太陽和煦,微風涼爽,如此舒服的秋高氣爽好天氣讓人捨不得整天悶在家裡,步入秋天後,台北市內屢屢推出許多特色展覽,其中,紙膠帶展,2014,mt博,香港台灣動畫50年大展,動漫式,死亡,日本當代藝術大師館藏特展,等原先已大民眾受歡迎的主題,透過展覽讓民眾看見另一種解讀方式,很值得花時間逛逛走走,紙膠帶展,2014,mt博,展期,10月17日至11月16日花樣多變的紙膠帶自推出以來越來越受女性們喜愛,只......
天氣涼了,秋意已愈加明顯,日本有,食慾之秋,一說,意指經過炎熱夏天,低迷不振的食慾逐漸隨著秋意提升,此時,來碗熱呼呼的鍋物或是讓視覺,味覺都大呼過癮的料理,是生活中最幸福的事,第一道,南薑香茅雞鍋,熱情幸福,不善吃辣者也能開胃泰國菜在所有料理中,一直以風格鮮明,口味獨特聞名,善用豐富食材,並在烹調過程中運用各式調味料,如香料,魚露,檸檬汁等提味,讓泰國菜擁有,酸,辣,鮮,甜,香,五味,個性著實強烈......
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,活動訊息,庖廚食光,幸福分享會,星期天,來誠品新板店,聽愛子心切的藝文媽媽宇文正,分享重執鍋鏟做三年便當,那,慢燉快炒,的過程與心情,時間,2014,11,09,日,下午3,00,4,00,地點,誠品新板店,3樓Handmade,Studio,新北市板橋區縣民大道二段66號,歡迎大家一起來,幸福分享,nbsp,食光家常菜,簡易小食譜,菊花小管,茄汁鮭魚排,干貝茄子塔,絲瓜炒蛋,雪菜燜豆腐,nbs......
千呼萬喚,好丘又推出新貝果了,不過,hellip,hellip,這次的貝果加了點浪漫的氣息,好丘主廚小寶說,這款貝果是沖繩帶給他的新靈感,因此,雖然是黑糖貝果,但他的貝果不走黑糖色,而是將紫薯,紫地瓜,揉入麵糰裡,創造出黑糖貝果的另種姿態,但為什麼是紫色,而不是紅色,黑色或綠色呢,原來因為在沖繩有很多以紫芋為主角的產品,貨架上常一片紫海,讓小寶興起了以紫地瓜入貝果的念頭,沒想到越玩越起勁,最後竟揉......
WalkerLand搶鮮報,甜點熱一點,男朋友一定要知道的約會甜點店,熱呼呼美食來啦,窩客島搶鮮報這次特別找來WalkerLand甜點女孩,分享甜在心裡的好滋味,每到濕冷的冬天,手腳冰冷怎麼辦呢,這時來份暖呼呼的甜點,絕對是抗寒的最佳妙招,來看看女孩兒部落客不私心推薦,男朋友一定要知道的約會甜點店,台北市大安區,nbsp,Churro,K,啾拿棒專賣店,啾拿棒一人一支感情不會散,無論是沾著提拉米蘇......
天氣越來越冷,除了喝點熱湯可讓身體暖和些外,吃拉麵也是個很好的選擇,台灣近年來也愈來愈多標榜著日本口味的日式拉麵開店,欣美食,特別蒐集了5家台北市的日式拉麵各有特色,有的保留日本湯頭的特色,也有強調麵體Q滑度等,還等什麼,快動身去訪一訪吧,麵通屋引進了日本師傅笠井政治的日式正統拉麵口味,堅持不因台灣人的習慣而更動日本的湯頭原味,強調由豬骨,雞骨,牛骨三種大骨,經30小時燉煮熬出濃郁醇厚的白湯,運用......
以頂級牛排為代名詞的茹絲葵,亞州第九家分店今起在台北大直開幕了,全新的大直分店,延攬設計上海外灘茹絲葵餐廳的國際級na,o建築公司,以,紐奧良天際線,發想,以城市剪影營造視覺焦點,重新演繹現代感的70年代風情,木質色調風格沉穩,點綴摩登奢華元素,爵士風情無所不在,視野開闊的整片落地窗,夜幕低垂時映入眼簾的夜景讓人沉醉,茹絲葵僅選用佔美國牛肉總產量2,的Prime頂級牛肉,以21天,28天濕式熟成醞......
