秋天正肥美的大閘閜,台北有飯店手工取下蟹肉,蟹膏,包成大閘蟹小籠包,甚至還有三種酒醃漬的醉膏蟹,味道如何一起去品嘗,滿滿蟹膏的醉膏蟹,一上桌,黃酒香醇立刻飄出來,用三種酒醃漬三個禮拜,讓酒香透入蟹膏,光聞就醉了,一口咬下蟹肉彷彿果凍,入口即化,店長吳小萍表示,一般嗆蟹是用鹽去醃的,我們是用花雕酒紹興酒黃酒,下去醃21天,比較綿酒味也比較香一點,除了醉膏蟹,當季的大閘蟹,師傅手工取肉,蟹膏,做成大閘......
記者張辰卿,台北報導,屏東縣以自然生態森度旅遊為主題,營造秘境氛圍的展館設計在2020年台北國際旅展中大放異彩,榮獲大會頒發,最佳展館獎,而春日國小太陽古謠隊天籟般的童聲將原住民文化,滿滿的熱情與活力帶到會場,更獲民眾票選,最佳表演獎,讓屏東館成為本次2020ITF台北旅展中唯一榮獲雙獎的縣市政府展館,也讓民眾對於國境之南更多一度的深刻認識,今年屏東館配合交通部觀光局,脊梁山脈年,以自然生態為主打......
迎接歲末年終,和逸與慕軒飯店打造豐盛無比的尾牙春酒饗宴,為今年的辛勞和成果舉杯,迎接嶄新年度,和逸飯店,台北民生館,台北忠孝館,台南西門館,高雄中山館,與慕軒飯店自2020年11月1日,2021年3月31日分別規劃,尾牙春酒專案,結合各飯店特色與用餐氛圍提供海陸全自助百匯,半自助式料理和中式桌菜等用餐型態,每人最低460元,10,起,桌菜8,000元,10,起,分別有9折優惠,飲品招待等回饋,滿足......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,信義區熱門早午餐店,軟食力,插旗行天宮啦,人生硬著幹,蛋餅軟著吃,軟食力不只主打超台式早午餐,招牌的,軟式粉漿蛋餅,更是有著一群死忠粉絲,一路從信義區紅到中山區,試營運期間就造成滿客的好成績,除了軟式蛋餅誘人,超厚實饅力堡,扎實飯糰,或是有著滿滿地瓜泥的地瓜球,每樣都讓人想打包,早餐能吃這麼美味太滿足啦,nbsp,nbsp,nbsp,不只......
主打現泡風味茶的,嘴,紅茶專賣茶飲連鎖,以天然茶葉當天現煮,並為了以保新鮮而持續冷藏,讓每位客人皆能品嘗最純粹新鮮的茶飲,其中受歡迎的其一因素便是,嘴,紅茶專賣茶飲連鎖,價格很親民,而且茶口感喝起來更是不輸給大型連鎖品牌飲料店,長久下來也累積不少忠實顧客,是一間在當地小有名氣的店家,且不定期推出優惠活動,常讓人有買到賺到的小確幸,除了基本茶類以外,店內也有冰沙,多多,鮮奶以及鮮榨系列的飲品,糖冰調......
誰說麵線一定要加蚵仔,大腸,新北市有麵線加入老油條和皮蛋,靈感來自皮蛋瘦肉粥,另外還有赤肉麵線,味道如何一起去品嚐,麵線怎麼會有香醇皮蛋,一條條的老油條,撈起綿密麵線,兩種口感在口中跳舞,濃郁皮蛋吃來更有層次,還有少見的赤肉,難怪叫港式麵線,因為靈感來自皮蛋瘦肉粥,洋蔥,柴魚和小魚乾熬煮成的原湯,放進手工紅麵線和竹筍來回攪拌,讓麵線熟度一致,等麵線膨脹,就能準備勾芡,邊倒邊攪拌,業者陳沶潔說,裡面......
有民眾在龍蝦吃到飽餐廳,吃到的不龍蝦,而是俗稱扇蝦的蝦蛄,一氣之下告到消保官,消保官認為餐廳廣告不實,應該要退費,但市面上外觀雷同的甲殼類海鮮還包含海戰車,蝦蛄拍仔,蝦蛄等,價格差很多,今天請專家來教您,怎麼分辨,濃郁麻辣湯頭,放入一整隻龍蝦,蝦膏碰到熱湯,立刻飄出奶香氣,5分鐘後,外殼變得紅通通,一刀剪開來,龍蝦又Q又彈,肉質肥美,就算吃過龍蝦,但跟這麼多甲殼類海鮮並列,民眾真的是一頭霧水,但仔......
