文君雅士憩遊in The One南園
@文字．攝影／袁慶華 盧大中
結合國際與在地觀點的大地藝術-風檐
就在2015年開春，建園30年的南園，開創了台日國際文創合作的新亮點-風檐，在綠意盎然的南園大草地上嫣然而立，也給國內精緻行旅下了另一番註解。
屬於台灣的生活風格品牌The One，一直以來秉持人天共好的想法，善用在地風土元素，打造屬於台灣的大地藝術創作。力邀國際建築大師－隈研吾，運用自然元素消弭建築型式的「負」建築理念，歷時兩年，期間與隈研吾老師在台日兩地探討概念，以九重山的律動與新竹九降風的土地紋理對話，由738根檜木榫接出17層框架結構，營造流動的空間線條，外圍則覆蓋著高科技的ETFE薄膜，創造如風般的流動感。
為了由二米爬升到六米自然的曲線結構，透過精密的計算，每一根檜木的榫槽位置、角度都不相同，由台灣專業木工職人完成車工製作，切割出精密度0.01公分的榫槽，承載著獨一無二的風檐。如同串連台灣建築美學大師漢寶德順應自然的園林建築理念，在風檐與南園無邊綠意之間，體驗溫暖陽光、和煦輕風、清新空氣共同交織出的唯一文化場域感動。
在The One南園人文客棧獨一無二的文化住宿體驗，黃昏時刻參與管家全程陪伴的文化導覽，以及在專屬餐廳中，享用主廚運用在地食材的精心料理。在星光璀璨的夜晚，引領您體驗入夜「風檐」之美，感受「天階夜色涼如水、臥看牛郎織女星」的動人情境；在風檐體驗園林的日昇月華、天地和鳴，完整的享受住宿二整日的幸福感受。
細品東方工藝之美與文創詮釋園林風采
沿著蜿蜒的車道而下，二側的草皮綠蔭，瞬間會讓人放慢速度，敞開心房迎納一股慢活的氛圍。從一步入「南園」，就被這群山環抱的綠蔭間，依山坡而築的紅磚瓦樓閣，仿如走入時光倒流的通道，來到仿如畫中才會出現的視覺美景。這座融合江南庭院與閩式建築風格的「南園」，廣達27公頃的無邊綠意，由亭、臺、樓、閣、堂、榭、廊、橋的步移換景，不論是紅磚瓦片砌成的牆面與充滿福氣含意的窗門，以及迴廊間的瓦簷樑柱，都是傳統老師傅精細的手工力作，就如同置身在一座集東方文人雅士之大成的藝術作品間，處處讓人感受到東方建築工藝美學的巧思。
The One以復舊如舊的精神花費一年多的時間修繕，同時並注入素言華美設計美學，提供不同一般度假休閒的五感六覺心體驗。建議來到南園，就將整顆心與步伐一整天停留於此。因為，整座園林裡的一磚一瓦，一柱一樑，都在詮釋新東方人文精神於其中，當透過園內細心詳解的導覽，總不時讓人會從內心發出讚嘆的聲息。The One南園人文客棧為華人世界最大的山中園林，設計團隊以文化創意概念重新詮釋園林場域，提供台灣生活風格的深度體驗，並於2012年獲得日本國際設計獎項「Good Design Award」殊榮肯定。
『漫遊南園 美好一日』The One美學新憩息
The One文創團隊將計畫性定點文化休閒旅遊做了全新的詮釋。一日行旅，從款待柿餅和柿葉茶的「洗塵奉茶」起，以東方款待美學的精神，全程管家陪同服務；為了讓遠道來到此的遊客，倍感賓至如歸，會特別先行安排入園來到三才圖會書房，在優雅的琴韻聲中，由管家接待迎賓，遞上毛巾為賓客接風洗塵，一杯在地清香的奉茶及精緻茶點，先讓身心獲得完全歇息與放鬆。此刻，以明朝百科為概念的三才圖會書房，精選美藝、風土、行旅、錦繡、知味、草木等多種生活風格圖書，將書香、歇腳、閱讀，舒適雅致的輕閱讀與書寫空間，足以讓人在此待上很長一段時間。
文化體驗上，以『品良食』來分享大地拾樂，嚴選「一食」原創風味飲品和萬中「選一」食材系列，結合在地小農，品嚐每一口食物蘊含著大地的原始滋味；運用合宜的場所空間，展示及演繹其創意作品，營造出南園獨有且舉世無雙的人文體驗。最後，由管家帶領遊憩的賓客，漫步穿梭在庭院迴廊間，細說著園內一景一物的特色與意涵，深層認識東方工藝的文化精神。相信，在此靜心的待上一整天，所感受到的南園，絕不止於在字面上所能表達的心境與感受。
『離塵歇心 二整日幸福』宿泊新體驗
『離塵歇心，二整日幸福』－提倡入住當日九時入園，翌日下午五時離園，靜心留宿在南園的悠然氛圍中。人文客棧以「款待」為信念，藉由承襲東方傳統文化，管家貼心不近身的細膩服務，以及精心安排賓客的餐食；素雅精緻的客房環境，處處皆可看見南園特有的東方元素，讓人仿如穿越時光，置身畫境之中。客棧以「人文禪」為設計概念，透過植物與園林迴廊創造「四季步道」隨季美景，「風花雪月」廂房融合The One原創設計，輔以廂房望外的借景氛圍呈現出美學空間與意境，鏡框、木窗、櫃門賦予舊材新的生命，打造出東方原味歇心自在的夜泊空間。
在二整日甚或三天二夜的宿泊期間，The One廚藝團隊費心挑選南園周邊的新鮮當季食材，精心運用來自台灣各地特色小農的作物，例如：百年手工豆腐、限量手工腐乳、嚴選桔醬、有機豆漿，搭配The One原創設計的餐瓷器皿，經由管家細數分享食材履歷、生命故事，讓用膳就像是臨賞一場豐盛演出，讓料理不只是料理，儼然在餐桌就是一幅美麗的南園風景。如此一連串五感六覺的南園生活，方能體驗文化靈魂與生活風格所打造成這處君子美人的歇心之境。
The One團隊相信：將在地做到極致就是國際化，提升滿足五感六覺的感性服務價值，體現生活風格的山林桃花源和君子美人歇心之境；期盼到此遊憩的您，放慢節奏，靜逸感受「The One南園」與眾不同的磁場能量！
旅遊資訊
- The One 南園人文客棧
- 新竹縣新埔鎮九芎湖32號電話 (886) 03-589-0011轉2http://nanyuan.theonestyle.com/
【原文刊載於《az 旅遊生活》146期；更多精采內容請上《az 旅遊生活》官方網站；《az 旅遊生活》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
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