出處,天下雜誌,作者,陳孟珠圖片,郭政彰,王耀賢,假日期間的北埔總是鬧哄哄的,遊客們蜻蜓點水似的吃吃喝喝,沒有多少人知道,這裡的膨風茶為什麼有股蜂蜜甜滋味,也少有人能享受穿梭巷弄的樂趣,其實非假日的北埔才精采,才能細細聆聽那些老房子,訴說自己的故事,其中,最會說故事的就屬鎮上一級古蹟,天水堂的右廂房,天水堂是新竹女中首任校,長姜瑞鵬的住家,留學日本歸來後興建的別墅帶著濃濃日式風,木製圓窗,窗櫺,頂......
吃過各地,田媽媽,的美味料理嗎,農委會舉辦第一屆田媽媽10大招牌菜競賽,婆婆媽媽們運用在地食材,發揮創意,做出色香味俱全的地方特色佳餚,經過初審,部落客品評,網路票選及複賽等階段,選出10大招牌菜,歡迎大家到農村旅遊,吃美食,10大招牌菜涵蓋全台,10大招牌菜有新竹縣尖石鄉八五山泉養殖場的,清蒸鱘龍魚,苗栗縣三義鄉甘露自然蔬食餐廳的,塔香豆腐,公館鄉巧軒餐館的,香煎芋糕,台中市東勢區品佳客家小吃部......
文君雅士憩遊in,The,One南園,文字,攝影,袁慶華,盧大中,結合國際與在地觀點的大地藝術,風檐,就在2015年開春,建園30年的南園,開創了台日國際文創合作的新亮點,風檐,在綠意盎然的南園大草地上嫣然而立,也給國內精緻行旅下了另一番註解,屬於台灣的生活風格品牌The,One,一直以來秉持人天共好的想法,善用在地風土元素,打造屬於台灣的大地藝術創作,力邀國際建築大師,隈研吾,運用自然元素消弭建......
,玩全台灣旅遊網報導,新竹縣位於台灣西北部,三面向山一面向海的地型造就了新竹風城的名號,在這個浪漫的風城裡有一間獨特溫馨的民宿,凱莉的樂活英語咖啡屋,歡迎旅人前來作客,大門,玩全台灣旅遊網攝,大廳,玩全台灣旅遊網攝,凱莉的樂活英語咖啡屋,座落於新竹縣新埔鎮,鄰近枋寮觀光花園,與知名的靜心湖,竹筍公園,頭前溪河濱公園以及新竹市立動物園等熱門景點也皆近若比鄰,而與新竹美食勝地,新竹都城隍廟也僅需短短車......
新竹縣,一個山川富麗,人文薈萃之地,坐擁山,湖,海多元地形及溫和氣候,美景數不勝數,物產也豐饒不竭,美食總伴隨四季更迭輪番上桌,讓人舌尖驚喜連連,又新竹縣全縣高達84,族群為客家人,蘊藏豐富客庄記憶,造訪者幾乎隨處可見客家農村的純樸景緻,同時還能一窺他們在台4百年來堅毅又勤奮的歷史足跡,因而又有,好客竹縣,之美名,然而,這些渾然天成的自然景觀與風土民情,皆如同一顆顆散發光芒的珍珠,灑落於台三線四周......
記者陳駱宜宏,新竹報導新竹縣新埔鎮是全台客家人口最密集的鄉鎮,也保留了許多珍貴的傳統客家味,近年來新埔結合自身資源打造三街六巷九宗祠的文化巡禮,今年秋天更首度推出宗祠文化觀光節,邀請民眾來了解早期的在地故事,粄條柿餅與水梨是新埔的三大特色,新埔鎮結合秋天柿餅季推出跟著宗祠趣旅行,透過專業的導覽,帶著大家走訪各大景點,今年更一連開設兩梯次的旅行路線,期望吸引民眾一起來尋找最傳統的客家味,在新埔,看的......
