受到疫情影響,烘焙業和國外交流幾乎中斷,世界麵包冠軍陳耀訓邀請師傅張家豪,互相客座,切磋,陳耀訓把比賽時馬告鳳梨布里歐作改良,師傅張家豪則把法國麵包水量提高到78,味道如何一起去品嘗,丹麥麵包包裹可麗露,甜點結合蛋糕的天使之鈴,外脆中心濕潤,世界麵包大賽冠軍陳耀訓,也端出馬告鳳梨布里歐和師傅張家豪做交流,仔細看法國麵包中,吃得到櫻花蝦的鹹鮮,油漬番茄巧巴達,能吃到杜蘭小麥香,馬告鳳梨布里歐擠上打細......
您吃過料理麵包嗎,新北市有麵包店,日本老婆隨愛來台,夫妻檔把故鄉的炸蝦,炒麵麵包搬上台灣餐桌,還改良餐包口感更有奶香,味道如何一起去品嘗,圓滾滾的牛奶餐包,上頭的炸蝦多到凸出來,大口咬下麵包嫩,炸蝦脆,日本特有的炒麵麵包充滿醬香,把台灣少見的料理麵包端上桌,背後推手是這對台日夫妻檔,不同於一般餐包,選用日本麵粉還加入蛋黃保濕,來自法國的奶油,讓口感更滑順,增加濃濃奶香,業者陳文偉說,我們還有用兩種......
常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
,疫起宅在家,外帶,宅配5折起,居家防疫必囤貨人氣銷魂拌麵,日式,台式精緻便當餐盒,麻辣火鍋,涮涮鍋,台式,韓式,日式,越式等外帶鍋物與料理佳餚,海鮮箱,省時省力輕鬆解決一日三餐,還能兼顧營養均衡,享受防疫在家也能吃出營養和美味,全國三級疫情警戒後餐廳禁止內用,幾乎所有人的活動作習,工作事業,上課學習範圍全部都回到家裡,在家,一日三餐,也成了日常,居家防疫必須先顧好身體,照三餐吃飽飽,才能長期抗疫......
記者莊漢昌,台南報導台南市街道白千層花正盛開,白色和淡黃色的花海相當醒目,小鈴鐺滿掛樹梢,漫步於銀白樹下,極為浪漫,樹皮疏鬆如千層派的白千層,每年夏季至秋季開花,藍天下的白千層,彷彿炸開的雪球,細看其穗狀花序緊密排列像是一支小瓶刷,工務局邀請市民朋友們走在中華西路二段及健康路時,暫時停下腳步,欣賞一下這低調奢華的美景,工務局指出,白千層常綠喬木,花期7,11月,樹皮褐色或灰白色,有彈性,鬆如海棉,......
影音中心,劉又瑋報導隨著近年來台灣小吃在日本當地颳起一陣旋風,愈來愈多日本人愛上這些正宗台味,當地吃到飽餐廳為了招攬生意,更推出以台灣小吃為主題的,期間限定,希望透過,鑲金,的台灣招牌有效增加來客數,現居日本的台灣三寶媽GIKA,好奇這種吃到飽能還原到多高的程度,發現多道料理做得十分道地,唯獨,台灣水果茶,喝下去讓她一臉狐疑,表示從未在家鄉嚐過這滋味,感覺味道,很神奇,笑稱日本人真得,很有創意,隨......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,振興五倍券即將上路,按捺不住想立即持券出遊的旅客看這裡,煙波國際觀光集團推出,不只5倍,給你波,棒5,5,振興專案,同時加碼超殺百萬豪禮抽獎活動,幸運兒有機會獨享百萬好禮,免費入住煙波全台飯店,集團早餐,煙波早堂全台暢食5年吃到飽,凡於2021,10,8,五,至2022,4,30,六,期間使用任一面額之紙本或數位振興五倍券至煙波旗下飯店住宿,每日每房可獲贈總價值5,0......
線上旅展10,27搶先賣,住宿券888元起,限量1000份,海霸王集團將於2021年10月27日午後搶先開跑線上旅展至11月15日,本次線上旅展不僅推出多款一泊二食超低價1折起的超值限量商品,更推出獨家限量雙人住宿通用券每晚只要888元,台北,桃園,高雄多館別自由選,集團餐飲,海霸王桌菜,打狗霸鍋物也有線上旅展獨賣餐券,超值折扣5折起,nbsp,海霸王旗下六大餐飲,海霸王,打狗霸,甲天下,前鎮水產......
