滿滿一大鍋的飛魚卵蒸蛋,材料,2,人份雞蛋2,顆,飛魚卵1,大匙,細蔥花1,2,大匙,清酒1,茶匙,鹽1,2,茶匙,蝦湯100,毫升蝦湯,明蝦1,2,杯,水適量,事前作業,明蝦乾炒過,倒入水約煮10,分鐘後,撈出蝦子只留湯於鍋中,nbsp,開始料理,1,準備蛋液並過篩,之後加入清酒和鹽調味,2,在砂鍋中倒入與蛋液1,1,的蝦湯煮至沸騰,再倒入調味好的蛋液,並以筷子攪拌兩下,3,放入細蔥花和飛魚卵,......
,砂鍋可以勝任蒸,煮,烤,燒等烹調方式,因此深受日,韓國家庭歡迎,只要有一只砂鍋,即可輕鬆完成所有家常料理,外型敦厚樸實的砂鍋,也適合用來熬高湯,煮湯,還能放在瓦斯爐上細火慢燉,砂鍋料理幾乎不必用油的烹調方式,可充分享受食材原味,製作出具有豐富層次的美味料理,本書以人氣的砂鍋料理,設計了44道用一只鍋子就能上菜的各式食譜,從基礎的熬煮高湯,燉煮,涼拌,湯品,鍋物與甜點,只要善用就能輕鬆完成所有家常......
text,Oliver,nbsp,台灣近幾年來觀光業興起,不少海外業者看上了台灣這塊市場,開始將品牌進駐台灣發展,從精品業到飯店旅館再到大眾日常生活必需的飲食方面,鄰近台灣的香港,日本及韓國更是第一優先,紛紛將許多美食餐廳移到台灣設點,來自日本東京,裏原宿貓街,的人氣品牌,杏桃鬆餅屋,自前年進駐台灣後,就引起了一陣道地日式鬆餅旋風,讓許多想吃,杏桃鬆餅屋,的民眾不用再遠赴日本了,此外,台灣更是該品......
日幣貶值後,到日本玩的人愈來愈多,開心的準備出國,卻遇上不熟的友人要你買一大堆有的沒的,你會怎麼做呢,正妹網友Karen,Chen被她的朋友要求,到日本的藥妝店買一卡車商品,她拒絕竟被朋友嗆,nbsp,圖片翻攝自,http,toments,com,27401,nbsp,不要幫忙就算了講那麼多幹嘛,去日本了不起喔,把她氣壞了,將對話記錄截圖發上網,網友看了後都直呼太扯了,有網友惡搞回文,去日本就是了......
Images,Source,nbsp,find,travel,jp,nbsp,nbsp,ctt,日本,一直以來都是國人首選的旅遊點,文字相近,治安良好,交通便利,一直是吸引國人前往的理由,加上近年來,日幣貶值,臺幣兌換日幣的匯率不斷地創下新低,以及廉價航空的興起,航班大增,北中南都有飛機可以抵達,這些都是前進日本的誘因,根據日本觀光廳的調查,78,的台灣人會重複的造訪日本,國人去日本比去澎湖還頻繁......
,還記得上次大口介紹過台中一間很厲害的乳酪蛋糕店,杏屋,嗎,不但嚴選原料,包裝精美,口感細緻,讓大口吃過一次就愛上,最近杏屋推出了中秋節特別款的,杏子燒,外盒清新浪漫,帶有點淡淡日式風情,裡頭共有原,味,巧克力,藍莓,酒釀櫻桃等三種口味,每盒共有8顆,每顆杏子燒約2吋大小,精緻小巧,上頭的貓腳印看起來格外討喜,杏子燒吃起來外皮軟嫩,裡,頭有爆漿的香醇口感,不管是中秋送禮或是彌月禮盒都是很不錯的選擇......
導讀,閱讀,觀光時代,在神保町遇見,旅,風俗史,文,東華大學歷史學系副教授,蔣竹山,nbsp,這幾年為了執行科技部專題計畫,十八世紀東亞的博物學交流,常會往日本跑,最常去的城市就是京都,大阪及東京,除了固定正經八百地埋首在京都大學的農學部圖書館或東京大學的總合圖書館,查閱人參史資料外,最常待的地方就是書店,不知從何時起養成的習慣,只要去一個新的城市,一定去看該地的書店,不論是新書店或古書店,在那消......
