新鮮鴨肝醬,一流名店必點的鴨肝醬,nbsp,在自然的循環中餵食自然的飼料,養育成自然的鴨,所以才能摘出健全的鴨肝,內行人肯定會驚訝地說,什麼,居然有CASTAING的鴨肝,CASTAING公司被視為可能是法國最早開始製作鴨肝的生產者,法國,日本名氣響亮的超一流名店也都使用這家的產品,一看就知道是從肌肉非常結實的鴨子體內摘出來的,這是當然,因為一切皆始於就連鴨子本身也飼養得很健全,讓鴨子自然地長大,......
長達兩百年的坎佩尼亞老字號義大利麵工房做出的美味義大利麵,光是小麥的香味就不一樣,這就是我在拿坡里吃到的感動,喜歡哪一種,嗯,hellip,hellip,這問題好難回答,但我選Vicedomini,正確地說,它是在格拉納諾隔壁,坐電車一個小時左右的Salerno縣代代製作義大利麵的公司,創業於一八一二年,這裡的義大利麵完全不在味道,香氣上動任何手腳,非常單純的香氣撩撥著鼻腔,而且香味十分紮實,因為......
義大利第一名的生火腿,PICARON,nbsp,18個月熟成的帕爾瑪火腿,如果只能選一種生火腿,我就選這個了,只有遵循傳統,歷經長期熟成,再通過嚴格審查的產品才能得到帕爾瑪火腿協會認定的皇冠標章,一聽到義大利食材,幾乎沒有人能不想到生火腿,生火腿的知名度就是這麼高,搭配葡萄酒,日本酒,燒酎,hellip,hellip,無不美味絕倫,我甚至擔心自己沒有生火腿就活不下去了,如果只能選擇一種生火腿的話,......
一整顆生鮮冬季松露,從收到的那一瞬間就變得無比的幸福,頂級松露的香味從刨絲以前就大大地不同,當然也是因為特別選擇好的東西,距離送到消費者手中的時間非常短,松露的水分會隨著時間經過慢慢地揮發,因此速度非常重要,其間的保管狀況,包裝,運送全都在嚴格的控管之下,才能維持最好的狀態,不妨將它大量刨進鴨肝的醬汁裡,和魚或起司也很對味,有時候會非常想念這個香味,覺得今天要是沒有這玩意兒就若有所失,它是能讓人知......
TVBS,宅男的世界,日前邀請到女神安心亞來上節目,主持人蘇宗怡與安心亞在節目上互考對方,現場蘇宗怡要求安心亞以台語播報新聞,剛開始便嗆聲自己台語超,輪轉,只見播報時台語,零零落落,讓工作人員笑歪,輪到蘇宗怡挑戰繞口令,蘇宗怡展現多年主播功力,以超快速度念完,可讓安心亞驚呆了,現場製作單位準備了泡麵及其他材料,要讓安心亞打打牙祭,安心亞一看見泡麵,宛如看見獵物一樣,直盯著不放,經紀人也表示只能吃一......
,開運麻神牛肉麵13日起於網路限量販售,圖,記者陳致宇攝,名廚江振誠,歌手周杰倫,那英都曾是座上賓的頂級麻辣鍋店,麻神招待所,今年特別與鮮食家雲端冰箱合作,推出限量的冷凍,開運麻神牛肉麵,選用一頭牛只能製作五碗的老饕肉部位,經過秘製滷汁及麻辣湯頭的熬煮,限量588組於13日線上開賣,讓全台民眾不受地域限制都可以品嚐的到饕客級的美味,麻神招待所在農曆年前推出開運麻神牛肉麵,要以麻辣鍋紅色通透的湯頭,......
,很榮幸這次能受邀參加東京米其林二星,海味,第一次來台客座壽司饗宴,這次饗宴舉辦在我心目中首選的江戶前壽司餐廳,鮨,二七,海味這家餐廳一直以來是吃日式料理時,師傅和饕客必談到的熱門話題,據說它是各日本星級餐廳主廚下班後的深夜食堂,而去年主廚長野大將不幸因病辭世,讓大家一陣愕惋,不過在今年東京米其林公布名單後,海味依舊維持二星水準,讓我更加期待這位接任長野大將的徒弟,中村龍次郎的手藝,nbsp,海味......
