,十大人氣牛肉麵上桌囉,牛肉麵起源於高雄岡山一代,當時眷村裡的媽媽們用當地有名的豆瓣醬熬煮牛肉時,也不知道是誰突發奇想丟了一把麵進去,這便是現在坊間所見牛肉麵之濫觴,經過多年的發展,如今牛肉麵已經算是台灣極具特色代表的國民美食,各個街頭巷尾都可以看見不少牛肉麵店的身影,而又因為近年來的牛肉麵比賽,更加深人們的關注及印象,日前則因為新科台北市長宣布可能停辦舉行多年的,台北牛肉麵節,又將此話題帶動起來......
牛肉麵現在幾乎已經變成台灣的國民美食之一,台灣的牛肉又以,清燉,及,紅燒,兩類最為大宗,大部分的人認為清燉牛肉麵是以蘭州牛肉麵為起源,而紅燒牛肉麵起源則是高雄眷村,對此日前,網路溫度計,根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出台灣的十大牛肉麵,不過本次排行榜只依照網路聲量並不代表美味程度,此次由林東芳奪冠,史記正宗牛肉麵及......
南外灘找紅幫裁縫,訂作旗袍犒賞自己南外灘找紅幫裁縫女孩們,還在上網買衣服嗎,收到貨又發現不合適或跟想像不同,來上海旅遊,記得為量身訂作一款屬於自已喜歡的服飾,套句流行話,這是必需的,Mina這次遊上海,馬上問了上海朋友,推薦南外灘輕紡面料市場,找到專業裁師傅依造自已的需求訂製了一件外套,首先若在雜誌或網路上有屬意的款式,可以直接和師傅討論布料材質,樣式以了解製作費用,當然如果沒有準備資料,師傅也會......
,說到日本料理,你會先想到哪道菜呢,前幾篇私房分享系列中雙雙和大家介紹了西式,中式,韓式等吃到飽餐廳,今天和大家分享的是深獲日本女高生青睞的日式炸物吃到飽,喜歡日式炸物的人,照過來,原文出處,Photos,by,rocketnews24,com,推出這項日式炸物吃到飽套餐,擄獲日本女高中生芳心這間店位於日本熊本縣,是一間傳統的日式食堂,店名為,日式炸物,一炮衝天,天,每人只要只要700日圓即可享用......
,呀喝,喜歡納豆的朋友照過來,日本人是世界上最長壽的民族,據說這和日本人喜歡吃納豆有著密不可分的關係,今天雙雙和大家分享的是780日圓,折合現在匯率約台幣200元,就能體驗到的多種納豆的純日式套餐喔,來吧,準備出發囉,原文出處,Photos,by,rocketnews24,com,推出這間納豆定食的日本料理店位於東京,世田谷,店名叫仙台屋,屋,喜歡納豆的人稱這裡為納豆天堂,一進到店裡淡淡的納豆香味......
一般人對襄陽的初步印象大多停留在金庸,神雕俠侶,筆下,郭靖,黃蓉聚義抗蒙的故事,只知道這是座易守難攻的城池,其實不然,擁有2800多年歷史的古城不但孕育了漢光武帝劉秀,一代名相諸葛亮,魏晉隱士水鏡先生,唐代詩人孟浩然,北宋書法家米芾,等著名人物,且在軍事上佔有重要地位,關羽水淹七軍,宋元襄樊之戰即發生於此,端看如此豐富的歷史場景,卻不知如何探究實在可惜,雄獅集團,傑森全球整合行銷公司與襄陽旅遊協會......
從少女變媽咪,媽咪每次聚會都要慎選餐廳,讓小孩不能閒著,又能忙裡偷閒到外面享用,親子餐廳最近越來越受歡迎,OpenRice這次邀請到,布叮,小布媽,來跟大家分享她推薦的3家親子餐廳,快來看看有哪幾家,媽咪趕快收藏,原文出處,1,大樹先生的家,nbsp,nbsp,台北中正區,巨大球池是亮點,環境乾淨,小朋友最愛,小布,雖然我還不會走路,我也愛躺在球池裡面游仰式,小布叮,我煮的紅蘿蔔很好吃喔,布叮,小......
君悅酒店的寶艾西餐廳是許多嗜吃牛的老饕心頭好,前陣子推出乾式熟成的牛排令許多牛肉迷為之瘋狂,近來一隻牛只能做14客的戰斧牛排更是餐廳內不敗的人氣商品之一,取牛隻肥嫩豐腴厚達6公分的肋眼部位,特別保留長度約30公分的牛肋骨猶如斧柄,欲切出粗獷的戰斧牛排規格費工費時,主廚需先將整塊牛排碳烤後再放入烤箱,保留肉質的原味並鎖住鮮甜肉汁,食用時佐以些許海鹽提味,外香內嫩,還嚐得到骨邊肉的香氣與嚼勁,適合約三......