記者王郁淳,台北報導,出國旅遊VS國內旅遊,的議題屢屢在網路論壇上掀論戰,有些網友認為台灣人普遍貴外賤內是導致國內旅遊疲弱不振的原因,也有不少網友都認為不論在品質,價格與行程獨特性色,國內旅遊的競爭力都相對低落,而這樣的印象也反應在現實生活的選擇上,根據觀光局提供的數據,可以看到去年,國人在旅遊上的花費高達1,1兆,但其中台灣國內旅遊的花費不到4000億,僅占全體的三成五,專家指出這是國內旅遊的嚴......
華人世界最大山中園林就在新竹縣,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,圖片提供,The,One南園人文客棧,總以為秘境難尋,但才剛置身喧鬧都市裡,轉眼大約一小時車程後,群山環繞豁然開朗,佔地27公頃,一座華人世界最大山中園林就在眼前,彷彿來到世外桃源,這如詩如畫的東方園林,The,One南園林相豐富,綠意隨手可得,日出夕照,晴天雨霧,山嵐飄渺各有迷人之處,讓人不由得腳步慢了,心也靜......
臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
記者蘇彩娥／南投報導為促進地方觀光發展及因應首屆埔里水燈節眾多遊客，提升旅遊品質，南投縣埔里鎮Feeling18巧克力工房特斥資550萬元，邀請屢獲國際設計大獎的晴天見聯盟操刀，打造一座顛覆你我想像的公共藝術空間旗艦廁所，15日上午特邀縣長林明溱、埔里鎮長周義雄，Feeling18巧克力工房董事長茆...
2月底開始，總舖師界的四大天王：汪義勇、施建發、林明燦、莊明錦，將在台中打卡熱點「審計新村」接力辦桌。大師們也會選用大甲芋頭、新社香菇、谷關鱸魚、神岡雞等在地食材入菜。首位登場的，是南霸天總舖師汪義勇，他趕在農曆年前曝光部分菜色，「潮式佛跳牆」「彩繪米糕金錢蝦」「五柳枝石斑魚」手路菜通通到齊，為活動...
在香港，連吃飯都可以開運，家家戶戶年夜飯餐桌上，少不了的就是層層堆疊、用料講究的盆菜。現在還有餐廳，把麻將牌、美金、人民幣通通做成甜點，一口吞下肚，過年肯定發發發！香港的盆菜發源自新界圍村，不只過年吃，有喜事也會來上一盆，最早是用像臉盆一樣的鋼鍋來裝，足夠一家十口分享，有「盆滿缽滿」「豐衣足食」的意...
誰說啤酒只能夏天配熱炒燒烤？加拿大的精釀啤酒可是冬得很！在如靄靄白雪的冰涼氣泡中，竟暗藏著林中小屋般的暖香。冬天尾聲，我們大玩味覺實驗，拿它佐上義式料理，譜出一段跳tone的餐酒異國戀。Simon說，「很多人講到精釀啤酒就想到歐洲，但其實加拿大是啤酒花的重要產地，而且很多小規模酒廠，啤酒的個性鮮明又...
記者謝敏政／嘉義報導「宜子孫」為清朝乾隆帝的收藏印，多鈐於內府上等的作品，國立故宮博物院南部院區取同音「飴」字的贈送和甜美之意，製作限量紅包袋及手工糖果，巧妙將「宜子孫」三個字嵌入其中，祝福國人新的一年平安祥樂。 新春期間，南院推出多重迎春活動，16日（初一）上午11時及下午3時於一樓大廳發送特製「...
以愛為名，是巧克力的甜蜜使命。這一回我們尋愛出航，帶回4個載滿巧克力交融愛情及親情的故事－－有巧克力職人求婚記、全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網、害怕失溫的神秘巧克力店，以及，巧克力甜點浪潮裡的倖存者。來看他們如何煉製甜蜜巧克力，也別忘了在情人節的今天，跟生命裡重要的人說愛。看完整內容延...
近日寒流輪番直逼台灣，與其困在濕冷的被窩裡冬眠，不如直奔位於韓國的雪鄉江原道，舉目皆是皚皚白雪，盡情堆雪人、打雪仗，或是大玩雪上活動，就算冷得發抖，我也甘願。不過最棒的是，我還在平昌奧運開始前，搶先登上了專業滑雪賽道，雖然不敢滑下去，但已經夠刺激了！ 從首爾搭乘巴士，約3個多小時就能抵達韓國滑雪場最...
