旅獲精彩,nbsp,觸手可及的奢華與溫暖感受,台中萬楓酒店,整輯,AH,nbsp,攝影,李文欽圖片提供,台中萬楓酒店,喜歡萬豪集團於全世界各地所賦予的美好旅宿體驗,那更要入住旗下精選經典的,Fairfield萬楓酒店,於去年正式在台開幕,這也是萬豪集團在台中的第一家酒店,提供樂觀開朗個性化服務以及輕鬆無壓力起居空間,期將帶給每位旅客如家的歸屬感與喜悅,於1987年成立的Fairfield是萬豪先生......
位於台中市政府與議會間的知名餐廳,叉子,為輕井澤集團旗下餐廳,建築承襲輕井澤一貫大器的作風,光是門口的設計相當寬敞舒服,招牌以叉子排出來大大的,字,就是叉子餐廳的品牌形象,讓人印象十分深刻,店內主要販售早午餐,義大利麵,披薩等輕食,不但擁有獨立的遊戲室,戶外區域也有大沙坑和水池供小朋友放電,還有超難預訂的人氣主題包廂,適合親子一同遊玩,自2014年底開幕以來,熱度依舊未減,是不少粉絲心目中的Top......
一刀劃開大理石水波蛋液緩緩流出,濃郁起司加上油脂飽滿的培根,和著白醬一起吃,口感超級對味,這道被稱作藝術品的義大利麵,製作過程可不馬虎,先爆香加入洋蔥,蒜頭,緊接著快炒培根,淋上白醬,鮮奶油增添香氣,還有這一道星空牛排,起司和檸檬特製的星空醬,看起來就像一幅畫,吃起來酸酸甜甜,顛覆傳統牛排沾醬,一旁的主角翼板牛排採用低溫55度舒肥烹調,肉質鮮嫩多汁,沾上一口特調星空醬,醬汁瞬間擴散到牛排裡,把義大......
淋上番茄紅酒高湯,搭配新鮮寬帶義大利麵,麵皮厚實鎖住醬汁,翻炒過後,再放入義大利最古老的起司輪,利用麵體的溫度融化乳酪,濃郁鴨肉醬瞬間噴發,還有這一道被譽為,義大利版的鹹酥雞,只不過他是以海鮮入菜,像是透抽,一整隻的蝦子炸得酥脆,這是義大利著名路邊小吃,為了更貼合當地特色,擺盤更是用心,飯店業者看準義大利菜在台商機,還推出甜點桌邊服務,就是希望抓住甜點控的胃,服務生推著超大甜點車,親切介紹服務,藍......
像是球體一般的酥脆外皮拌義大利麵,以及比臉還要大的披薩水餃,更經典的還有這一個貓耳麵,南方義大利菜色全搬上桌,把蛤蠣,青花菜還有干貝,透抽海鮮全部放入鍋裡快炒,加入蒜頭,番茄提味,跟義大利麵好好攪拌才能入味,最後再鋪上一層披薩皮,放入烤箱,表皮烤到金黃色澤,就能上桌,刀子將酥脆披薩皮切開,跟麵拌在一起,乍看好像酥皮濃湯變形,號稱味道更有層次,同樣經典義大利菜還有貓耳麵,白酒香氣誘人,再用麵包酥和蒜......
烤到表皮油亮的豬肋排,還有撲滿海鮮的義大利麵,更特別的是這道義式板腱頓飯,口味很獨特,先把蘑菇爆香,再加入腐乳調味,接著還加入墨西哥辣椒,以及剝皮辣椒,跟義大利米飯燉煮到入味,最後將板腱牛肉放入鐵鍋裡,煎到焦香,鋪在頓飯上,不只西式口味,還能吃到滿滿的台灣味,把鮮蝦,蛤蠣,還有魚放到鍋裡炒熟,接著倒入秘密武器花雕酒,讓海鮮甜味瞬間散發出來,義式與中式融合,碰撞新火花,不只餐點有創意,老闆還是藝人林......
8吋披薩被爐火烤的金黃酥脆,薄片餅皮脆的像餅乾,瞬間拉開,起司牽絲就像瀑布,散發濃濃奶香,但這可不是一般的起司披薩,廚師把鮮奶油倒入餡料中不斷攪拌,現場散發一種獨特香氣,沒想到仔細一看,這內餡居然是榴槤,就怕民眾不敢吃,業者用大量的起司混合,口感更綿密順口,而另一道披薩,把平常當配料的宜蘭三星蔥變成主角,混合鵝油,鹹蛋黃,杏鲍菇絲,豪邁鋪在餅皮,經過五分鐘烘烤,蔥香四溢,帶點起司,鹹蛋黃香,抹茶鮮......
