,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
,文,kelly,nbsp,剛出社會時,我的鄰桌是個很可愛的大姊姊,對我非常照顧,每天中午她一打開便當,總會問,有沒有妳愛吃的,我對老媽做的一手好菜忠誠無比,加上客氣,所以老是笑著婉拒,儘管大姊姊成天把減肥掛在嘴邊,她的便當總是滿滿滿,大概在媽媽們眼裡,自己的女兒最可愛,才不需計較那半公斤,一公斤吧,有次大姊姊便當一打開,我就愣住了,好特殊的味道啊,我從來沒聞過,是鰻魚乾蔥燒五花肉,她說,這是她老......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
,近年來,飛機上乘客間的爭執問題時有發生,儘管每次起飛前都會有一段不得不聽的安全廣播,但對於那些不涉及安全問題的乘搭飛機禮儀,大家又了解多少呢,以下是Smartertravel,com總結的10大不文明行為,對照一下自己,你有做過嗎,1,你喜歡隨意傾斜座椅,無可否認,在飛機上每位乘客都有調整座位的權利,但有些時候還是要顧及一下後面乘客的感受,尤其在用餐的時候,過分傾斜的座椅會給後面的乘客帶來不便,......
自成一格的屋台文化,已經深深埋入福岡人的生活中一到晚上就在辦公大樓附近和河岸邊擺出的,屋台,是福岡夜生活的象徵,一邊欣賞著開放式廚房中製作料理的情景,一邊與店主,工作人員或與其他顧客隨意聊聊天,也是吃屋台美食的樂趣之一,自成一格的屋台文化,已經深深埋入福岡人的生活中,即使語言不通也沒關係,以微笑回應熱情的屋台氣氛吧,日本的屋台就像日劇中主角常在夜晚時光臨的街頭拉麵攤那樣,開放式的攤子擁有小小的屋頂......
,無肉的至福,有意識的選擇開朗迷人的老闆JUN,以自己的個性喜好成就了這間店,提供蔬食的餐廳裡,要播放好聽的音樂,有一個戶外的庭院,喜歡的工業風空間,可以很放鬆坐到十一點,最重要的就是,這間蔬食餐廳,一定要賣酒,二本餐廳Herban,Kitchen,Bar是一間在城市中,可以提供人們拋開對肉依賴的蔬食餐廳,讓身體有意識,是與二本餐廳的老闆JUN聊到最美的提醒,因長期練舞,瑜珈的關係,老闆JUN關注......
國賓大飯店位於天母地區的日本料理餐廳YU,SUSHI,與一般的日本料理有所不同,提供較偏美式的加州卷,深受在台外國人士喜愛,這裡除了無菜單料理之外,每兩個月更換一次的,主廚推薦餐,也十分值得推薦,九月至十月底的秋旬限定,匯集了北海道甜蝦,澎湖明蝦,加拿大牡丹蝦,廣島生蠔,北海道帆立貝等鮮甜腴美的當令食材,由主廚親自走訪濱江市場,基隆漁港,嚴選當季的新鮮漁貨,獻上包括前菜,刺身,煮物,燒物,揚物,握......
,香港,自由行,香港三天二夜自由行,中篇,忠記麵家,蓮香樓,賭馬,添好運,星光大道,玩具街,雖然第一天的行程就己經看到叮叮車了,今天終於有機會坐上來一探究竟這雙層巴士的魅力了,不過進去時,其實覺得空間蠻小的,而且第一層車廂是分成左右二排面對面的座位,椅子坐起來並不是太舒服,所以我們馬上起身就往2F去,整個空間大多了,相當喜歡第一排的座位,因為視野最好,nbsp,2F第一排位置看出去的景色就是如此,......
