,nbsp,台灣文創誌第五期,nbsp,金合利鋼刀,rarr,以傳統鍛造現代生命經歷多次戰火洗禮,才能焠煉出的傳世好刀本期微雜誌將介紹,金門最有名的鋼刀品牌,金合利鋼刀,的歷史脈絡,走到了戰地色彩濃厚的金門,菜刀是讓人直接聯想到的地方特產,敲打的聲音來自金合利鋼刀創始人吳增棟先生的父輩開始,一把好刀的打造,透過純手工的多層鍛技藝製成,在五十到六十年代,敲打的聲音更加響徹,不單是一家中的必需品,而是......
,台灣文創誌第四期,旺萊酒雕,羅文來,rarr,餽贈幸福的鬼斧神工金雕細琢客製酒瓶,傳遞祝福陶醉人心本期微雜誌將介紹青年返鄉打拼的創業故事,酒雕藝術家羅文來,一位大學畢業後,因為家裡因素而返鄉工作的青年,進而看見金門的商機與文化價值所在,決定為自己的家鄉及特產盡一份心力,羅文來對金門高粱酒一直有個信念,就是希望高粱酒瓶也可以成為一個藝術化,客製化的產品,讓每位走訪金門的遊客,可以人人都有一瓶屬於自......
,樂活文創誌第十三期,這一次的走訪與,小鎮文創,合作,我們深受小鎮文創,台灣是一座寶島,寶島上坐落了許多小鎮,小鎮藏有著許多動人的故事,的願景所感動,因此揹上背包,帶著有些生澀但興奮的步伐,踏進了,竹山,這趟旅程,我們期許捕捉到竹山鎮溫暖的人情,美麗的風景,與無法取代的文化滋養,將竹山定義為,台灣小鎮的文藝復興,文藝復興,mdash,義大利文稱作,rdquo,Rinascimento,rdquo,......
,nbsp,樂活文創誌第十五期,這一次的走訪來到了台中,是每年一到此時就會人山人海的,新社花海,面積35公頃的壯麗花海,結合大山城地區豐沛自然與人文資源,呈現,健康,效率,永續經營,的樂活農業精神,聚焦,農村生活,優質農產,的主軸,相信藉由本次報導,也能讓讀者感同身受,也希望讀者能夠在12,7前,利用假日閒暇之餘,走一趟美麗的新社,一同沉浸在這花花世界裡,享受大自然鳥語花香的饗宴吧,nbsp,微雜......
,nbsp,樂活文創誌第十六期,漫遊台中,找到藝術與生活的焦距,范特喜與綠光計劃,trip這一次的走訪來到了台中市區,台中市的向上北路,過去曾經是許多台中知名Pub的所在地,2011年阿拉夜店的一場大火更讓此地登上頭條版面,然而范特喜微文創公司這間公司,秉持著,用人的故事延續城市的軌跡,這樣的理念,將已經老舊不堪使用的,重新改建成為文創基地,透過空間的分享讓藝術與生活結合,豐富了原本塵囂喧擾的都市......
,樂活文創誌第十七期,當我們開始分享,世界就會改變,2014簡單生活節,nbsp,nbsp,nbsp,這期,trip來到了兩年一度於華山1914舉辦的,2014簡單生活節,2006年的冬天,李宗盛,張培仁等音樂人提出的,做喜歡的事,讓喜歡的事有價值,的概念開啟了,簡單生活節,至今8年的旅程,一路從,Simply,Smile,We,Are,Beautiful,We,are,Young,Should,......
,台灣文創誌第六期,nbsp,始於噩夢,終於好眠,mdash,剛哥賣皂一股清新淡雅的味道,那是名為幸福的香味本期微雜誌將介紹,以大自然的溫柔恢復每寸肌膚健康與光澤的手工香皂,在台灣一波波黑心產品的風暴下,消費者對於花出去的錢與獲得的東西是否相等打上了問號,於是從麵包店的香精開始,到劣油風波,打擊消費者對加工產品的信心,這些食安問題讓手工皂間接被受到質疑,只有剛哥賣皂毫不猶豫地公開原料來源,讓消費者......
象徵,好彩頭,的白玉蘿蔔,團圓菜的好食材,搭上珍鑽美味的義大利松露橄欖醬,變換年菜新創意,鮮甜滋味的白玉蘿蔔,搭上濃郁松露橄欖醬,巧口入味,中西巧搭出年菜新意,白玉鑲松露食材,Ingredients,P,義大利黑橄欖,夏季松露醬,90g,P,義大利白松露橄欖油,30ml,P,白蘿蔔,6段,P,香菜,1把,P,薄鹽醬油,50ml,P,展演餐盤,JIA,Inc,家當,瓢碗瓢盆作法,Steps1,蘿蔔切......