,在美食外送平台進入台灣前,餐餐在外的,外食族,早已存在,餐廳外送餐點也行之有年,為何當這些外送平台在近年一一崛起,依舊造成一股,爽吃旋風,現在就讓DailyView網路溫度計運用,nbsp,KEYPO大數據關鍵引擎,調查挖掘,導致,外食族,演變成,外送族,的主要原因為何,主要是哪些人改變最有感,最愛用外送平台呢,讓我們繼續看下去,外食族進化成外送族,網路討論度直線上升,外食,與,外送,這兩個概念......
全台唯一同時擁有,低海拔熱帶雨林,優質溫泉,的三峽,大板根森林溫泉酒店,經北二高下三峽交流道約25分鐘,即可擺脫城市喧囂,進入另一個桃花源祕境,沿著溪流而上,映入眼簾的是一處難得純淨的養生祕境,我們在這此歡迎您來感受雨林,溫泉,SPA的養生新概念,秋冬私房美食一日遊及年底的尾牙歡慶宴,大板根幫您準備完整套裝,讓您的假期非常不一樣,圖,湯屋湯池,nbsp,主廚私房菜,首次大公開,每個主廚的口袋裡,總......
,身為超級食物的酪梨,Avocado,營養有多豐富想必不用多說,不知道的人可以看這一篇介紹酪梨好處數不盡,營養世界第一,減肥不能少,美味食譜教你做,這麼夯的酪梨,要是買回家只會打果汁就太可惜了,這次酥編就來教大家酪梨的幾種吃法,食譜學起來,新鮮酪梨整箱買回家也不用愁吃不完了,美味酪梨這裡找,十月紅轉色品種,冷凍酪梨,酪梨青醬義大利麵,酪梨青醬材料,酪梨1顆,小番茄7,8顆,松子少許,九層塔半把,鹽......
酥炸豬排,裡面包的一顆顆是黑色珍珠,甜食跟豬肉做混合,視覺衝擊,口感怎麼融合更是一大竅門,拍打豬梅花肉片增加咬勁,接著放下珍珠,先用麵粉定型,沾上蛋液,裹上麵包粉,下鍋油炸,外皮酥內Q彈,越咬越有滋味,拉麵碗先倒下牛奶,接著另外一邊甩乾滾燙麵條,起鍋放在碗裡,加上豚骨高湯,重頭戲來了,配料除了叉燒,還要加上珍珠,這碗麵來自日本老闆創意,珍珠拉麵業者森本夫婦表示,珍珠奶茶在日本很流行,所以創意發想,......
撰文,FunnyLi,nbsp,攝影,盧大中圖片提供,礁溪山形閣溫泉飯店,座落在礁溪溫泉區最顯眼處,擁有美湯,美景,美饌的,礁溪山形閣溫泉飯店,自開幕以來深受旅客的喜愛,尤其飯店是礁溪唯一每間客房浴池可以融入一噸水的大溫泉池,就連冷水也是溫泉原湯,享受泡湯最純粹,現正特別企劃一系列令人怦然心動的住房與美食專案,要讓大家深刻感受蘭陽平原的專屬風情,一入溫泉之鄉,即可見高12層建築壯麗雄偉之姿,山形閣......
吃了會滿足一笑的5樣商品,美味,便宜,滿意,nbsp,1,熱壓吐司,推薦度,泰國便利商店的麵包品質經常令人失望,不過,熱壓吐司是例外,它通常會陳列在冷藏櫃,不然就是掛著,拿去結帳後,即使什麼都不說,店員也會幫忙用熱壓吐司機烤過,這樣的好東西在台灣便利商店可找不到,火腿起司系列的味道絕不會辜負期待,熱壓吐司也有肉鬆美乃滋口味,nbsp,2,冰淇淋,推薦度,冰淇淋在炎熱的泰國不斷推陳出新,便利商店也有......
,從12月到跨年1月,街頭充滿幸福節慶氛圍,雖然說台灣冬天沒冷到下雪,但聖誕夜,跨年夜還有接下來的農曆年,想讓聚餐時光更有氣氛,小編最推薦美式餐廳,與親友或戀人享受美食及幸福時光,特搜網友好評5間美式餐館,讓節日變成紀念日,nbsp,Wayne,s,New,York,紐約美式龍蝦牛排餐廳,這個聖誕裝潢真的太有心,處處可見巧思,小編一推開門立馬有種身在紐約百老匯的錯覺,這個古典的美式風格,搭上一首經......
明明說粥,怎麼看來黑嘛嘛,原來這是墨魚干貝海鮮粥,底下還藏了蝦子,墨魚和小干貝,綿密米粒吸收墨魚海味,還加了一點奶油,味道就像在吃墨魚義大利麵,熬了十多個小時的綿密白粥,加上一點米飯更有口感,墨魚醬一下鍋,白米瞬間變成黑色,散發墨魚香氣,蝦子,墨魚,干貝和自己做的虱目魚丸全部下鍋,慢慢釋放鮮味後就要關火,蛋花彷彿瀑布往下倒,一朵朵蛋花在碗裡釋放,師傅高樂說,我自己本身很喜歡吃墨魚義大利麵,我就想說......