許多民眾對於羊肉,都擔心會有騷味,拒於門外,不過,農委會為了強化家畜產業和生產力計畫,特別針對,國產羊,商機拓展進行輔導,今天特別舉辦了料理競賽,希望讓民眾了解,羊肉食材可以料理出甚麼樣的美食佳餚,中國生產力中心農創組管理師楊旻儒表示,國產羊其實是非常珍稀的食材,牠全身都是寶是老饕口中的秘密食材,那大家想到羊都是冬天進補的羊肉爐,事實上牠是一個溫補的食材,全四季都能夠來作享用的動作,而且他沒有進口......
全球疫情嚴峻,台灣仍能保持零確診的,0,日常生活,真的非常幸福,人氣連續劇,俗女養成記,女主角嘉玲的名字搭上,0,風潮更成為2020的流行語,據悉,俗女養成記2,已在台南開拍,嘉玲位在台南後壁的老家以及周邊景點,想必會隨著第二部上檔,成為俗女迷的朝聖地,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,攝影,秋末搭乘台鐵區間車穿越金黃色的嘉南平原,在後壁車站下車,1943年創建的車站尚保存著傳統日式木造建築模樣,腦中不......
Lacuz,蘇耐吉廚房高貴不貴,平均套餐消費都在三百元,四百元左右,就可吃到極致泰式餐點,Lacuz泰式吃到飽在公館佔有一席之地,而在松山區,也有一間Lacuz泰式吃到飽的團隊改良的精緻泰式餐廳,蘇耐吉廚房,位於捷運松山站二號出口斜對面,首都飯店的一樓,而這邊就在饒河夜市旁,雖跟飯店同在一起,但卻高貴不貴,平均套餐也才三百二十元起,高貴不貴,吸引許多喜歡創意泰式料理的老饕前來朝聖,假日常坐無虛席,......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
,採訪,Jimmy,首圖,香格里拉台北遠東國際大飯店提供,國人最愛的吃到飽自助餐料理,超澎派豐富的菜色和獨家限定的料理,一直以來都擁有許多忠誠擁護者,不僅獨立的餐飲品牌紛紛搶攻吃到飽自助餐廳的市場,許多飯店的自助餐廳更成為最吸睛與吸金的致勝利器,台北喜來登大飯店的,12廚,與香格里拉台北遠東國際大飯店的,遠東Caf,eacute,近期不約而同進行改裝升級大翻新,除了硬體空間和餐廚設備大升級外,更豐......
記者陳愛金,台北報導,可樂旅遊2021年首場與長榮航空攜手合作,春節限定類出國包機2,0,活動,於2月14日,大年初三,啟航,共計184個席位,規劃旅客在去程或回程中搭乘,享受陸上與空中雙重交通的體驗,可樂旅遊也精心為旅客設計,專屬識別證,及,專屬登機證書,再搭配長榮的機上免稅品預購2件以上7折,難得的優惠折扣滿足了旅客的購物慾望,讓這趟春節旅程也更別具意義,四強聯手,感受最在地的雙城之美,為擴大......
天冷吃火鍋,但您有吃過迴轉火鍋嗎,帶您到高雄吃看看,餐檯上不斷迴轉的不是壽司,而是一籠籠各式火鍋料,想吃什麼下好離手,一家火鍋店就把迴轉壽司的軌道搬上檯面,各式各樣的火鍋料就在顧客面前不斷迴轉,噱頭十足,各種火鍋料除了基本肉片和蔬菜,甚至還有螃蟹和小花枝,每一籠都堆成像座小山,不用離開坐位,伸手就能吃到各種美味,雖然軌道速度不快,但到想吃的東西還是要趕快下手,不然就得等下一輪,特殊吃法讓很多顧客都......
記者陳愛金,台北報導,台北中山九昱希爾頓逸林酒店DoubleTree,by,Hilton,Taipei,Zhongshan推出,逸遊未盡,住房專案,每晚只要,4800起,就能雙人入住逸林客房一晚,再大啖超受歡迎的,無肉不歡微醺晚餐,1380,10,客,暢享戰斧牛排吃到飽,紅白酒無線暢飲跟餐台美饌無限吃的禮遇,最重要的是專案獨家贈送住宿五折券跟餐飲買一送一券,住完絕對讓你,意猶未盡,一住再住,逸遊未......
