大火快炒,醬汁中,有蕃茄的酸甜,再以辣椒襯出螃蟹的鮮味,這是被稱為,新加坡國菜的咖哩辣椒蟹,越式豬肋排,刷醬烘烤,掌握火候,鎖住肉汁,讓人食指大動,南薑,蒜末,洋蔥,辣椒和檸檬葉爆炒,加入青咖哩煮滾,倒入雞肉塊,這道,泰式青咖哩雞,濃郁的南洋風味,位在台中逢甲商圈的Buffet餐廳,最新推出南洋美食節,一次可嚐遍新加坡,馬來西亞,泰國,越南,印尼,等5個國家的道地南洋風味,行政主廚王聰明表示,鹽巴......
無論是甜點還是冰品,那甜甜蜜蜜,冰冰涼涼的滋味是許多人的最愛,而在這個夏天想必也不可缺少,小編幫大家整理了,中部7家甜點,冰品懶人包,各位甜點控,冰控們,趕快納入口袋名單吧,2,in,one冰淇淋專賣店,如同其店名,2,in,One,的代表作就是兩種不同的冰品通通擠在一個容器裡,這樣特色的作法,讓你一口冰淇淋,一口濃郁冰沙,兩種願望一次滿足,為了打破冰淇淋給人負擔的刻板印象,2,in,One,主打......
寫給背包客的55個窮遊建議,啟程時,一無所有回到家,喜悅富足橫掃報紙頭版,電視新聞爭相採訪,網路熱門延燒明鏡週刊,德國亞馬遜網路書店暢銷書,只帶50歐元出發,去環遊世界,不搭飛機,不住旅館,不刷信用卡,計畫就是,mdash,mdash,沒有計畫,因為世界如此大,生命如此精彩,每天都要出發,去遇上不期而遇,nbsp,準備工作,申請護照,確定護照的有效時間夠長,大部分國家要求至少6個月的有效期,至少在......
乳白色的小熊,浸在濃郁的牛奶湯底中,頭上還蓋著起司片,小熊慢慢融化,好像在泡牛奶浴,這道切達起司小熊牛奶鍋一上桌,馬上讓消費者少女心噴發,火鍋業者郭育彰說,我們從一開始的原料到研究,大概花了七,八個月的時間,我們湯底基本來講,都是用熬煮的比較多,只是其他的添加物,是只有一些鹽啊,一些簡單的調味來做一個,讓味道上做一個豐富的提升,除了將牛奶鍋底冷凍24小時,做成超萌的小熊牛奶鍋,像是四川麻辣鍋,新加......
,巴拉望愛妮島懶人包,菲律賓最美仙境,美到不忍眨眼睛,神奇寶螺,FunTime小編群,菲律賓個由上千座島嶼組成的海島國家,每座島嶼都有不一樣的特殊景觀,是許多人的度假首選,而巴拉望愛妮島是菲律賓眾多島嶼中不可錯過的美麗仙境,菲律賓的交通不便是眾所皆知的,巴拉望地區更是如此,但也因此遊客相較於菲律賓其他島嶼少了許多,環境也較沒有人為的破壞,每個景點都保持著最原始的自然景觀,接下來就讓我們來看看巴拉望......
,天氣開始慢慢變熱,夏日飲品紛紛上市,除了各家手搖飲品牌推出的新品之外,自己動手DIY也是個不錯的選擇,懶人們也別擔心,調製飲品一點也不困難,酥編不只推薦大家幾個在家就能調製飲料,還有超貼心的偷吃步,DIY輕鬆上手,暑氣消散就靠這一杯,消暑開胃,有檸就行,炎熱的天氣容易讓人積弱不振,只有檸檬特有的酸甜滋味可以解救食慾,檸檬含有豐富的營養,可幫助美白,排毒,解油膩等,入菜,榨汁都很棒,可說是夏季最棒......
,想必大家都吃過螃蟹料理,甚至懷石料理,但應該沒吃過蟹懷石料理吧,月夜岩蟹懷石,除了是台灣第一間日本螃蟹料理專賣店,也是第一間活體蟹懷石料理,不僅整體用餐氛圍打造的相當有日式風情,更特別邀來具有近30年料理經驗,擁有河豚處理執照的福島隆史先生來擔任料理長,並採用日本產地空運直送的鱈場蟹,松葉蟹,毛蟹等三大蟹搭配當季食材,幻化出一道道讓人驚喜又極美味的佳餚,現在除了有,蟹三味懷石,季節活體蟹懷石,活......
