,圖片來源,nbsp,魚香茄子真沒魚,據說魚香系列的來源是四川某主婦為避免浪費,用燒魚的配料來炒和其他菜肴,竟然別有風味,因此取名為魚香炒,今天就要來教你做一道比大魚大肉還好吃的茄子料理,nbsp,材料,茄子500克,豆瓣醬1勺,醬油1勺,薑1塊,大蒜2瓣,白砂糖3克,小蔥一把,醋1勺,nbsp,第一步,茄子掰洗乾淨,nbsp,第二步,生薑,大蒜切成細末,nbsp,第三步,茄子用刀子斜著切,切至三......
,圖片來源,1,2,nbsp,做菜煮飯,你加的是冷水還是熱水,做菜煮飯,什麽時候加水,要加冷水或熱水,要加多少水,hellip,hellip,天哪,加個水也有這麽多事啊,掌握了正確的用水方法,烹飪才會更順利更美味哦,nbsp,今天整理了一些常料理的方式來告訴你,水要怎麼加,重點跟祕訣又是什麼,快來看看吧,nbsp,1,解凍用冷水,凍肉,凍蝦等用熱水解凍會失去鮮味,2,直接用冷水做清燉魚,魚湯無腥味......
記者黃玉鼎,台中報導林務局東勢林區管理處八仙山自然教育中心,訂於三月十一,十二日,六,日,辦理,愛上山林愛上你,兩天一夜生態旅遊活動,期待為單身男女繫上情人結,活動將帶領喜愛大自然的民眾遊歷八仙山步道與上谷關的夜間森林,品嚐泰雅風味餐,體驗原住民狩獵文化與婚慶禮俗,還能與知名專欄作家暢談愛情話題,單身的你,妳,或許早就與命中注定的人有所連結,只需要彼此把握機會才能更加靠近,今年,愛上山林愛上你,活......
在義大利托斯卡尼,我們來到著名望族佛卡提家族,Frescobaldi,所屬的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,看來巍峨的城堡,在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀,牆上的灰石與紅磚交錯,正是拼裝過後的痕跡,所幸,隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在,位於Chianti,Rufina產區的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,以出產,托斯卡尼之王,Sangiov......
牛小排一碰到鐵板,立刻吱吱作響,滿滿肉汁看得見,除了一片片牛肉,居然還有一大塊牛骨頭,刷上來自南韓的醬料,再用炭火慢烤到兩邊酥脆,牛肉充滿炭火香,老闆的家鄉味還有煎餅,不過不包海鮮,而是爽脆的泡菜煎餅,酸香泡菜混著煎餅粉,濃濃香氣四處飄散,翻過來金黃酥脆,雖然作法看來簡單,但泡菜煎餅用的泡菜,發酵時間必須斤斤計較,還有台灣少見的菜包肉,蔬菜燉煮的五花肉,用清甜的白菜心包起來,就連泡菜裡還放了一大顆......
一般人對嘉義的印象，不外乎阿里山日出、小火車、火車便當、阿里山茶、雞肉飯……再近一點，就是熱血的《KANO》棒球電影。但在看似平凡、緩慢的生活步調下，嘉義卻有著蓬勃發展的咖啡輕食文化，結合復興在地的日式洋房、老屋，呈現出與眾不同的人文風貌。此次精選嘉義市7家風格咖啡店，...
隨著春季的到來，星巴克Starbucks也順勢推出全新限定飲品「夏威夷巧克力卡布奇諾」及「大溪地香草瑪奇朵」兩款咖啡，並因應浪漫的粉嫩櫻花季，以一系列的櫻花限定商品，將櫻花雪漫天飛舞的瞬間定格，以最燦爛的模樣呈現春意氛圍。除此之外，還推出許多新料理、甜點，包括咖哩豬肉堡、肉蛋吐司、抹茶燕麥優格、抹...
向來喜歡分享來自世界各地美好選物的瑪黑家居即將在大年初二推出全新的複合概念旗艦店，這次不僅繼續提供優質選物，更為了讓消費者可以更實際地體驗生活，特別結合選茶，獨家代理來自德國柏林的選茶品牌Paper and Tea ( P&T )，打造複合式選物茶館。在旗艦店裡，除了原有的選物空間，另設有茶館座席、...
我們都知道國內互聯網 發達，很多人買東西都喜歡網購，相對應的去實體點購物的人就變少了。 而相比中國電商的熱火朝天的場面，日本則顯得冷清很多。 而一道節假日期間，日本的商業區店面生意火爆，有些實體店內常常人滿為患。 為什麼日本的實體商業能抵擋得住電商經濟的衝擊...
【文／Beauty美人圈．粉圓】 歐摸~今天最難過的消息大概就是大家的國民偶像GD要入伍了…接下來可以說是有好一段時間都沒辦法再看到權志龍出席活動和表演，不過粉絲們千萬不要太難過，因為非常疼粉絲的GD在入伍前留下了超大的禮物要送給大家啊！ 沒錯~由GD參與設計的咖啡館「Untitled...
撰文／楊舒涵、圖片來源／CHANG JO-YI、 Kit Leong、TK Kurikawa ／Shutterstock.com、shutterstock 蔚藍海域療癒人心，大自然的魅力就在於此，感受海的鹹味，遠望海天一線，身心都舒暢起來。南臺灣有許多打造得越來越有特色的看海好去處，都值得去走走、...
這是一間外觀看起來很普通的鞋店，卻賣著獨一無二的台灣品牌登山鞋，老闆愛爬山，因此設計出符合台灣地形及潮濕氣候的特殊鞋底，不但特別防滑，外形也好看，一雙好鞋支持MIT。趁著過年期間去台南旅遊，最大的目的就是造訪慕名已久的「富成鞋業」，除了在地人之外，常有登山客會遠道而來買鞋。外觀只是一間看來普通的鞋店...
記者官小艇、張朝福／嘉義報導林務局嘉義林區管理處阿里山國家森林遊樂區今年2月10-11日首度推出「攝手小旅行」活動，由遊樂區FB小編和攝影達人帶領20位攝手兩天一夜玩賞五奇八景，頗受好評，更吸引日本遊客專程遠道而來參加。3月11-12日再推出以森林鐵路與花卉為主題的遊程，除阿里山國家森林遊樂區美景外...
身為一位痛風患者，對火鍋真的是又愛又恨，愛的是濃郁湯頭滾著肥美海鮮與香嫩肉片，真的是人生一大享受，恨的是嗑完痛風發作，刺骨之痛也如人生一大折磨，既然都要受難，不如來互相傷害，先把這4家火鍋店的浮誇系肉盤、牛骨麻辣湯、生猛海鮮團、精華海鮮粥，吃個片甲不留。這兩年火鍋吹起一波風潮，就是肉盤一定要超浮誇，...
記者吳素珍／南投報導玉山主峰2月份的靜山於28日結束，並於3月1日再度開放一般民眾登玉山。但玉山步道部份路段仍有殘雪，玉管處排雲山莊人員會加強入園查核及勸導制，以維登山安全，並請登山遊客配合。 玉山國家公園管理處表示，在2月份的靜山期間，該處除整修新設步道5.6k的木棧道及在所有木棧道加設止滑條外，...
記者黃村杉／新北報導新北市政府為迎接狗年與元宵節的到來，高灘地工程管理處於農曆年前在大台北都會公園周邊及機場捷運A2三重站堤坡旁草地上種植了約6萬餘株的草花，設計一系列與狗狗相關的元素，造型生動活潑又可愛。今年搭配「2018新北市旺來福來祈福燈會」活動，5大主題匯聚兩岸花燈達人同場競技，將大台北都會...
