熱騰騰的火鍋一上桌,將大龍蝦,大草蝦,鮮蝦及蛤蜊通通集合在一起,加上牛小排,松阪豬,溫體雞腿,嫩羊肩四選一,就是超豪華的,龍蝦海陸龍王鍋,食材新鮮,配料豐富,而且份量非常多,滿滿好料讓人越吃越過癮,位在基隆的,澤井極鍋物,人氣爆棚,凡吃過必說讚的好評度,加上全程使用RO水洗滌蔬菜,以及不使用味素及組合肉品,因此成為網友激推名店,品管嚴格也讓人吃得更放心,澤井極鍋物,對於用料品質極為重視,選用日本極......
夏天限定的愛文芒果遇上美國牛小排,鮮嫩牛肉帶有淡淡甜味,芒果一口咬下,酸甜果汁在口中爆漿,平衡油膩,吃來好清爽,牛小排一碰到滾燙熱油立刻關火,用餘溫泡熟,再大火煎出牛肉香,蔥,蒜爆香,牛小排一下鍋淋上紹興酒,提出香氣,燙過的芒果得等到壓軸登場,免得濃郁果香遇熱蒸發,師傅最後鋪上酥脆的米網,更有口感,除了芒果,荔枝也入菜,和椰子肉,烏骨雞高溫蒸兩個小時,卻依舊能吃到荔枝香,全靠時間拿捏,雪白的可不是......
湯頭風味是大家選擇火鍋的考量之一,湯城一族提供六種湯底給客人選擇,使用多種蔬菜天然熬煮的昆布湯,還有添加中藥熬煮的全素食湯底,兩者皆屬於比較清淡爽口的湯頭,一入口感受到舌尖麻麻的感覺,入喉後辣味香氣充斥著嘴巴的麻辣鍋,加入起司片,連加湯服務都是添加純鮮奶的牛奶鍋,起司的濃郁與牛奶的香氣,甜鹹滋味,讓食材多添了香濃口感,層次更豐富,而茴香辣味湯底除了清辣口感,還帶有些許孜然的香氣,來到湯城一族最推薦......
台中黎明路上的,川唐,景泰藍銅火鍋,採大桌大鍋共食的用餐方式,而今日介紹的,川唐,藏粹獨饗鍋,則是主打個人鍋物獨自享有的新理念,為川唐旗下的最新品牌,川唐裝潢主要採黑色調為主,搭配淺色木紋桌,整體感受沉穩,質感舒適,中國式的木造建材做裝飾及隔層,更加凸顯了,川唐,藏粹獨饗鍋,的中式風格,店內後方的區域備有飲料自助吧,飲品的部分有氣泡飲料,冰沙,以及無糖綠茶可供選擇,除了飲料外,自助吧也包含了明治冰......
,苓雅區CP值超高的砂煲火鍋就隱藏在林森二路的巷弄內,一走進店裡,店家便親切的遞上菜單,採開放式料理廚房,讓顧客能清楚看見店家製作餐點過程,店內也不會有油煙味的問題,讓你吃的安心又放心,環境乾淨整齊,舒適又有居家感,室內裝潢大部分都以木製為基底,整體有點溫馨的感覺,牆邊附有醬料可供客人自行調配取用,比起別家火鍋店有提供青蔥,蒜等提香之外,這裡的醬料區竟然備有生洋蔥丁,還滿奇特的,店內的鍋物湯頭多種......
福樂麵包店已經在二林經營了幾十年,從阿公阿嬤到孫子,可能都有福樂麵包店的記憶,越來越精緻化的食品時代,福樂用最傳統的方式,搭配出新口感的麵包,店外有大大的木製招牌,看起來有點像日式火鍋店,頗有質感,門口不太好停車,建議可以騎車或是把車停在遠一點的地方步行前往喔,店內環境非常乾淨明亮,一走進店內就聞到濃濃的烤麵包香從後面廚房飄出來,阿姨正在將產品慢慢上架,如果想吃新鮮麵包的朋友,福樂的吐司會在下午一......
,21金小火鍋,金門山外店,位於金湖鎮中正路,店內多達20種以上的鍋物選擇,百元初就能享受美味料理,價格平實料又實在,還有無限自取的飲料,冰淇淋,醬料,白飯,使它擠身為熱門的小火鍋品牌之一,午間沒有開燈,光線也十分充足,桌面潔淨,上面疊著熟見於小火鍋店的酒精爐座,台灣人愛吃鍋,冬天要取暖要吃,夏天要開著冷氣也要吃,餐廳的,精緻鍋物,動輒兩三百塊,這種俗擱有力的小火鍋,一切的元素更深植於我們的記憶,......
