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Ladurée推出馬卡龍冰淇淋 綿密+酥脆的驚喜口感

圖說:法國馬卡龍百年品牌Ladurée,推出在法國很受歡迎的「馬卡龍冰淇淋」。(記者胡士恩攝)

欣傳媒 | 欣美食/胡士恩

夏天還沒到,冰淇淋大戰已經一波波開打,且已由最初的「超商大戰」轉向「品牌大戰」。法國馬卡龍百年品牌Ladurée,去年登台才掀起一股旋風,不到一年時間,接著推出在法國很受歡迎的「馬卡龍冰淇淋」,於今(18)日於微風廣場Ladurée專賣店首賣,共引進七種口味,每杯120ml,售價298元,掀起頂級冰淇淋風潮。

此次引進的冰淇淋共有7種口味,分別為3種冰淇淋,跟4種雪酪,每杯冰品上面還附上同口味的半片馬卡龍,一次可吃到兩種口感的甜品,綿密的冰淇淋混合馬卡龍的酥脆,在口中化作多層次的驚喜。

冰淇淋承襲製作馬卡龍內餡的工法,口感香濃綿密,台灣引進四種法國熱賣口味,分別是:香草、椰子、焦糖、栗子;而清涼爽口的雪酪,因不含雞蛋與乳製品,熱量較低,是法國女人維持曼妙身材的「心機甜點」,分別有鳳梨、草莓、檸檬三種口味。

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