人為什麼要去旅行,因為旅行可以帶給你最深切的體驗,可以將你看到的,感受到的與自己融為一體,可以讓你的心靈得到成長,生命只有一次,怎麼能不去遠行,身體和靈魂總要有一個在路上,下面這些全球最值得一去的旅行地,有機會就一個一個的去感受一下吧,nbsp,1,去巴哈馬天堂島亞特蘭提斯度假村裡玩瑪雅水滑梯,滑梯外養了一池鯊魚,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
,幸福北海岸系列活動正式登場,其中的,富貴臨門夕陽健走,已開放網路報名,圖,北觀處,想要到極北燈塔健走看夕陽,或是在大武崙星空欣賞流星雨,就不能錯過今年的幸福北海岸系列活動,今年將規畫四大主題活動包含,富貴臨門夕陽健走,金青沙灘音樂會,和平島大地音樂祭,以及,大武崙星空饗宴,最先登場的健走活動即日起已開放報名,僅開放,1,500,人參與,交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處表示,富貴臨門夕陽......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,在中華民族數千年的歷史中,漆藝是璀璨奪目的一顆明珠,早在3000多年前的古蜀時期,成都平原上的漆藝工藝已有相當高的水準,金沙遺址出土的漆器殘片現在依然紋飾斑斕,色彩亮麗,從漢唐時代起,四川的漆藝就極為發達,漆藝以雕填,研磨,彩繪,堆漆鑲嵌,斑紋漆等著稱,早在2006年,四川漆藝的代表,成都漆藝就被列為第一批國家非物質文化遺產名錄,而涼山彝族漆器在我國少數民族漆藝中也......
草根影響力新視野,圖文,劉超,五,四運動至抗日戰爭時期,少城公園更是成都各進步團體演講,演出,聚會,募捐的首選之地,1938年在公園東,湖心島,建抗日殉國將領王銘章紀念銅像一座,1952年拆除,1940年9月27日和1941年7月27日,少城公園先後兩次遭受日本飛機轟炸,園內金石陳列館,體育場,動物園,紀念碑等處都受到了損壞,死傷數千人,1946年,少城公園,成都市圖書館改為,中正公園,及,中正圖......
,nbsp,一塊去旅行,ID,TravelTV,轉載需自行聯繫原出處,nbsp,nbsp,斯瓦爾巴群島,一個幾乎沒有人聽說過的名字,它是世界上有人居住的地區中最純凈的一個,當你轉動地球儀,你會發現很難找到它,因為它身處這個星球的最頂端,而且中國人不用簽證,就可以任意出入,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,斯瓦爾巴群島的首府,朗伊爾城,Longyearb......
,nbsp,台北,米其林指南,的星級名單,即將公布,也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢,但我就來分享一點點基本概念吧,nbsp,概念一,三星,二星,一星的差別為何,據,米其林指南,官方定義如下,在該料理類型當中,具備穩定且高品質的餐點,值得順路一訪,精湛的料理,以高品質食材與傑出手藝呈現,值得繞道前往,令人驚艷的佳餚,值得特別計畫......
探索東方撒哈拉的越南美奈,撰文,Ladder,Jakob,Lin,攝影,Loki,Tsai,宛如其名,美得無可奈何,位於越南東南方的美奈,從默默無聞的小漁村,演變成知名的海濱度假勝地,同時保有濃厚的自然野趣與人文風情,特殊的自然景觀,轉個彎彷彿進入異世界,如同村上春樹,世界末日與冷酷意境,同一時間呈現兩個不同空間的平行發展,這是你從未想像過的越南,歡迎進入奇異旅境,白沙丘,東方撒哈拉,在美奈,Mu......