,近年來食安與健康議題逐漸受到消費者重視,許多消費者在選購生鮮商品時,會特別留意溯源資訊或各項檢驗資料是否符合食物安全規範,但是相較於生鮮食物,許多消費者在採購熟食料理時,卻經常忽略了熟食也需要注重美味與食安兼顧的選購訣竅,以生產飼料及各類優質生鮮肉品著名的大成集團,日前開出旗下第一間以熟食雞肉為主要料理的吉福雞舖,吉福雞舖以雞肉一條龍的整合優勢,進軍熟食市場,在開幕活動當天,吉福雞舖,也邀請數十......
,母親節快到了,這裡整理了近一年以來,自己的口袋名單給大家參考,總共有10家餐廳,其中挑選為適合母親節的要素,排除預算考量,每個人的預算不同,我覺得用餐的氣氛,環境與服務佔了很大的比重,當然,除了餐點美味,服務人員的訓練與細節都是這次推薦給大家的原因,大家如果看到文末,還會發現彩蛋喔,星星評比滿分為5顆星,1,台北,月夜岩蟹懷石,日本正宗活體蟹懷石料理,道道精彩又美味,非常值得一吃,附菜單,環境,......
,2019臺北傳統市場節,天下第一攤x手作便當美食鑑賞會,評審團大賞成績出爐啦,這次大口很榮幸與費奇老師,李政上主廚一起受邀擔任2019臺北傳統市場節,天下第一攤x手作便當美食鑑賞會,的評審,當天一共有10間市場攤商推出自家的手作便當,不管是食材,料理手法,擺盤,製作方式,價格等因素都得考量進去,只能說大家都實力堅強,伯仲之間,根本就是餐廳等級的水準啦,其中一間是我們評審團一致通過的美味,另外文中......
大阪購物,Q,A,圖片來源,Life生活網小編拍攝,nbsp,大阪市區有免稅店嗎,yes,大阪唯一的免稅店就是在關西國際機場,但其實售價並不是那麼有競爭力,nbsp,大阪有Outlet,嗎,yes,有RINKU,PREMIUM,OUTLET,臨空港OUTLET,MITSUI,OUTLET,PARK,三井OUTLET,等OUTLET,連鎖品牌,過季商品的減價幅度會達到70,80,nbsp,大阪是否有......
來自日本的,gelato,pique,caf,eacute,法式可麗餅屋,是當地知名的可麗餅專賣店,為了歡慶5月8日,櫻桃小丸子,生日,這次與櫻桃小丸子共同聯名,特製,2,款專屬小丸子的超萌限定口味可麗餅以及超可愛療癒飲品,還有一系列的限量周邊,5月1日起至5月12日止,台北及台中同步發售,小丸子控等你來蒐集,gelato,pique,caf,eacute,自從引進台灣後一直以美味多變的口味吸引可......
台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞,主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感,根據統計資料顯示註1,台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一,開元食品長期經營國內清酒市場,更是日本,獺祭,旭酒造,在台灣的官方合作夥伴,自2016首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成熱潮,今年將訂於6月15日,星期六,於W,HOTEL舉辦,台北獺祭之會2019,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛......
以清爽解膩的高麗菜和各類蔬菜切丁為底,再一層肉片,一片起司,培根,薯餅,最後再擠上濃濃花生醬,層層堆疊之下,這個漢堡的份量十足,成了學生族群的最愛,除了新鮮的蔬果,所有的食材,可都是老闆精心挑選,麵包的部分,使用純手工麵糰製作,口感扎實,有嚼勁,至於肉品,捨棄方便的絞肉,以進口牛肉塊來自行絞碎,調味,下鍋油炸煎烤,瞬間香味四溢,豬肉,雞肉也都挑選溫體肉,嚴格的把關,用心烹煮,果然吸引不少忠實的年輕......
一打開玻璃罩,胡桃木的煙燻香氣隨著煙霧飄出來,經典的蘇式燻魚多了西式的冷燻手法,吃來濃油赤醬,彷彿裹上一層鹹甜糖衣,魚肉依舊充滿肉汁,草魚去骨,斷根,放入熱油,不只炸熟,還要炸乾,魚肉才更容易吸收醬汁,放進中藥,醬油,冰糖熬煮的燻魚醬,小火慢慢烤靠,琥珀醬汁漸漸濃縮入味,醬汁中的糖分,經過高溫喚醒焦糖香,放上胡桃木點火燃燒,香氣一點一點竄入玻璃罩,再嘗嘗主廚奶奶的私房菜滷肉,滷了一個多小時的豬肋排......