香檳名廠Jacques,Selosse,現任主事者Ansemme,Selosse,可謂香檳區新世代的領袖,帶動了大香檳區開始朝向勃根地的風土釀造概念,他拉著登門拜訪的子弟兵們,共同推廣信念,先前介紹過Ambonnay,的代表Egly和本次Avize的Selosse,這兩位香檳區鬼才,分別代表黑皮諾與夏多內,性格雖大相逕庭,但同樣堅信勃根地的釀酒理念讓他們成了知交,父親一九六四年開始裝瓶,他七四年回......
,香港,自由行,香港三天二夜自由行,下篇,珍妮曲奇餅,蘭芳園,金華燒臘,半山手扶梯,看這個排隊的人潮,應該猜得出就是那大名鼎鼎的,珍妮曲奇餅,吧,因為昨天真的玩的太累,整個懶洋洋的不想出門,但是受人之拖,所以還是一大早就準備好出門去尖沙咀買餅,一到現場看到這個盛況,真的是快要昏倒,此時其實店家門還沒有開,但是現場己經有工作人員在指揮排隊方向及領牌,大家都好熱血呀,因為這一排下去就要二個小時的時間了......
皮雕藝術原來這麼容易就上手,來到嘉義,不安於室,金皮雕工作室,自己動手DIY,挑選各式圖樣的鋼模,拿起木槌敲敲打打,發洩無限怒氣,噢不,是發揮無限創意,原民風,可愛風,普普風,禪學風,ROCK風,還是混搭風,只要10幾分鐘,皮雕手環,鑰匙圈就成形,不安於室,金皮雕工作室來自布農族的梅惠姊嫁給身為鄒族的老公後,本著自己對藝術創作的興趣和加強部落婦女學習素養與交流的緣故,在部落大學習得皮雕技藝後就於2......
,宜蘭,準備進擊了嗎,宜蘭礁溪排隊美食我來了,上,宜蘭我又來了,此次二天一日遊來到礁溪站主要目地就是來吃傳說中的,rdquo,排隊美食,rdquo,GOGOGO,礁溪泡湯的樂趣一出火車站就能感受到,大方放著露天泡腳池讓人免費使用,很有趣的服務,也成為了礁溪的特色之一,從台北坐到這約1小時半,肚子早己咕嚕叫的我們立馬出發去尋找當地美食當午餐先,火車站前的,中山路,老街有非常多的傳統美食,看著先前做的......
香檳名廠Jacques,Selosse,現任主事者Ansemme,Selosse,可謂香檳區新世代的領袖,帶動了大香檳區開始朝向勃根地的風土釀造概念,他拉著登門拜訪的子弟兵們,共同推廣信念,先前介紹過Ambonnay,的代表Egly和本次Avize的Selosse,這兩位香檳區鬼才,分別代表黑皮諾與夏多內,性格雖大相逕庭,但同樣堅信勃根地的釀酒理念讓他們成了知交,父親一九六四年開始裝瓶,他七四年回......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,說到陶膳已經是成立十幾年的老字號了,早就成為饕客口耳相傳的美味口袋名單,曾經是陶藝術家的老闆娘因為喜愛料理,一腳跨入日本料理界後,更將製作陶器完美的要求和細膩風格融入日本料理,也使用了許多精緻的陶器和餐具點綴在整個餐廳中,所以來陶膳用餐不但可以體驗日本料理純粹精湛之精神,更可以感受文化悠然禪意之美感,nbsp,這次和大家分享的是陶膳近期才新開幕的二......
,台北,香港,台灣添好運,PK,香港添好運,您選哪一家,nbsp,天啊,現場果然超級多人排隊的,nbsp,排到腳都酸了,我要按摩啦,怒,去年12月曾與Jack去香港深水涉的,添好運,吃平價又好吃的港式點心,還在想說台灣是不是也會開那麼一間,結果今年七月果真就這麼開了,添好運點心專門店2009年成立,當初由香港知名廚師麥桂培所創,在香港及新加坡也開了不少分店,而台灣是添好運的第三個海外分店,打著蟬連......
