阿華鯊魚煙是大稻埕的元老級店家,據說開店時間已逾百年,我在許多媒體上看過這間的介紹,所以也找了機會來嚐嚐看這被那麼多人譽為台北第一的鯊魚煙,一般的鯊魚煙是把鯊魚煮熟後煙燻後而成的,煙燻的材料可以是茶葉,甘蔗,紅糖,hellip,等等之類的東西,鯊魚的新鮮度,煙燻的材料以及時間點的拿捏左右了鯊魚煙美味的程度,用冷凍鯊可能肉會柴,煙燻的太久可能過苦,而燻不夠久可能又不入味,因此好的鯊魚煙實在是不易尋,......
,台南美食小吃百,百種,台南人尤其注重早餐,所以發展出特殊的早餐文化,這次要介紹的就是極為豐盛的山記魚仔店,店家每天一大早就到安平進了滿滿新鮮的魚貨及海鮮,趁最新,鮮的時候做處理,讓客人能夠以平價吃到最新鮮美味的早餐,魚仔店的選擇不少,差點會讓人以為是日式料理店,大誤,接下來趕緊帶大家來去看看這麼澎湃豐盛,的早餐美味吧,nbsp,位於府前路的山記魚仔店有大大的白色招牌,十分好找,山記魚仔店從原本小......
我一向不太嗜甜,讓我念念不忘的甜點不多,以前心目中的甜點店第一名是西門町葉名晴麵包廚房,其香蕉蛋糕,杏仁薄片,肉桂卷是我的最愛,每隔幾個禮拜都要去報到,不過西門町真的離我太遠,不是很方便,還好遇到了Maison,Gourmande,很驚訝西湖市場內竟然有道地的法式甜點可買,因為之前完全沒注意到,會知道這間店是因為同事的介紹,而且就在公司的附近而已,對我來說太方便了,Maison,Gourmande......
記得之前在蘋果日報上看到好米亞的介紹,似乎他們的甜派很出色,剛好那時也很迷吃吃喝喝Maison,Gourmande的法式甜派,就想去品嚐看看,是有把這間店記在待吃名單上,但基於名單太長,一直沒有機會去吃,前陣子突然接到店家的試吃來信,溝通了一下,決定趁機去吃吃看,備註,雖然是試吃,但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格,不用擔心會看到只有吹捧的內容,找了其他兩位友人一起去,因為這樣比較能吃到多種......
圖說,零脂肪的優格冰淇淋吃了不怕發胖,可以盡情選擇水果等配料裝飾,翻攝自entabe,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導喜歡自己裝飾甜點,一圓甜點主廚夢想的人,快到日本的,Party,land,優格冰淇淋店打造應景的聖誕節冰品吧,標榜自由增添冰淇淋高度,容量,任意加上各種配料的自助店,Party,land,在大阪,東京皆有駐點,由於提供的是零脂肪的優格冰淇淋,輕盈健康極受女性喜愛,一入門時先選盛裝......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
不是奶酪的奶酪,合成奶酪是和製作乾酪同樣流行的藝術,各種各樣的品牌都生產合成奶酪,但這當中的經典之作是Easy,Cheese,這種,ldquo,巴氏殺菌奶酪點心,rdquo,充滿了填充劑,油和乳化劑,這些成分實在是和奶酪差了十萬八千里,所以政府說客們試圖迫使Kraft將他們的奶酪產品稱為,ldquo,經過防腐處理的奶酪,rdquo,mdash,mdash,但是據,Complete,Idiot,rs......
認識珍珍的朋友們都知道我是一個甜點控,特別是愛吃布朗尼,歡迎大家跟我分享哪裡有好吃又美味的甜點呀,某天在,上跟大家分享剛完成的一篇布朗尼網誌,那時就有朋友向珍珍推薦一家,目前無實體店面,只能面交,網購或是到市集購買的店家,若是比較不常接觸網路的朋友可能就不曉得啦,所以可以說算是比較隱藏版的甜點店啦,本來珍珍想等有空時馬上來訂購,但後來想想,因為要寫網誌,似乎文章內有多一點蛋糕的口味,內容看起來會較......