,by,nbsp,倍倍,最近大家有感覺到秋天的腳步,已經開始慢慢靠近了嗎,雖然可能也只有這麼一點點,因為天氣還是熱到冒汗,但進入9月份也是在通知我們,日本賞楓期也即將來臨囉,心,不知道大家是否規劃好今年的楓葉小旅行了,如果還毫無頭緒,哪裡都好想去朝聖一下的話,就來瞧瞧日本網友嚴選出的,8個死前必去的賞楓景點,吧,nbsp,第八名,nbsp,岐阜縣,白川郷,Photo,Source,nbsp,Shi......
,鐵道的發端,nbsp,探索鐵道的歷史,或許也等同於描述日本的近代史,其中,包含建設的歷史,車輛製造技術的歷史,運行服務的歷史,毋庸贅言,也有旅行文化的歷史,今日有眾多的鐵道迷,或許正因為鐵道擁有與我們生活緊密連結,息息相關的歷史,nbsp,就讓我們來看看日本鐵道的發端,最初,火車司機皆是英國人,一八七九年,明治十二年,才誕生第一批日本籍的火車司機,三名優秀的司機助手,當時稱為,火伕,也順利地晉升......
,吃在金澤,必定不能錯過生猛海產,每日從金澤港,美食情報能登半島直送,可選擇生魚片,握壽司,海鮮蓋飯等,豪華一點的加賀料理,特色也是採用最鮮魚貨,當令的加賀野菜,搭配九谷燒器皿盛裝,彰顯飲食文化,金澤料理是江戶武士將京都飲食習慣帶入此地,兩者相比,金澤美食多點豪邁感,有男人的味道,京都美食清爽優雅,有女人味,另外,如果不吃大餐,鄉土菜餚與甜點亦值得品嘗,nbsp,生魚片握壽司,nbsp,北陸地區的......
撰文,攝影,Wisely,最近Wisely造訪日本關西,使用阪急電鐵二日券與阪神一日券兩者搭配互用,讓我可以在5天4夜的行程裡,每天平均花費不到台幣200元的支出,就可以玩遍京阪神三個地點,阪急電鐵有推出一日券700日圓,以及二日券1200日圓兩種,發售日期為即日起至2016年3月31日,而使用期限至2016年4月30日前都算有效,可於京都,大阪,神戶各阪急電車全線無限次搭乘,此票券是專為外國人所......
Images,Source,nbsp,eztable,nbsp,nbsp,17life,獨特的台灣鐵板燒,台灣人對於鐵板燒,情有獨鍾,在台灣有許多由日式鐵板燒為雛形,加上西餐料理概念的高級鐵板燒餐廳,這類鐵板燒餐廳源自於1970年代,本次上榜的名單中不乏許多經營超過三十年的老店,在台灣高級鐵板燒市場中,有些店家維持著以往的經營形式,三四十歲的消費者都還能嘗到小時候記憶中的味道,而有些店家推陳出新融......
旅東京,travel鐵板小料理是位在成功國宅區的大阪燒專賣店,不僅有正統道地的大阪燒還有提供不少好下酒的鐵板料理及日本原裝的三多利啤酒,SUNTORY,與多樣的清酒,是三五老友約來喝一杯的好地方,也是要吃大阪燒的首選,台北居酒屋推薦,小酌地點大集合,走,下班來去喝一杯吧,距離上次到訪已經一年半有了,這段時間肉圓也吃了不少的大阪燒,而看著老闆Ken的動態,又去過了好幾次的日本也到處在吃大阪燒,這天再......
,世界上到處都有,大胃王挑戰賽,日本各地也都會舉行,今天,小編給大家介紹幾間在日本全國舉辦大胃王挑戰賽的人氣店鋪,而且只要你能贏得比賽,還可以拿到豐厚的獎金,如果你覺得自己是最能吃的,OK沒問題,來下面幾家店一起比試比試,1,茅橋拉麵千葉new,town店,挑戰的項目有4種,一人挑戰六人份限制時間45分鐘獎金30,000日元,兩人挑戰六人份限制時間15分鐘獎金10,000日元,一人挑戰十人份限制時......
