菠菜要和豆漿黏踢踢,你儂我儂入模具,送進大火蒸籠禮堂辦婚禮,綠白融合,相得益彰,翡翠豆腐互許終身,青菜豆腐不能想分手,熱情邀請油鍋把她們炸到永不分開,蠔油,玉林菇也來陪伴,見証紅燒翡翠豆腐的幸福味,有肥有瘦的五花肉切薄片,紅麴醬添喜氣,南洋蝦醬加味,來到油鍋散發香氣,炸到如紙般通透的紅麴三層肉,脆到和餅乾一樣,掰開來脆聲響亮,放涼了更有不同滋味,新加坡米其林星級主廚帶領紅燒翡翠豆腐,紅麴三層肉,南......
油亮亮的排骨肉,在大火中不斷翻炒,香味馬上就飄出來,這是在馬來西亞傳承三代的肉骨茶店研發出來的乾式肉骨茶,這道排骨乾鍋做法可是不簡單,光是配料就有秋葵,魷魚,以及紅椒等等,再把肉骨茶湯裡的排骨肉淋上特有的醬汁生抽,跟慢火燉煮2,5小時的肉骨茶湯一起翻炒,等到飄出陣陣焦香味後,就可以上桌,微辣帶點醬油味的排骨乾鍋,跟白飯一起吃,味道很搭,肉骨茶店商務拓展陳麗麗說,乾的這個部分,除了我們加醬料,我們還......
第六屆唐寧茶調飲大賽,發琴吧,鍾冠威獲金賞,TWININGSFashion,Week,ndash,Mocktail,Runway,調飲時尚化,全台10大調飲好手創新出招,2019唐寧茶調飲大賽,冠軍出爐,第六屆唐寧茶調飲大賽比賽結果出爐,金賞由,發琴吧,鍾冠威獲得,銀賞為,窩墾,楊宗霈,銅賞為,昨天,周新翔,金賞作品,TATAU,一詞,來自大溪地語中的刺青之意,意思是,記錄,是一種把自己的回憶,生......
32年廚師閱歷烘培美味,nbsp,nbsp,nbsp,詹姆士,詹麵,詹醬,初登場,2分半鐘煮好麵,nbsp,nbsp,2萬包麵走2萬公里路,全島分享試吃走透透,活動現場驚見世界球后詹詠然現身,力挺支持,學長,產品上市,因為愛吃麵,詹姆士決定自己研發屬於自己認同的麵,也因為任職廚師32年,詹姆士覺得應該要有一種屬於自己,進而讓多數人可以接受的口味,他用3年半的時間研究,在去年底完成味道的認定,今年初......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,大叻擁有很多著名美景,加上溫和的天氣使大叻成為越南的旅遊天堂,另外,大叻古老寺廟也讓大叻擁有安靜之美,除靈佛寺外,大叻還有許多著名寺廟,其中之一就是竹林禪院,好熟悉的寺廟名稱,在兩岸就有許多寺院稱作竹林禪寺,故並沒有抱著太大期望,前往看看今天最後也是離市區最遠的一個景點,且聽說竹林禪寺還有纜車可搭乘,當然要前往體驗,從保大夏宮搭之前的包車到禪院門口後,就請司機離......
吉隆坡,馬來西亞,nbsp,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019,nbsp,年,nbsp,8,nbsp,月,nbsp,26,nbsp,日,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,擁有,131,年輝煌歷史的蠔油發明者,李錦記,多年來始終不遺餘力在全球發揚中華優秀飲食文化及積極培養未來的烹飪人才,踏入馬來西亞,希望廚師,項目的第二年,李錦記進一步推展此項目,今......