春節年味十足的年糕,家家戶戶必備的年節甜點,如何在變化出美味心意,O,Co,以特級香醋及普羅旺斯四季果醬巧味搭配中式年糕,吃出創意年糕料理,運用家常的餛飩皮,巧思一變元寶,甜甜蜜蜜,年節好味,大吉大栗元寶年糕食材,Ingredients,P,栗子西洋梨果醬,10g,P,O,CO,法國特級香草,葡萄香醋,適量,P,餛飩皮,12張,P,甜年糕,12小片作法,Steps1,將年糕切成3,3cm,並放在餛......
這個季節看什麼,玩什麼,吃什麼,走遍全台各地,本期特別集結20個季節限定旅遊,讓氣候宜人的五月份,人人玩得超應景,nbsp,2015連假去哪裡玩,13條路線報哩仔,2015連假去哪玩懶人包,圖,Walkerland提供,馬祖哪裡玩馬祖藍眼淚,四月底五月初,台灣有兩道光穿梭在大自然中,一個是在溼地溪谷地形可以看見的螢火蟲,另一個則是遠在西北海濱島嶼,馬祖,沿著海岸線發出幽幽藍光,像極了李安執導,少年......
看到這張照片你可能會覺得沒什麼,不過就是一群工人在修復道路而已,但你不知道的是,他們正在修復的是高達2154,9公尺,號稱全球十大最恐怖的空中走廊之一的華山長空棧道,這個棧道垂直度逼近直角90度,想走這個,空中走廊,不僅需要體力,更需要的是膽量,號稱是中國最危險的華山位於西安,雖然是中國大陸相當著名的五嶽之一,不過,因為當地整個旅遊光環都被秦始皇兵馬俑搶走,加上真的太過危險,因此,沒有台灣業者前來......
阿爾卑斯山,是歐洲地區相當重要的山脈,橫跨了多個國家,是許多登山愛好者想要征服的山峰,然而在瑞士的阿爾卑斯山的高峰,有一個非常特別的地方,它是整個阿爾卑斯山最壯觀也是最獨特的地點之一,這個地方叫做Solvayh,uuml,tte,是瑞士的阿爾卑斯山俱樂部建造的最高小屋,大部分山中小屋都是作為避難之用,這個小屋只能在,緊急,的情況下使用,裡面提供10張病床,配有無線電,但是有許多登山客罔顧禁令,每年......
喜歡甜點的人不知道有沒有嘗試過紅通通的,紅絲絨蛋糕,red,velvet,cake,呢,這款在國外十分受歡迎的甜點光看外表你可能會判斷不出是什麼味道,甚至還覺得這麼紅有點可怕,但其實它的蛋糕本身是淡雅的可可風味,再加上微酸的乳酪起司,滑順可口的滋味正是名字,絲絨,的來由之一喔,nbsp,如果你喜歡或好奇紅絲絨蛋糕的口感,那一定不能錯過以下這個超棒的小撇步,需要事先準備的除了紅絲絨蛋糕本體需要的材料......
,1,桂圓紅棗銀耳湯,以下圖片來源,材料,銀耳,紅棗,桂圓,冰糖,水,做法,1,銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵,2,紅棗與桂圓用清水泡發後,洗淨瀝幹,nbsp,3,將桂圓,紅棗,銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖,4,蓋上鍋蓋,大火燒上汽後改小火,壓20,25分鐘即可,2,排骨湯這樣做才營養,nbsp,主料,白蘿蔔,排骨,薑片,八角,蔥,方法,蘿蔔切成每約三釐米厚片,排骨飛水,即放入沸水......
享用一道美味的料理時,你可知道裡面隱藏著多少做菜的學問,煮菜可不是將菜和調味料隨意放在炒鍋中即可,在烹煮的過程中,更得掌握許多的小技巧,才能讓做菜的過程更加順利,也能做出一道美味的料理,現在就讓我們來為你介紹幾個做菜的小技巧,學會後保證能讓你在烹飪時更加順手嘞,蓮藕的料理技巧,1,煮蓮藕時,放入鹽2,和米醋12,的冷水,可以防止蓮藕不發黑,而且不易餿掉,2,燙過的蓮藕加醋,也可以防止蓮藕變黑,米飯......