台北馬拉松與靜岡馬拉松簽署友好交流協定靜岡縣馬拉松實行委員會委員長後藤康雄20日與台北市體育局局長何金樑,簽署,靜岡馬拉松,台北馬拉松友好合作備忘錄,將以辦理經驗,選手交流等分享,合作方式,以加深雙方友誼及共促馬拉松賽事發展,靜岡縣副知事大須賀淑郎,靜岡市副市長小長谷重之,靜岡朝日電視台社長北澤晴樹,也一同出席見證雙方友好關係發展,這次透過運動交流這個機會,兩座城市建立全新友好關係,靜岡縣也特別於......
以傳統大菜出名的國宴五星餐廳圓山大飯店,一直以來都推出不少經典好菜,尤以金龍廳的粵菜令許多人印象深刻,更是總統宴請各國首領的第一選擇,不過常客應都可發現,今年入秋後,圓山大飯店的菜色悄悄地做了大幅度的轉變,自8月底主廚許光耀走馬上任後,著重創意及擺盤的特色越來越多,同時本來深居廚房的主廚也開始往外走動,整個圓山的氣氛不僅年輕也活潑了起來,欣美食,特請許光耀主廚推出拿手創意好料理5道,讓大家吃到美味......
Merry,Christmas,聖誕大餐吃完後總煩惱不知道要去哪,喝點小酒更能感受過節的氣氛,欣美食,特別蒐集了5家在台北的小酒館,有媒體人馮光遠,舒國治的口袋名單,牛排教父的私人基地,超熱情的西班牙風等多重選擇,讓吃完聖誕大餐還意猶未盡的各位可以好好的微醺放鬆一下,1,牛排教父的優雅酒館,Danny,Company,Bistro有別於其他的小酒館,這家牛排教父鄧有癸所開設的D,C,Bistro,......
有世界上最好吃的豬肉之稱的,伊比利豬,日前開放進口後,各大飯店爭相推出相關料理,像是維多利亞酒店N,168,PRIME牛排館就推出,爐烤純種盤克夏黑豬梅花肉與帶骨西班牙伊比利肋排,除了做成排餐以外喜來登也趁勢推出伊比利豬多種吃法,如,壽喜燒,涮涮鍋,還有法式煎烤的方式佐上法式的芥末醬及輕炒野菇,伊比利亞黑蹄豬,西語,Cerdo,Iberico,生長於西班牙南部及西南部,原為西班牙當地野生品種,經過......
千呼萬喚,好丘又推出新貝果了,不過,這次的貝果加了點浪漫的氣息,好丘主廚小寶說,這款貝果是沖繩帶給他的新靈感,因此,雖然是黑糖貝果,但他的貝果不走黑糖色,而是將紫薯,紫地瓜,揉入麵糰裡,創造出黑糖貝果的另種姿態,但為什麼是紫色,而不是紅色,黑色或綠色呢,原來因為在沖繩有很多以紫芋為主角的產品,貨架上常一片紫海,讓小寶興起了以紫地瓜入貝果的念頭,沒想到越玩越起勁,最後竟揉出了這麼浪漫的顏色,讓人看著......
四面環海的台灣,獨特的地理環境造就了不一樣的料理方式,因食材行取得不同,造就有別於中國菜系的,台菜,傳統的台菜以豐富海鮮,水果入菜,中藥藥材燉補為主,口味上也以簡單不繁複的烹煮手法為主,同時素有,湯湯水水,之稱的台菜,也絕對少不了勾芡,熱湯等重點菜色不僅營養也很方便,滿穗台菜行政主廚連師傅,特別重新演繹出復古家鄉台式料理,不一味追求豪奢珍貴食材卻以細膩的手工和精選好食材,做出包羅萬象的菜色供選擇深......
五星級飯店很難不注意位於一樓的麵包坊,幾乎是飯店門面的麵包坊,每到麵包出爐時刻,陣陣的麵包香總吸引不少來客的目光,甚至還有人特別在大廳就為了等這刻可進門買到剛烤好,熱呼呼的麵包,大倉久和The,Nine烘焙坊陳副理說,因為每天麵包出爐數量有限,客人為搶麵包搶到打架,客訴都曾發生,真讓我大開眼界,由此除了可見限量的殘酷外,也足以想像五星飯店麵包選材用料的紮實,養出不少識貨,死忠的饕客,五星級飯店麵包......
