松山線通車後,通往通化街,寧夏夜市等後火車站景點的北門站便成為離古老台北,大稻埕,最近的車站,交通的暢通,連帶著許多藏身在老台北角落的古早味美食一一現身,如,林合發油飯,黑點雞肉,還有像,爐鍋咖啡,等年輕人在舊文化中的創新風味,無論哪種皆深深震撼著台北人的味蕾,恍如一場無形的見面會,讓新舊美食文化有更多交流對話的機會,林合發油飯位於永樂市場內的,林合發油飯,從1894年清光緒年代創立至今,延續12......
,台北米其林指南2018,即將於明日,3,14,正式公布,斷了大家的懸念,而這2週除了先以公布獲得,必比登,推薦的36間小吃,餐廳炒熱一波,再來就是預測名單我猜猜猜,跟奧斯卡一樣疑似名單外流,不知是否有開賭盤,還沒真正公布,已有14家準候選人準備拉紅毯走星光大道,就在名單公布前夕,不如看點輕鬆的舒緩心情,看看東京,大阪,港澳,新加坡,曼谷這些學長們的經,趣,驗,聞,想想自己,米其林來台灣,是美食圈......
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2018台北米其林名單公布,熱熱鬧鬧地舉辦了頒獎典禮,整場儀式走完,記者赫然發現台北江湖地位最高的,明福餐廳,雖然位列一星,卻完全沒有派人出席,如此視米其林為無物,實在好威,頒獎典禮剛結束,台北中山北路巷內的,明福餐廳,居然已經拉上鐵門,老闆林麗珠向關心他們的老客人透露,米其林前一天有打電話邀請出席,她第一時間回覆說,我們是只有6個桌子的小店,不用頒給我們,看完整內容延伸閱讀首屆台北米其林名單公開......
鑄鐵鍋在爐火上燒啊燒,燒到聚熱冒煙才把油倒掉,撒上鹽巴,擺入嫩肩牛排,翻面再煎過,鍋邊香夾雜牛肉焦香撲鼻而來,這是五盎司的澳洲牛肉沙朗,表面烤的香脆,裡面滑嫩多汁,雖然是草飼牛肉質緊緻Q彈,但是吃來卻能媲美奶油,入口即化,在嫩煎牛之前,打頭陣的是這道鮮蝦甜薯塔,挖空的甜椒填入地瓜泥,薯泥伴進香茅,泰式咖哩,與鮮蝦的海味相互提升,微酸微甜完全夏天的滋味,飯店主廚卓鋐諺表示,他是道西式和泰式的結合,選......
澎湖一直保持零確診,成為台灣旅遊防疫模範生,也是台灣離島旅遊首選,壹電視,有一種Style,採訪團隊走訪澎湖群島,特別深入與世隔絕的南方四島,尤其為了要拍攝世界級的玄武岩地質景觀,登上無人島西吉嶼,讓主持人陳雅琳吃盡苦頭,不僅因為在烈日下曝曬過久而昏倒,還因為太過操勞視網膜剝離,我確信是西吉害我瞎掉一隻眼睛的,我會永遠記得這個地方的,由於這裡沒有港口,要上岸很不容易,必須用小舢舨觸礁,且必須掌握觸......
國內5處機場今天起設置篩檢站,前往離島的旅客,有症狀者需接受核酸檢測,不得登機,交通部次長祁文中今早赴松山機場視察,他表示,篩檢到結果出爐約需15至20分鐘,提醒民眾提早90分鐘報到,分散人潮,為防堵疫情擴散至離島,松山,台中,嘉義,台南,高雄等5處有航班往來澎湖,金門與馬祖等離島的機場,經中央流行疫情指揮中心核定設置篩檢站,並備妥防護裝備及篩檢試劑,今天起啟動相關作業,今天起,搭機前往澎湖,金門......
為什麼大麥需要發芽呢？那是因為大麥雖然含有豐富的澱粉，卻不含糖分，然而糖是酒精發酵過程中所需的重要成分之一，因此，必須設法讓大麥的澱粉轉化為糖，也就是「發芽」這個步驟的最終目的。一粒大麥就好比一小包澱粉。發芽這個步驟簡單來說，就是把大麥泡在水裡，告訴它現在生長期開始了，讓它在陰涼潮濕的環境下發芽。這...
蘇格蘭斯佩河渡口處一片翠綠盎然的廣闊草原，潺潺的流水聲環繞於耳邊，腳步依循著碎石子步道前進，眼前，是一棟充滿歷史韻味的歐式鄉村建築。這裡是伊斯特・艾爾奇莊園（Easter Elchies House），是舊日的趕牛高地，今日的釣魚聖地，蘇格蘭斯佩河畔的絕美之地，也是麥卡倫的精神莊園—酒廠的發源地。 ...
TVBS歡樂台《食尚玩家》主持人莎莎、巴鈺這次從土耳其一路玩到希臘、從地中海航向愛琴海，正式展開女子力大冒險！首站兩人就先來到伊斯坦堡，在這充滿神秘感的城市裡，莎莎、巴鈺發現土耳其男人其實很會撩妹，一路上就有許多男生頻頻對她們示好，讓莎莎心花怒放的笑說：「在台灣都沒機會被撩，在這邊我每天都好開心喔...
天氣越來越冷，在這個寒冷的冬日，一泡溫泉就能讓整個身體立即暖活了起來！除了能紓解疲勞，溫泉水也能滋養皮膚，有些溫泉甚至有醫藥療效呢。雖然台灣各地都有很多優質溫泉，但也不要錯過國外的選擇。這次KAYAK介紹的八個溫泉都是聞名世界的溫泉勝地，快快計劃一趟養生回春之旅，泡泡溫泉讓自己放鬆一下！ ...
相信有不少人去嘉義東市場，是為了一嘗「王家祖傳本產牛雜湯」，我也不例外，吃完準備拍拍屁股走人時，發現隔壁攤正在炸「排骨酥」，於是買了一袋試味道，一吃驚人，酥脆鹹香太涮嘴，而且完全不油，一問之下，原來也是賣了快80年的老攤，難怪炸功一流啊！與牛雜湯同梯、比鄰的「袁家筒仔米糕」，也是在地人的心頭好，有的...
好丘七週年 推出全新『Q軟系_新食感貝果』新上市! 四款經典口味 獨創台灣貝果Q軟系的新靈魂 地瓜乳酪 / 野生桑椹 / 經典乳酪 / 辣椒九層塔番茄 台灣手作貝果品牌「好丘貝果」在台灣成立七週年，創始店設於台北信義區，旅遊人氣景點「四四南村」與鄰近熱鬧氣息的台北101大樓，形成新與舊文化的地景融...
度假的話，很多人都會選擇一片海，能一解眼饞和嘴饞，身材好的還能讓別人羨慕一下。這麼好的事怎麼能不發朋友圈顯擺一下，要不就白去了。 那麼問題來了，怎麼拍沙灘照才更有逼格？才能震住朋友圈裡那群人？大創這裡總結了一份沙灘拍照指南。 本指南尤其適用於...
【花蓮民宿推薦】6間必住花蓮民宿懶人包 Yun│FunTime 繁忙的生活，緊湊的步調，是大部分人城市生活的最佳寫照。在擁擠的城市待久了，花東好像是讓人放鬆喘息，感受舒活樂趣，製造一點小浪漫的最佳旅行地！有人說花蓮的土是黏的，來到這裡就不想回去。放慢城市的沉重腳步，到花蓮悠閒地漫步，看看湛藍的海天連...
