,文,kelly,nbsp,nbsp,nbsp,開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題,馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎,這個問題不錯,我剛好知道答案,地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片和葉梗為主,各是最美味的部位,以塊根為主的品種,長出的葉子可以吃,只不過纖維比較粗,以葉片和葉梗為主的品種,長出......
文,kelly,nbsp,小時候常聽爸媽說,干貝補元氣又補眼睛,可惜價格不菲,如果家裡有一點干貝,媽媽總拿去燉香菇雞湯,讓全家人一起嚐鮮,結婚後,有次老公煎生干貝給我吃,從此我就迷上,覺得它的美味勝過一切,干貝有個很漂亮的別名,叫做瑤柱,吃蛤蠣時觀察過殼吧,裡頭有個突起的柱狀物,那是閉殼肌,作用是控制殼的開合,本身具有彈性,簡單地說,干貝就是較大型貝類的閉殼肌,將它取下後,如果冷凍保鮮,就是生干貝......
同樣位處台灣東部,瑞穗與安通溫泉區名氣雖然比不上礁溪,泡湯資源與遊樂設施的多元化相較之下也顯得不足,但這兩處優美的好山好水則有過之而無不及,而且比起人潮絡繹不絕的礁溪,瑞穗與安通更透露出度假的悠閒與不受干擾,有種生活祕境之感,其中安通溫泉因位於安通溪北岸,美麗的翠林幽谷景致,博得,安通濯暖,美名,並名列花蓮八景之一,實屬人生中必遊美景,不只自然美景,人也是瑞穗美的風景之一,同樣在瑞穗的富源社區是一......
提起尖石,就讓人想到甜美的水蜜桃和柿子,忍不住口水直流,或是有,上帝的部落,稱號的司馬庫斯,高聳參天的神木令人神往,新竹縣占地最遼闊的尖石鄉,無論是賞景,吃美食還是泡溫泉,都是觀光休閒,度假的絕佳選擇,從內灣開車進入,一路上雄偉山景綿延不絕,湛藍的那羅,嘉樂溪跳躍出雪白水花,不時能見到釣客溪邊垂釣的悠閒情景,司馬庫斯,純淨的山水景色,是尖石無價的寶物,屹立不搖的尖石巨岩矗立溪中,數百年來從不改變,......
,人家說,難得出去玩就是應該放寬心,體驗一下平常感受不到的生活,就算只是兩天一夜小旅行,也可以過得很不一樣,這個月邀請星級窩客來推薦秋日民宿的推薦撇步,除了曾經紅極一時的地中海民宿,風格旅店,villa外,今年秋冬的台灣小旅行還能挑選什麼樣的民宿比較特別呢,讓我們一起往下看囉,nbsp,既然走當大王極致奢華的好野人路線,推薦出來的民宿絕對要令你刮目相看,來自宜蘭,由魔鬼甄推薦上萊茵莊園幾乎滿足你成......
,這綠島像一隻船在月夜裡搖啊搖,許多人對綠島的第一印象,無非是那首膾炙人口的,綠島小夜曲,以及專關政治犯的,綠島監獄,但在時光流逝下,現在的綠島早已一掃陰暗哀愁的形象,改用陽光青春迎接來島旅客,而過去那段歷史留下的軌跡也隨著遊客的到來,搖身一變成新興景點,成為遊客最愛的冒險景點,用不同的方式訴說著綠島上曾走過的那些往事,由火山集塊岩構成的綠島,一直是國人相當喜愛的度假島嶼之一,常年遭受風化及海水侵......
,這綠島像一隻船在月夜裡搖啊搖,許多人對綠島的第一印象,無非是那首膾炙人口的,綠島小夜曲,以及專關政治犯的,綠島監獄,但在時光流逝下,現在的綠島早已一掃陰暗哀愁的形象,改用陽光青春迎接來島旅客,而過去那段歷史留下的軌跡也隨著遊客的到來,搖身一變成新興景點,成為遊客最愛的冒險景點,用不同的方式訴說著綠島上曾走過的那些往事,由火山集塊岩構成的綠島,一直是國人相當喜愛的度假島嶼之一,常年遭受風化及海水侵......
提起尖石,就讓人想到甜美的水蜜桃和柿子,忍不住口水直流,或是有,上帝的部落,稱號的司馬庫斯,高聳參天的神木令人神往,新竹縣占地最遼闊的尖石鄉,無論是賞景,吃美食還是泡溫泉,都是觀光休閒,度假的絕佳選擇,從內灣開車進入,一路上雄偉山景綿延不絕,湛藍的那羅,嘉樂溪跳躍出雪白水花,不時能見到釣客溪邊垂釣的悠閒情景,司馬庫斯,純淨的山水景色,是尖石無價的寶物,屹立不搖的尖石巨岩矗立溪中,數百年來從不改變,......
