圖說,法國馬卡龍百年品牌Ladur,e,推出在法國很受歡迎的,馬卡龍冰淇淋,記者胡士恩攝,欣傳媒,欣美食,胡士恩夏天還沒到,冰淇淋大戰已經一波波開打,且已由最初的,超商大戰,轉向,品牌大戰,法國馬卡龍百年品牌Ladur,e,去年登台才掀起一股旋風,不到一年時間,接著推出在法國很受歡迎的,馬卡龍冰淇淋,於今,18,日於微風廣場Ladur,e專賣店首賣,共引進七種口味,每杯120ml,售價298元,掀......
冰品店入冬,總得推出熱甜湯度小月,讓人氣止跌回升,口味若做得好,在節慶推波助瀾下,也是能拉出一波高峰,像是開業13年的,來特手工鮮果冰淇淋,夏天就主打用台灣在地水果做冰品,例如彰化巨峰葡萄,集集香蕉,愛文芒果等,再以自己設計的製冰機,做出空氣含量只有25,果味十足又綿口的冰淇淋,寒冬來襲,就派出獨門研發的,燒蒟蒻,應戰,我用日本蒟蒻粉和桂圓一起熬煮,熱的時候是液態,冷卻時會結凍,有點類似燒仙草,但......
,不知道大家是否跟大口一樣,每天都得來上一杯咖啡才能真正醒來,HWC黑沃咖啡,是2016年由一位杯測師,一位尋豆師與五位烘豆師所共同成立的精品咖啡品牌,他們家除了有義式咖啡,手沖咖啡之外,還有多種茶飲,奶茶等,其中最厲害的就是他們家的,黑糖黑玉拿鐵,不僅榮獲2019台中珍奶節的雙冠王,而且視覺,味蕾通通都能一次滿足,連我們都忍不住喝了兩大杯,另外也有販售不少咖啡禮盒,不僅屢屢榮獲國際比賽設計大獎,......
這一個一個,圓圓的小點心,就是俗稱,台式馬卡龍,的牛粒,喜歡吃甜點的您,肯定不陌生,上下外層,表皮酥脆乍裂,中間有奶油夾心,顏色柔和,有原味,巧克力,和草莓口味,一大早,餅店老闆就做了滿滿的6大盤,果然才上午10點,客人一個一個上門,到底是什麼樣的美妙滋味,讓客人吃過,就念念不忘,看看這小朋友,吃了兩三口之後,索性全塞進嘴巴,內餡奶油夾心瞬間噴發,連表情都甜甜的,業者廖梓欽說,每天都做,都是早上6......
早在沒有文字的遠古時期，人們會用繪畫在洞穴、牆上留下想說的故事，這回我在南投望鄉部落，看見布農家族們以有趣的石頭畫和文字，說出屬於他們的故事。 下雨天，我來到南投信義鄉的布農部落，這個人口僅7百多人的望鄉部落裡，60年代族人以砍伐木材種植香菇為主，現在平日的居民依舊忙於農耕及山上工作，隨著來此遊客慢...
記者張朝福／嘉義報導林務局嘉義林區管理處阿里山國家森林遊樂區FB粉絲群已高達6萬名，FB上遊樂區內美照一出，每每立即引發粉絲詢問拍照地點甚至攝影係數等細節。今年，嘉義林管處特結合即將於嘉義縣展出之「2018台灣燈會」活動，首度推出《攝手小旅行~五奇八景經典版》活動，由遊樂區FB背後掌鏡小編群和屢獲攝...
用陶淵明的「結廬在人境，而無車馬喧。」來形容這家民宿，再貼切不過。距離基隆暖暖車站只要5分鐘路程，車子到不了，非要徒步走到半山腰不可，我算了算，130個石階，剛要喘時，正好進門喝杯茶。 不只是地理位置獨特，主人家也很特別，莊鎮戎和莊鎮陽都是建築師，老房子門口低調掛著生鐵招牌「重力聯合建築師事務所」，...
台北烘焙糕餅老店「生計」，除了名物綠豆糕之外，只在過年推出的桂花年糕名氣也是響噹噹，師傅4人8手就在門市樓上製作，燒水、煮米糰、摻餡、鋪模，忙得不可開交，一喊聲就知道誰需要什麼，默契十足。第2代店主高青青說：「我們家運氣很好，到現在師傅更迭到第4代而已。」1949年，高青青的父母帶了點錢來台灣，從雜...
記者曾一禾／綜合報導誠品書店新春在北中南都推出期間限定店，全台最迷你的誠品書店「誠品青春商號」1/25起進化為「誠品青春商號PLUS+」 在高雄大魯閣草衙道現身；雲林斗六雲中街充滿日式風味的「雲夢製造所」也在1/26開張。 全台最迷你的誠品書店「 誠品青春商號」在台南正興街以貨櫃打造，1/25起「誠...
記者吳素珍／南投報導備受旅客好評的雲品「迎春市集」，每年從初一到初五提供遊客走春的好去處，今年同樣引進了好玩又有趣的古早味攤位以及能試試新年好手氣的如意樂透彩，而新增的視障按摩攤位，則更期待能為旅客消除疲勞、舒筋活骨，活力迎接新年。 甫獲知名媒體肯定榮獲「中部飯店年菜評比煲湯類第二名-百合雪梨煲鴨湯...
台灣人實在太愛吃鮭魚，從便利商店的御飯糰、迴轉壽司的握壽司，到日料店的生魚丼飯，那粉橘色的肉總是人氣不墜。而國人每年嗑掉超過2萬噸的鮭魚中，就有9,900噸的鮭魚來自遙遠的北國，挪威。 這天我們來到隱身台北東門市場的立食壽司店「魚バカ」，1坪的大小，料理台內站了2人，連轉身都難。店雖小，但老闆李泓陞...
記者扶小萍／南投報導眾所期待的「2018南投國際沙雕藝術文化園區」開幕，將在1月28日(星期日)上午10時30分於園區展開，文化局表示當天免費入園參觀，歡迎全國民眾共襄盛會，參訪全國唯一不靠海的沙雕展。 全縣不少景點都入列了日月潭九蛙也在園區歡迎大家。（記者扶小萍攝） 文化局表示，2018年旺運出頭...
標：郵輪旅遊自助玩 能在旅途中發現新亮點 整輯／卓祐平 圖片提供／荷美遊輪 近幾年全球各郵輪公司看好亞洲市場，就連台灣也受到青睞，讓搭乘郵輪的旅遊方式逐漸普及，相對於早期的郵輪旅遊，荷美遊輪副總經理王雅惠回想20多年前首次搭乘郵輪，宛若劉姥姥進大觀園般，驚呼聲連連！ 早期的郵輪產品都是「...
敬邀體驗全新北投溫泉風情 撰文／Aries Huang 攝影／王銘偉 圖片提供／北投亞太飯店 引領期盼，年度最受矚目的新飯店「北投亞太飯店」於日前亮相了。承襲亞太飯店的設計美學、在地人文風貌、專業的亞太服務哲學，繼2010年於淡水成立亞太飯店，亞太經營團隊今年於北投又一全新力作，打造適...
美酒美食Wonderful 以酒會友醉風雅 撰文/Aries Huang 攝影/王銘偉、盧大中 台北市最大葡萄酒主題餐廳，「WINE-derful葡萄酒餐廳」形塑宛如置身南法葡萄酒莊園，仿歐洲打造專業酒窖，收藏100多種酒款，對於飲酒更是講究，每款酒類皆有專門酒杯，每瓶酒在乎它的溫度，因...
