隱身在安平巷弄裡的老麵店,還沒到中午用餐時間,只見饕客們陸續出現,比手畫腳的叮囑著,要豆干,要海帶,還得補上一匙滷花生,這家看似不起眼的小麵店,是很多安平在地人熟知的隱藏版美食,不只麵條好吃,滷味道地,招牌肉燥更是一絕,老闆林春峯師承岳父的手藝,啞巴麵到現在已經有近50年的歷史,主廚張振益則透露,他岳父在日治時期到日本賣麵,從日本回台灣工作後才開了麵店,他岳父教他學會了煮麵的功夫後,他才自己當老闆......
,今天尋找的,nbsp,美味好夥伴,楊家豆花,位於淡水區新春街住宅區域,距離真理大學學區很近,新春街的店面寬敞,在店內享用豆花或冰品也不覺狹促,多年來一直在社區深耕,加上親民的價格與親切的服務,頗受附近居民歡迎,經常是一家老小的來這裡光顧,楊家豆花,在地飄香11年,在淡水區有三家店,販售的甜品種類繁多,所有的配料皆是手工製作,像是最基本的糖水,採用手工方式炒糖,熱賣的仙草也是加了重量級的靈芝等秘方......
記者黃村杉,新北報導2020就是要愛你愛你,為感情留下一個最特別浪漫的數字紀念,新北市政府高管處在新月橋上特別策劃一場結合裝置藝術與幸福光雕的展覽,設計了一顆仿真的月亮,直徑231,6公分,大小為月球的150萬分之1,讓新月橋不再只有月亮的意象,而是真的有月亮,高管處指出,新月橋半弦月的設計,加上水中另一半的倒影,呈現了月亮的意象,並以,星月,同心攜手,為主軸,打造一處臺灣最大婚戒求婚布景,超過一......
記者黃村杉,新北報導新北市政府農業局復育原生植物有成,北海岸至東北角沿線的臺灣百合近日陸續盛開,現在正是最佳賞花時機,純白的花朵在綠色山壁映襯下極為顯眼,農業局提醒遊客在賞花之餘,更要留心腳步及周邊車流,確保人和花的安全,臺灣百合為臺灣特有種,又稱福爾摩沙百合,高砂百合,野百合,水平分佈遍及全島,適應性強,東北角海岸約在4至6月開花,純白色花朵大而美麗,呈喇叭狀,還具有淡淡的芳香,過去俯拾即是的臺......
,記者張耀元報導,端午節即將到來,端午節也是俗稱的肉粽節,隨著新冠肺炎疫情趨緩,石門區公所邀請民眾走出戶外,到北海岸旅行一同品嚐石門粽,石門地處北海岸風景線的中心,海岸線景觀饒富變化,境內更擁有十幾家的肉粽業者,各家肉粽的口味獨特,讓石門粽成為石門區遠近馳名的美食,石門區公所今年也特別製作石門肉粽地圖,讓來自各地的饕客們可以一覽美食名店與特色景點的相對位置,快速找到喜愛的肉粽店家,前往大飽口福,n......
來到,門前隱味,一大碗牛肉湯配上好茶,品嚐日常餐桌,美好滋味,95度饗念,今天是熬製第857天,懷著滿腔期待這天到來了,順著巷口飄香而來,小小店舖透著溫暖微光,隱身在板橋民宅區內,門前隱味牛肉麵,特別引人注目,這裡只販售一,牛肉麵,我想應該可以解讀成,家常味,在每個人心中的那個味道,最令你念念不忘的,緣起於老闆幾十年前吃到岳父,燉煮牛肉,念念不忘,順著簡單且明白初衷,就這樣創立了,門前隱味,一天限......
記者黃村杉,新北報導新北大都會公園原定今年兒童節推出的,台灣特色動物,主題遊樂區,因新冠肺炎疫情延到31日開幕啟用,新北市長侯友宜到場體驗各式遊具,且與小朋友同樂,並指全區預計今年7月完工後,將是全台灣最大的全齡化共融式堤坡滑梯樂園,侯友宜表示,新北大都會公園興建全新特色休憩遊戲空間,全區完工後將有31座特色滑梯及100組各式遊具設施,是市長送給大小朋友的最好禮物,並查看,台灣特色動物,主題遊樂區......