料理用心與烹飪品味成就一道美味品味美食是Liz,高琹雯讓生活美妙的重要元素,她說,我很喜歡吃,如果少了吃,人生就會變得乏味,而且人都是要吃飯的,吃是最立即可以得到的享受,而且她不改律師背景喜歡追根究柢研究本色,從吃這件事還可以學習背後代表的一方風土,只要在餐廳吃到美味但吃不出精髓滋味時,就會發問,了解老闆的料理想法精神,由於她每週幾乎都會外食,於是便從最愛吃,每次去吃都不會膩的餐廳著手,此次開出的......
翻開菜單第一頁,不是菜名也不是價格,而是這段話,我們用最好的料理方式,表達感謝每位生產者用心照料每份食材的理念,赤綠日藉主廚小野龍哉對堅持生產好食材的人深感敬佩,因此除了店裡食材採用屏東黑豬肉,台南有機蔬菜,基隆海產等食材外,他也以用心料理回報,每天二十四小時都在想菜單與精進廚藝,確實掌握每道菜的最美味時刻,鹽巴與醬油的完美比例,甚至切魚的角度也精益求精,雖然辛苦,但看到客人臉上開心的表情也跟著快......
,nbsp,今年八月開幕的台南露營水管,人氣爆表一房難求,秋天是露營的好季節,想體驗水管屋住一晚的FU嗎,左,鎮月世界生態學園露營水管八月風光開幕,兩梯次的體驗活動,一共吸引460位民眾報名參與,開放報名30分鐘內搶訂一空,由此可見露營水管的魅力,不過,左鎮露營水管至九月底後就無開放計畫,若想體驗左鎮月世界日出,生態,地景之美,可電洽左鎮月世界旅服中心預約,草地營位,水管屋,掀話題,全台水管屋Wa......
,前,陣子有一則新聞,2014年全球10大美味泡麵,不知道大家有沒有注意到,由美國知名部落格The,Ramen,Rater所公布,雖然沒有台灣的泡麵入列,但也瞬間引起大口的注意,非常想嚐嚐前幾名到底是有多厲害,最近剛好在7,11亞洲泡麵大賞活動看到竟然有在,賣,百勝廚Laksa叻沙拉麵,是今年的第二名,去年更是勇奪冠軍,這下就不用遠從新加坡打包帶回惹,大口還推薦了親友多買了幾包回家嚐嚐,只要簡單動......
,美國和加拿大,有趣的是,這條線還穿越了很多東西,比如下面那個,上面那條國界線穿越的一戶人家,他們一半屬於加拿大,一半屬於美國,他們家有2個地址,一個美國的,一個加拿大的,新加坡和馬來西亞,一座橋,中間馬路的質量都不一樣的,印度和巴基斯坦,看到中間那個黃線了嘛,真的能從太空看到,下面告訴你為什麼,最近,為了防止走私,印度在和巴基斯坦2000公里的邊境線上裝滿了圍牆和探照燈,這燈很亮,亮到太空都看得......
口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,強調本味,重視調湯,這是,淮揚菜,江浙菜,的特色,選料尤為注重鮮活,鮮嫩,最大的特點是製作精細,尤為注重刀工,以,瓜雕,享譽四方,來到香格里拉台南遠東國際大飯店的餐廳,醉月樓,即可享用到這些色香味形俱佳的淮揚菜,醉月樓主廚許忠賢從17,歲起即拜師學藝,專精在江浙菜的領域,曾在高雄市南北樓中餐館擔任主廚的工作,鑽研淮揚菜至今已接近30年的時間,現擔任醉月樓行政主廚的許師傅......
新航線預計台北,高雄,東京,台北,濟州島繼前幾天首賣的台北,清邁與曼谷,以及最早開航的新加坡後,台灣虎航動作十分迅速,已在準備新的開航計劃,預計在明年第一季鎖定韓國濟州島與日本東京為目標,希望如同開航曼谷,清邁打動台灣消費者的心後,再次以這兩個地方打響名號,對於喜愛東南亞的旅人來說,虎航一開航曼谷與清邁後,不但一解亞航不飛曼谷後對於飛泰國便宜機票的思念,也一併改善過去抵達清邁需要轉機的痛苦,直接以......