,離開,鱻園海鮮食堂,我們從七結路接踏踏路然後一路往五結方向衝去,遲來的午餐吃得太爽,過了三點我們才上路,Huraa一邊打電話給朋友聯繫待會兒的參訪,一邊擔心午餐和午茶湊在一起恐怕沒法好好品嚐,我們聽到Huraa跟朋友的對話,才曉得今天的參訪幾乎是霸王硬上弓,如此隨性的方式,果然有旅團風格,Ben,第一次出團就完全掌握,果然大有可為啊,Huraa,其實我只是不確定我們哪時會到,只好在路上才聯絡,h......
飽餐一頓之後我們轉移陣地,來到,nbsp,LMNT,Element,Drink,Eat,nbsp,的酒吧區,要來體驗LMNT,nbsp,中,Drink,的迷人魅力,老實說在台北市鬼混這麼多年,這還是我第一次真正踏進信義區的酒吧,氣氛上跟度假勝地長灘島的不太一樣,感覺上客人多走氣質路線,看不到太過OVER或脫序的場面,提供的香檳及紅白酒等多是頂級品牌,價位上自然也不是我這種貧戶能負擔的,看看就好,各......
義大利菜素有,西餐之母,的稱號雖然台灣的義大利餐廳很多,但想要吃到真正到地的義大利菜卻不容易我指的不是義大利麵,而是義大利菜剛好這次很幸運的得到了Marsala瑪莎拉的試吃體驗不去義大利也是可以吃到道地的義大利料理,招待時間,2012,01月,那麼就讓我介紹一下瑪莎拉這個義大利小鎮吧,瑪莎拉位在義大利西西里島的沿海小城瑪沙拉充滿了濃濃的南義鄉村風情,這裡的生活步調緩慢讓人可以盡情的放鬆,盛產世界聞......
,試吃時間,2013,02月,是說上閤屋算是很知名的老品牌了吧不過老實說,之前我是一次也都沒來吃過耶哈哈年前看到有試吃,就決定安排時間過來結果就變成除夕前一天我跟我爸來這裡大吃大喝一頓了還好的是我們家過年除夕沒有大魚大肉,純粹我媽不愛煮飯,要不然這樣連續吃下去就要肥死了不過讓我訝異的是,我老爸竟然來吃過,還是約莫7,8年前喔,這邊採單一消費吃到飽喔,午餐,晚餐的時段,價位不同,有興趣的話可以自己到......
原本計畫的午餐胡國雄麵店,人潮多到誇張,排隊人潮擠到大馬路上,黑壓壓一片,每次經過都是這種恐怖的景象,老是吃不到,只好轉向不遠處的埔里點心王,埔里點心王是涵碧樓前點心主廚出來自行開業的,店面不太起眼,但聞名而來的人也不少,幾乎座無虛席,有時候還需要排隊候位呢,許多媒體都報導介紹過,看到這些就好像打了強心針,港滬點心,中式餐點樣樣有,選擇性不少,牆壁上也貼有套餐,至少需要五人,每款都可吃到一個,友人......
,吃膩了一般夾心餅乾或是洋芋片這類型的零食嗎,珍珍又要來跟大家分享特別又好吃的零食啦,這可是來自泰國的厚片魚酥,跟我們台灣的魚酥到底有哪裡不一樣呢,咱們耐心地繼續看下去,來自泰國進口的可口魚酥,每一罐瓶身都有清楚的標示產品的成份及營養標示,製造商,鄭源泰有限公司,泰國特產,大家有沒有注意到上方還有,標誌耶,讓人一整個有安心受到保障的感覺,產品為易開罐的拉環包裝,不用擔心購買的餅乾會有濕潤受潮變軟的......
,耶,好開心喔,又到了珍珍最愛的甜點分享時間啦,今天要跟大家分享一家美味的宅配甜點,夏貝爾Chapelle,他們家產品品項滿多的,而這次珍珍要試吃的是生牛奶糖醬系列,夏貝爾獨家引進日本技術,並採用新鮮水果,高品質原料,用心,細火慢熬出每種產品,堅持不加化學成份及防腐劑,只為呈現最單純的美味,收到產品時發現店家還很貼心的附上一包RIZ餅乾讓我們搭配著吃,這次試吃品嘗的四種口味,蘋果,原味,香蕉,抹茶......