,強攻中秋節慶商機,和億生活餐飲集團,旗下兩大米其林一星,添好運,推出,港式奶黃月餅禮盒,添好運一口蛋撻禮盒,酥皮焗叉燒包禮盒,了凡油雞飯,麵,招牌油雞單日大賣1,000隻再創佳績,中秋佳節紛紛祭出一星外帶優惠好禮回饋消費者,添好運台灣獨家,港式奶皇月餅,一口蛋撻,酥皮焗叉燒包,送禮選擇多更多連續十年榮獲米其林一星港點名店,添好運推出台灣限定,港式奶皇月餅禮盒,2017年添好運,港式奶皇月餅禮盒,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,梯田曲線打造唯美天際線,台南綠建築再加一,這個可能是對未來市場最美好的想像,走訪過,士東市場,就知道,那乾淨的環境很不像我們以往對菜市場印象,而,新化果菜市場,也要升級了,叫賣聲,婆媽與菜販的間話家常,魚鮮味與肉味雜陳,雖然滿是雜亂的感覺,但讓人感受到的就是台灣菜市場的真實模樣呀,梯田曲線綠建築再加一,這座宛如太空基地般的朝聖景點預計將於2020年......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀了一座類似明清皇陵的孝陵後,計程車送至下一個啟定帝應陵,他即是阮朝末代皇帝保大帝的父親,在法國殖民時代,他只是一位有名無實的傀儡皇帝,而啟定皇陵建於1920年,於1931年完成,1916至1925年間是啟定皇九年的在位期,當1926年啟定皇去世時,皇陵尚未建造完成,由其子保大帝繼續修陵,啟定皇帝只當了九年的傀儡皇帝,皇陵修建卻耗時11年,皇陵雖小,但最為精緻......
白色一層一層,上面還有芒果丁,仔細一聞,充滿海鮮香氣跟蛋香,原來這不是雪花冰,打勻牛奶跟蛋白,倒進高溫熱鍋,再加進蝦仁跟蟹肉,師傅用巧勁轉動鍋子,牛奶在鍋邊結出一層層蛋白花,用鍋鏟鏟起,這樣的動作要重複7到8次,才能有層層疊疊口感,最後加上芒果丁,炒蛋白料理,吃來鹹中帶有水果香甜滋味,主廚石佩宏透露,這道菜源自於廣東菜,大良炒鮮奶,這道菜最主要的地方在控制火侯,蛋白熟成的時間,要拿捏得夠穩,還有一......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,那些喜愛大自然的人們對於其他國家的人有著共同的瞭解,因為喜愛大自然這件事情,是不分國界也不分族群的,Dag,Hammarskjold,1955年探訪Muir,Woods的聯合國代表之一,和我搬離舊金山之後,其實很多時候還是會想念這裡的好,倒不是因為這裡有吃不完的有機食物,看不完的大樹,以及喝不完的紅酒,最主要的原因,是這裡的周遭氣候實在是太舒服,和南加州的酷暑......
,nbsp,宜蘭傳藝老爺行旅自9月19日起舉辦為期近半年的,另外,主題展,邀請了吳芊頤及陳彥旭兩位藝術創作家共襄盛舉,以三個主題共6件的藝術創作作品呈現在旅人面前,此次創作展覽思考飯店身為旅行的中繼,旅人停留再出發,在旅行,移動的過程中,遇見與內心激起的共鳴與改變,面對懷抱不同心情的旅人,期待在短暫的停留中創造出一個,另外,nbsp,這三個創作主題分別為,龜山朝日,窗景夜明,及,任意門,其中藝術家......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我對優勝美地感到飢渴,就如同我對食物和水感到飢渴那樣,Tommy,Caldwell美國知名攀岩健將,優勝美地國家公園有兩條知名的路徑是夏季限定,一條就是眾所皆知的Glacier,Point,Road,另外一條則是大多數觀光客比較少聽過,但其實美景重重的Tioga,Pass,由於這兩條路徑的地勢較高,比如Tioga,Pass光是海拔就超過3000公尺以上,一遇到......
,記者周蘭君報導,於2012年發跡東京巢鴨的,Tsuta蔦,由大西祐貴,Onishi,Yuki,先生所創立,將傳統的日式拉麵,與西方松露完美結合,開拓出別於傳統,前所未有的拉麵風格,2016年便獲得米其林一星,成為世界第一碗米其林日本拉麵,並於2016年至2019年連續四年蟬聯米其林一星殊榮,nbsp,2017年,Tsuta蔦,由和億生活集團獨家代理引進台灣,造成排隊風潮,睽違一年多推出新品,由大......
,本報記者鐘翠珠台北報導,為了讓國際市場都能品嚐到嘉義優鮮商品,嘉義優質農產品進軍新加坡百美超市,10月21日至27日在泖生活館內辦理嘉義優鮮快閃店,讓新加坡當地民眾能夠一嚐嘉義的優鮮商品,嘉義縣位於台灣南半部,具有得天獨厚的地理環境,有北回歸線23,5度橫跨嘉義縣,及來自知名阿里山及嘉南平原的農產,還有布袋,東石漁港的新鮮水產,優秀的種植及養殖技術,打造出嘉義優質的農特產,縣長翁章梁表示,近期推......