以台中來說,大,小型火鍋店滿街跑,而且各個品牌都有各自的擁護者,熱騰騰的鍋物美食可不只在冬季吸引人潮覓食,就連夏季各大火鍋店在用餐時刻也是一位難求,芳華火鍋公司位在台中火車站附近,外觀看起來有種鄉下眷村感,很有舊時代的風華樣貌,外面的招牌也用著霓虹燈裝飾,在夜晚看起來格外可愛,就像電視裡會出現那種極具人情味的眷村,靠著外觀拉近距離,一進入店裡可以馬上看到,芳華火鍋公司,可愛,的小旗標,店內風格相當......
,聚餐時想滿足不同人的喜好,吃到飽的餐廳是不錯的選擇,因疫情暫停營業的林森北路丼賞和食,嗨蝦蝦林森旗艦店,7月重新營運且改成嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽,除了有全新裝潢還提供超狂吃到飽,頂級和牛,天使紅蝦,生魚片,頂級握壽司,烤生蠔,各種新鮮海產,名牌冰淇淋,飲料,甜點,水果,hellip,通通吃到飽,餐點選擇超多,吃素食的朋友來聚餐也能吃得開心,這裡和一般吃到飽不同的是,火鍋採鴛鴦鍋的方式,每個人都能從......
,檸檬香茅火鍋店內寬敞,座位多,是合適聚餐的好地方,店家最大的特色,就是將香茅加入菜色之中,除了有清爽特別的香茅醬可以搭配沙茶以外,也供客人無限暢飲的香茅綠茶,香茅醬搭配沙茶,吃起來清香爽口,極具有特色,自行熬煮的香茅綠茶,尾韻帶有香茅的香氣,解膩順口,除此之外,香茅綠茶還具有能夠增進新陳代謝的好功效呦,除了香茅醬以外,店內也有基本的醬料區供應,香茅海陸鍋,店內最熱銷的鍋物,選擇一種海鮮鍋再加上一......
六扇門坐落在熱鬧的十全一路上,每到用餐時間人們熙來攘往,而六扇門也總是高朋滿座,超高CP值的鍋物與明亮寬敞的用餐環境絕對是晚餐的首選之一,一樓室內用餐區寬敞明亮,座位與座位的間隔不小,不會有一般小火鍋店人擠人的感覺,二樓同樣非常寬廣,飲料機,咖啡機與冰淇淋桶也有,不必特地跑到一樓裝盛,除了基本的白飯無限吃到飽,這裡還有提供少見的爆米花機,鹹甜鹹甜的味道超開胃,飲料機則有大家都愛喝的可樂,雪碧與芬達......
,海露佳味館,業者本身經營著小火鍋店與販售干貝醬,不管是哪一種都美味無窮,也是在地人很常去光臨的店面,今天帶大家認識他們家真材實料,且吃了會齒頰生香的干貝醬系列伴手禮,海露佳味館,販售了多種醬料,光是第一眼看到就令人忍不住食指大動,品項則是有,頂級海航小卷醬,烏魚子干貝醬,頂級干貝海鮮醬,頂級XO干貝醬,特調麻辣醬,吻仔魚干貝醬,蚵螺干貝醬,招牌三寶醬,銀魚辣椒醬,等,厲害的是,海露佳味館,曾在臺......
台中的麻辣火鍋店可說是不勝枚舉,除了知名的連鎖店家之外,今天要介紹的是位於西屯的,老豆府麻辣火鍋,有別於一般重口味的麻辣鍋店,老豆府的火鍋主打無味精,無化學調味,味道是屬於爽口不油膩的口感,而店家所在的位置停車機能也非常方便,更特別的是營業到半夜兩點的老豆府,完全是夜貓子們聚會的好所在,頗有藝術氛圍的用餐環境,愛鍋族天堂,nbsp,不油膩的麻辣火鍋,全世界如此熱衷吃火鍋的民族,我們台灣人絕對數一數......
,好室鍋物逢甲店位於台中西屯區的逢甲路上,距離附近的逢甲商圈僅需要3分鐘的步行距離,剛來到這家店一時還以為是甜點店或高級精品店,因為裝潢實在是太顛覆傳統印象啦,光是店門口就非常吸睛,大面積的落地窗鑲著金邊,很有歐式精品的風格,一進到店裡就忍不住開始拿出手機狂拍,號稱台中最美的火鍋店果然名不虛傳,在配色和整體採光就贏了不少餐廳,裡頭大量使用花草的元素讓人彷彿來到別墅度假,很難想像吃個鍋物也可以如此享......
薑母鴨自1980年代後才流行於台灣冬令進補,漸漸沿襲至今,根據網路調查,現已成為冬季前五大食用鍋物之一,其中,薑母鴨最重要的是湯頭和鴨肉,今天來到彰化員林的,鼎味炭火薑母鴨,火侯是由炭火控制,以恆溫加熱的火鍋,比起一般的火鍋還要更費心思花功夫,鼎味炭火薑母鴨,在員林大同路及群音路口上,位於三角轉角處的精華店面,不論從哪一個面向都能看到店家的身影,窗戶邊設計三面落地窗,環境明亮且乾淨,讓人非常有記憶......
