳鐵板串燒是尚好烤肉批發的最新力作,奠基於,20,多年食材批發及零售的經驗,目前在台中,台南分別設有營業據點,盼能透過更多元的形式推廣這份好味道,攤子位於夜市入口處左側,白底黑字的招牌在夜裡頗為顯眼,品牌主打,銅板美食,平價消費,並沒有因為價位親民就犧牲品質,所有原物料皆來自,CA......
,我喜歡吃古早味料理,到各地遊玩時也很愛吃當地小吃,有經過台中豐原夜市的話都不會忘記去吃廟東清水排骨酥麵,享受平價的奢華幸福,不過,疫情那麼嚴重實在不想趴趴走,還好廟東新水排骨麵店有推出宅配的即食料理包,網路上有販售豐原廟東清水排骨酥麵,即食料理包,常溫2人份,因為有經過專業的處理且使用特殊包材,2人份的宅配排骨酥可常溫保存,即使由大樓管理員代為簽收,沒有馬上冰到冰箱也不用擔心裡面的食物會變質,分......
,這幾個月因為疫情的關係,為了減少進出公共場所,很多人連出門吃飯,採買都會怕怕的,簡單加熱就能吃的冷凍調理包就是防疫時期居家必備的首選,而對愛吃美食的我來說,就算是冷凍調理食品,也希望能享受到如同去餐廳吃到的美味,在桃園龜山區很受歡迎的奇真會館有推出冷凍宅配美食料理,國家金牌御廚水蛙師將會館裡受歡迎的特色手路菜,例如鮑魚佛跳牆,紅燒牛肉湯,清燉豬腩湯,咖哩雞肉,hellip,等經典招牌菜,甚至是素......