,登,登登,這次大口要來介紹兩款好吃又涮嘴的零嘴新選擇溜,大家應該知道大口除了愛旅遊,愛吃美食之外,也是相當愛吃零嘴與看電影搭,這次大口很開心收到,黃,粒紅椒麻花生,與,哈囉小確幸燕麥堅果,邀請品嘗這兩款小零嘴,讓愛看電影又愛搭配吃點小東西的大口相當興奮啊,黃粒紅椒麻花生,是採用小包裝,能將裹,上辣椒,花椒香氣的飽滿花生完整包覆在裡頭,吃起來香酥脆口,香麻帶點辣度,非常涮嘴,另一款,哈囉小確幸燕麥......
OpenRice每次最期待的就是跟姊妹淘們相聚,不一定要常常見面,但只要一相聚就會聊不完,什麼都可以聊,最喜歡不限時間,輕鬆緩慢步調的餐廳,菜慢慢上也很好,餐點一點點也可以,OpenRice整理了開飯相簿APP食家們真心推薦的大台北姐妹下午茶,下次聚餐就從這邊來找吧,原文出處,台北W飯店,紫艷中餐廳,YEN,nbsp,台北信義區,圖,食家Selina,Lee,閨蜜下午茶,小巧的甜點就是適合女生,喜......
,Latte,Art,咖啡拉花,即是拿鐵藝術的表意,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感與香氣外,增添視覺的美感,如今不僅拿鐵拉花,卡布奇諾也會利用奶泡表現可愛的圖案,再搭配巧克力醬或焦糖醬等讓喝咖啡更加享受,開始學習咖啡拉花的人越來越多,而對於像奇諾蔻手拙又喜歡走懶人風路線的人來說,自己手做拉花是件很麻煩的事,最近發現可以讓人輕鬆製作出可愛咖啡拉花商品,hearts,TAKARATOMYA,......
,這,次大口要帶大家來去宜蘭三星玩耍兒,位於宜蘭縣三星鄉安農溪畔的,Mi,Casa米卡薩,就像是一幢從童話故事走出來的夢幻小屋,純白的都鐸式建築讓人彷彿一秒到了歐洲國度,Mi,Casa是西班牙語中的,我的家,的意思,就是希望每個來到米卡薩的客人都能夠放鬆去享受生活中的一切,慢慢咀嚼,品味這裡帶給人們的美好,從飛官退休的,李大哥與妻子一同在宜蘭築夢,建造出一棟充滿浪漫與異國風情的歐風別墅,民宿裡的擺......
走出鹿港觀光老街,看見真正鹿港的故事許多人說,台灣大大小小的觀光老街已經變成一個樣子,全部都被攤販淹沒,已經不知道本來,老街,古老街坊的樣子,在鹿港,有一群從都市回到鄉下老家的,鹿港囝仔,正默默地在進行,保鹿運動,什麼是保鹿運動,答案很簡單,我們只是一群默默在家鄉努力的人,希望透過我們可以讓更多人看見鹿港,還有如果你對於老房子以及鹿港文化情有獨鍾,賓果,你就跟我們一樣,人會老去,到另一個世界,但是......
愛吃早午餐的人,對於班尼迪克蛋一定不陌生,但是大家也許不知道,為了紀念發明這道料理的人,美國還將4月16日訂為一年一度的,班尼迪克蛋節,National,Egg,Benedict,Day,根據,1967年11月份時代雜誌的報導,這款經典菜色最早出現在,1880年紐約的Delmonico餐廳,餐廳主廚依照常客Benedict太太的建議,將水波蛋,poached,egg,和煙燻火腿,Canadian,......
台北晶華酒店鐵板燒行政主廚陳春生指出,一般家庭主婦多在賣場購買牛排,買回家後記得先將要吃的部分置於冷藏,剩餘部分以保鮮膜,盒,包裏好放進冷凍庫,煎牛排前,將牛排取出先於室溫環境回溫20,分鐘,然後二面均勻灑上鹽巴,這個動作很重要,如此才會煎的焦脆,接著起油鍋,平底鍋最好,炒菜鍋也行,油不需多,待油往鍋子兩邊跑時,放進牛排,一面煎20,秒,再換另一面煎20秒,此舉是為封住肉汁,起鍋靜置20,分後再回......