歲末最大檔,2021ITF台北國際旅展將於11月5日至11月8日於南港展覽館熱情舉辦,趁早搶購享超值優惠,晶華國際酒店集團旗下品牌飯店,礁溪晶泉丰旅坐落於溫泉勝地宜蘭礁溪,坐擁全台最美之一頂樓無邊際溫泉泳池,此次推出雅緻溫泉雙人房贈餐食住宿券獨家優惠,享用晚餐壽喜燒吃到飽雙人晚餐,或日式質感泉思家庭套房一泊一食住宿券,每房加碼贈送12,歲孩童2位入住免費含自助式早餐及客房備品,旅展獨享優惠價每張都......
喜愛火鍋吃到飽的消費者又有新選擇,位於科技大樓附近的,涮辛酸,為電商女王邵庭首次跨足實體門市,試營運期間吸引不少粉絲關注,訂位爆滿,預計在,12,月起正式開幕,11,月底前,平日周一至周四還有四人同行一人免費的期間限定優惠,完整報導,攝影剪輯,曾沁恩,編輯部推薦,你跟上了沒,鼎泰豐漲價改吃這家,實測五星級小籠包南霸天,漢來上海湯包,你跟上了沒,每道只要百元,超高,CP,值的奢華和牛燒肉,只有這家老......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,一場疫情讓思念加倍濃,隨著國內疫情趨緩,也反映在除夕圍爐的預訂,台南大員皇冠假日酒店早在12月中旬,2022年除夕圍爐宴早已提前額滿,還有一成的客人等待候補機會,有鑑於此台南大員皇冠假日酒店提前開放,熱年菜,外帶的預訂,公關經理施孟甫表示,台南大員皇冠假日酒店以粵式料理聞名的,彩豐樓,不僅是臺南市金鑽百家好店,更吸引多家電視節目採訪報導,今年訂不到除夕宴的您也不用著急......
隨著天氣逐漸轉涼,吃火鍋,也成為消費者暖胃的絕佳選擇,但近年台灣疫情嚴峻,加上品牌火鍋多需事先候位,因此,外帶火鍋,也成為消費者飲食新模式,從今年5月疫情升至三級警戒以來,外帶火鍋,在網路討論呈現大幅成長趨勢,近一年網路聲量也累積高達328,510筆,不少知名品牌看準防疫商機,強勢推出外帶自取火鍋優惠,不僅可以單獨外帶湯底,也能根據喜好購買不同食材搭配,讓你在家防疫也能安心品嚐名店美味,以下為你整......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,台灣美食多元融合又具創新特色,貼近庶民的平價美食更是超值美味又能呷飽飽,據調查以日式豬排和台式鐵板燒最受國人歡迎,以主打高CP值,最懂饕客的心,知名王品餐飲集團旗下的,品田牧場,今年更是誠意十足,新增北高歡樂吧,歲末聚餐想要精打細算,歡迎光臨大眾美食,共享無壓自在的饗樂時光,品田牧場,北高新增歡樂吧,這熟悉的卡滋聲,陪伴饕客走過15年之久,平均每年吸引近......
一早起來腦袋昏昏沉沉,需要用美食來刺激味蕾醒醒腦,想要在一家店滿足台式到歐式等風味餐點,那你千萬別錯過這家學生族力推的,晨間廚房,晨間廚房,憑著多樣化的平價特色早午餐深獲許多學生族群的喜愛,在每個人的求學時期都必有其身影相伴,今天要來介紹這家位在高雄鳳山區鄰近兩所學校的,晨間廚房南華店,讓我們一同解密其大獲好評的秘訣吧,想要與朋友在陽光的溫暖下享用著美食可以選擇騎樓座位區,店家門口上貼立著店內所有......
高雄鳳山居民好有口福,炸物品牌,非串不可,將小時候吃到的美味炸肉串重新搬上料理舞台,當午後點心,深夜宵食,甚至當正餐爽爽吃也可以,一段對於兒時記憶的滋味,讓老闆決定自創品牌來重現創造當時吃到的感動,ndash,非串不可,炸物專賣,就位於高雄市鳳山區的大明路上頭,這地理位置與各大學區比鄰,又接近熱鬧五甲區域,便在短短開業一年後,獲得不少民眾好評及網路口碑,今次就來體會,非串不可,的魅力,非串不可,的......
