RH國際餐飲集團跳脫傳統的韓國餐廳模式,大手筆聘請韓國廚藝團隊一同研發傳統,創新的韓國年糕料理,同時邀請不同的韓星來台為新餐廳分波段造勢,第一波開幕活動即榮幸的邀請到有戲劇品質保證稱號的崔震赫歐巴,為品牌開幕活動擔任剪綵嘉賓,崔振赫是2017年最夯懸疑推理神劇,隧道,的男主角,除了穿越的劇情引人入勝外,男主角的精湛演技和帥氣外型也很受大家注目,在台灣也有大批忠實粉絲,崔振赫今晚到台北統一時代百貨幫......
,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
草根影響力新視野,琪拉編譯,nbsp,儘管十多年前被控內線交易,出獄後的美國電視名人瑪莎史都華仍是活躍於螢光幕前,她有自己的電視節目,瑪莎與史奈普的晚餐約會,Martha,Snoop,s,Potluck,Dinner,Party,目前出了新書,瑪莎史都華的慢煮鍋,Martha,Stewart,s,Slow,Cooker,今年春天,又開了自己的紅酒公司,儘管已經七十多歲,工作讓她活力充沛,她幾乎每個......
不管你是麥當勞的常客,或是偶一為之才上門消費,這次你都該試試看麥當勞首次越級推出的精品級,Signature極選系列,漢堡,既然稱之為,極選,就表示從食材品質,味覺組合到產品包裝,都全方位超越常規產品,極選BLT安格斯黑牛堡,使用紐澳進口的安格斯黑牛,製作出四盎司安格斯牛肉餅,加入煙燻培根,整片的雲林原葉生菜,與南投,雲林在地鮮採牛番茄,搭配出漢堡界的經典口味BLT,Bacon,Lettuee,T......
,nbsp,nbsp,在國外有一間看上去非常高大上的餐廳,其廚師是一名米其林大廚,名叫,mdash,mdash,Massimo,他正在廚房裡精心準備,今天即將供應的這些美食,nbsp,nbsp,nbsp,有肉汁通心粉,意大利紅燴土豆,凱薩沙拉,hellip,hellip,看起來就非常有食慾,想必這樣一份也要賣好十幾美元,nbsp,nbsp,nbsp,但是當到了營業時間時,一群穿着漂亮的女士和打扮光......
在國外有一間看上去非常高大上的餐廳,其廚師是一名米其林大廚,名叫,mdash,mdash,Massimo,他正在廚房裡精心準備,今天即將供應的這些美食,nbsp,nbsp,nbsp,有肉汁通心粉,意大利紅燴土豆,凱薩沙拉,hellip,hellip,看起來就非常有食慾,想必這樣一份也要賣好十幾美元,nbsp,nbsp,nbsp,但是當到了營業時間時,一群穿着漂亮的女士和打扮光鮮的紳士,想要進店消費......
春季乍暖還寒,體感溫度還未上升,味蕾先行,去年下半年起東南亞菜系新餐廳陸續在台北登場,不必遠求,讓你從越南,新加坡,泰國吃到馬來西亞,用鮮亮的東南亞滋味,安頓迫不及待換季的胃口,新加坡知名海鮮餐廳,珍寶海鮮,去年12月在台北市開張,當碩大生猛的沙公穿上艷紅辣椒,黝黑胡椒的醬汁外衣,厚實多肉的身軀吸飽了醬汁,入口鹹,甜,辣均豐,過癮的重口味收服一票蟹痴,不算蟹痴一族的我也被胖嘟嘟的蟹肉圈粉,我們推開......
台北米其林指南的摘星名單中,各式餐廳爭奇鬥豔,其中結合餐廳與酒吧型態的,Longtail,成為一大亮點,但若你只是以一般餐酒館的印象來看待,可能會錯過它的精采,在台北米其林指南揭曉榜單的當天晚上,我算是最幸運的食客,因為早在幾天前就已訂位想嘗鮮新餐廳,沒想到立即吃到剛出爐的一星餐廳Longtail,完全是無心插柳,順便,追星,了,一踏進餐廳就能看到酒吧區,台灣消費者對餐酒館的認知,大多是喝酒的地方......