,開幕儀式由新北市吳明機副市長與桃園市李憲明副市長共同開門,意謂開創新局,新北市政府客家事務局於6月6日上午10時辦理,花,布與木的交疊,mdash,新北,桃園兩市客家藝文交流展,開幕典禮,分別由蕭迦勒與金臂勾樂團及青鳥合唱團,以年輕活潑的客家歌曲揭開序幕,由新北市吳明機副市長和桃園市李憲明副市長開創新局,共融共好的開幕儀式下達到典禮最高潮,讓參與嘉賓共同感受兩市交流的情誼,展覽期間自109年6月......
金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
記者莊漢昌,台南報導隨著國內肺炎疫情逐漸緩和,中央積極推出促進消費的振興三倍券來刺激買氣,台南市政府率先推出,成功制霸,振興文化先行,方案,規劃,海派迎客包,市民同樂包,及,古蹟歡樂包,3種超值包,以,台南熱門古蹟景點門票,搭配,台南熱賣古蹟限定商品,吸引來自國內各縣市的民眾購買超值禮包,歡樂遊台南,藉此也推廣南市歷史文化特色景點及創意商品,提振國人消費信心及滿足遊客消費需求,進而帶動台南文化觀光......
記者吳仁傑,台南報導端午佳節連假即將到來,為積極協助地方推動觀光特色產業,協助在地產業振興,台南市政府邀集山上區K,Fika啡卡咖啡結合玉峯里的特色美食,推出端午節特色野餐組合,創辦人Karen本身就是土身土長的山上人,結合在地青農產品,研發一系列屬於山上的特色料理,提供在地居民及遠道而來的遊客一個輕鬆的休閒環境,咖啡廳的北歐風格與山上區的鄉間氣息相輔相成,交織出鄉野的特有風景,台南市長黃偉哲邀請......
記者黃村杉,新北報導水金九黃金山城具有療癒的奇幻能力,每位旅人來此都能得到不一樣的回饋,每一趟旅程都能帶來不一樣的風景,新北市立黃金博物館從7月開始到10月最適宜外出旅行的季節,陸續推出不同系列主題遊程,規劃路線包含水湳洞,祈堂老街,斜坡索道,或九份輕便路上五番坑等青春山海線上的特色景點,讓防疫期間久無出遊的朋友們,來一場具山海景致與人文風光的身心靈療癒之旅,山城治癒術,主題遊程,每個月針對不同族......
清香粽葉裡,一顆顆飽滿糯米,吸飽鹹香滷汁,充滿醍醐味,打開來,滷過的黑豬肉,香菇,和米飯一口咬下,彈牙充滿咬勁,泡了2個小時的長糯米,用木桶蒸熟,晶瑩剔透,倒入攪拌機,旁邊是給每天熬的滷汁,放上大把油蔥酥,就能倒在米飯上,讓雪白米飯,染上醬油香,業者劉素雲說,我是採用濁水溪那邊的長糯米,舊米的話就是耐蒸,吃起來口感更Q,4位老員工,一接手,把粽葉對折,先塞米飯,再抓一把雪蓮子,蛋黃和香菇,最後是主......
記者黃村杉,新北報導每年淡水小白宮開始聚集大批,花癡,時,就知道百年雞蛋花開啦,外白內黃的雞蛋花爆美,再搭配異國風情的建築,絕對讓你拍不停,而且搭捷運到淡水就能被花香包圍,非常方便,新北市立淡水古蹟博物館在端午連假,6,25,6,28,期間正常開館,其中特別推薦至前清淡水關稅務司官邸,小白宮,前院欣賞雞蛋花,淡古指出,雞蛋花的生命力旺盛,香味濃郁,極富異國情調,據傳為英國人栽植,屹立於小白宮已有百......
記者黃村杉,新北報導疫情解封,炎炎夏日就是要玩水,新北市高管處指出,位在八里左岸公園水霧廣場,以及二重辰光橋戲水設施,已經在6月,16日重新開放,因疫情久悶的朋友,可以到八里,二重河濱公園清涼一夏,享受酷暑期間的清涼暢快,另提醒民眾,近期天氣炎熱,來戲水時需要注意防曬並補充水分,避免曬傷,高管處表示,以自然,幸福為主題打造的八里左岸公園,其中一處,水霧廣場,只要行經感應區,地面即會噴出大量水霧,盛......