今年夏天,最夯的美食關鍵字,莫過於,拌麵,了,這一家座落在國父紀念館附近的牛肉麵館,饗拌麵,跟拌麵拌醬汁的吃法大不相同,而是在乾拌麵裡加入自家製的,牛油球,牛油球的口味選擇多達7種,先吃原味,再拌勻牛油球,吃第二味,讓常民美食牛肉麵,多了層次和新意,其實,這兒原叫做,饗享,剛試營運時,我來吃過一次,那時候尚未推出牛油球吃法,而是主打麵湯系列,不僅湯頭口味,麵條粗細,肉品種類都能做選擇,餐點也依價位......
夏日炎熱難耐沒胃口,來盤清爽鮮美的海鮮拼盤,絕對能食欲大振,看準台灣人愛吃海鮮,花酒蔵餐飲集團,選擇在潮男潮女出沒的,ATT4Fun,推出全新餐廳品牌,花酒蔵海鮮吧,主打,華麗海鮮塔,強調一次能吃到近10種生猛海味,絕對能滿足海鮮控和打卡控,首波主打華麗海鮮塔,上層是有牛奶香的廣島生蠔和肥美的美國生蠔,下層有波士頓龍蝦壓陣,肉質彈,鮮甜,麵包蟹的蟹膏金黃飽滿,另外還有生食等級的牡丹蝦,無毒白蝦和大......
台北花園大酒店旗下的,六國麵包坊,空間不到10坪,卻創造了每個月破百萬的營業額,因此被暱稱為,百萬麵包店,前陣子他們邀請東京米其林二星餐廳指定使用的麵包名店,Le,Ressort,主廚清水宣光抵台客座,除了帶來11款熱銷紅牌,還運用馬告,可可豆,舞鶴紅茶在地食材特製3款麵包,雖然,清水宣光的客座已落幕,但其中5款麵包仍會持續販售,六國麵包坊主廚依照清水宣光的食譜製作,只要新台幣45元起,就能嘗到東......
台北101裡的,Table,系列快閃餐廳,在首間,TABLE,By,Yoji,Tokuyoshi,落幕後,5月接力開出第二間西班牙料理餐廳,TABLE,by,GastroJoy,原本只預計快閃到6月,因詢問度高,回籠客多,決定延至8月底,Table,系列快閃餐廳不單是時間延長而已,還推陳出新,本週四正式推出夏季新菜單,來自西班牙北部San,Sebasti,n的主廚阿伊特爾,歐拉貝格雅,Aitor,......
奢華的日,澳和牛,在台灣又有全新吃法,知名頂級燒肉品牌,樂軒和牛專賣店,耗資3千萬元,在信義區A4館6樓打造全新品牌,樂軒松阪亭,主打用,關西風壽喜燒,的烹煮方式,來表現日本A5和牛及澳洲9,和牛的細緻肉質和豐富油脂,包廂客人還能預約穿著每套超過10萬元的日本和服用餐,讓你一秒置身京都,據說這家店強調是全台首家推出的關西風壽喜燒,那和一般壽喜燒到底有什麼差別,一問之下,原來台灣多數壽喜燒店是用關東......
,Images,Source,nbsp,豆瓣,nbsp,nbsp,一個人錯惹嗎,nbsp,想吃個燒烤,火鍋,薑母鴨,想著要訂位,要吃大餐,卻雄雄想起我單身狗,沒朋友,一個人去不僅吃不完,還得看到別人成雙成對,一大群,顯得更蕭瑟孤寂,這又是何苦呢何苦,nbsp,近來很多人有這種通病,想要一個人吃飯,卻沒有適合的地方可以去,不是尷尬癌發作,就是餐點不符一人份,今天DailyView網路溫度計就透過,K......
冷颼颼的天氣,友人四個從下班嗑瓜子閒聊到肚子嗚嗚響,漫無目的的閒晃在中山區街頭,在三條口醒目的招牌,老鮮樓,映入眼簾,看門口菜單應該是台菜餐廳,俺們愛吃五人組決定再闖新餐廳,店門口擺設很別緻,信箱上面的數字剛好是門牌號碼,很少台式餐廳有這麼有味道的日式吧檯的,也是一種特色,送上來的茶十分清香,不是外面一般的商業用茶,看得出老闆經營餐廳的用心,餓了許久,看了食物就想點,五人組折騰了一下,好菜終於上桌......
