圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,納尼亞義式餐廳,hearts,某日的下午,臨時起意到了大坑步道漫遊,結果出發前高興的忘了進食,爬到一半J就身體不適的倒了,阿,不是,是沒有在再繼續前往,只能說在消耗體力之前,一定要攝取足夠的營養,才不會像J一樣毫無預警的身體不適嘍,無功而返的路途上,我們隨興的選了一家餐廳用餐,來到了納尼亞義式餐廳,台中市公益路上琳瑯滿目的美食......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇,圖片,王耀賢,台北有不少烤鴨名店,歷史超過四十年的聚豐園卻是美食家認為少數口味不退步的老店,nbsp,得預約才能吃到現烤五十分鐘的肥嫩金黃烤鴨,串起烙餅,蔥白與鴨肉的靈魂是甜而不膩的鴨醬,帶出脆皮嫩肉的香甜,降低油膩感,聚豐園蒸一小時的,肴豬腳,把油蒸透,入口即化另外,烤鴨四吃的鴨絲炒韭黃,鴨肉炒飯與鴨湯,也讓烤鴨滋味層次更豐富,怎麼去聚豐園,地址,南京東路三段二一九......
,出處,天下雜誌330期作者,黃亦筠圖片,楊煥世,台南十八巷是有名的餐廳巷,才短短幾百公尺,卻有數十家餐館,其中引人注目的是一棟白色建築,挪亞方舟,幾乎看不到招牌,加上屋外木造躺椅,會以為是家SPA沙龍,有心走進來的客人,就是一種緣分,老闆林文龍說,挪亞方舟,是法式餐廳,但林文龍特別用木頭營造懷舊,舒適當成餐廳的主題,一百坪室內,室外各半的用餐空間,通過明亮的玻璃門到室外庭院,就像,上了甲板,最特......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇攝影,王耀賢,本土老字號,非凡麵包,與,福利麵包,名聞遐邇,非凡有獨立吐司生產線,由三個師傅專心製作,因為堅持每個流程細節,讓白吐司充滿水份跟彈性口感,非凡麵包的吐司含水量高,略烤之後皮脆內裡仍柔軟,福利的大蒜麵包用雲林產的蒜泥攪拌奶油製成,每一口都能咀嚼到散發蒜香的奶油,經常一出爐沒多久就被一掃而空,nbsp,福利麵包的大蒜麵包,nbsp,福利麵包的蔥花麵包使用宜蘭的......
,前幾天葉子妹妹問我說要不要和她一起去Cookies,Missing,寵物主題餐廳吃東西,想說珍珍到現在都還沒有去過寵物餐廳耶,當然要來跟一下囉,Cookies,Missing位於永和國小旁,可以搭捷運到永安捷運站後再走過來,由於離珍珍家算挺近的,所以這天我就自己騎著我的小,過來啦,店家星期一,五開始營業的時間是中午,點整,因為珍珍比較早到,所以就坐在店外的椅子上稍微等待了一下,店內的空間挺方正的......
,久違的哈少爺美食團再度啟動,這回帶我們來到台北市信義區赫赫有名的LMNT,Element,Drink,Eat,店名很特別是間新型態的複合式酒吧,不僅可以暢快,Drink,也有餐廳能盡情,Eat,為了能夠同時體驗酒吧與餐廳的魅力,哈少爺特地將晚餐時間約在晚上八點半,品嚐美味佳餚後,直接到隔壁去小酌一番,人生就該要如此輕鬆愜意,不是嗎,本篇先來介紹餐廳,Eat,的部份,LMNT就位在信義Neo19一......
,位於市區最高建築的十七樓,新進駐一家法式鄉村西餐廳,店裡提供各式排餐,義大利麵和飲品,主廚堅持不用任何人工調味,希望讓顧客品嚐到每樣食材的原味,其中這個相當費工的松露牛肝菌燉飯,可是用義大米生米煮成,nbsp,店裡的招牌還有這個菲力牛排,菲力牛排經由整塊牛肉手工切割而成,配菜也很講究堅持新鮮蔬菜現煎現烤,而醬汁更是用濃縮紅酒,熬煮兩天的牛肉汁,及高單價的松露醬所做成,而且五分熟牛排切開沒有血水漫......
,出處,天下雜誌作者,洪震宇攝影,王耀賢,本土老字號,非凡麵包,與,福利麵包,名聞遐邇,非凡有獨立吐司生產線,由三個師傅專心製作,因為堅持每個流程細節,讓白吐司充滿水份跟彈性口感,非凡麵包的吐司含水量高,略烤之後皮脆內裡仍柔軟,福利的大蒜麵包用雲林產的蒜泥攪拌奶油製成,每一口都能咀嚼到散發蒜香的奶油,經常一出爐沒多久就被一掃而空,nbsp,福利麵包的大蒜麵包,nbsp,福利麵包的蔥花麵包使用宜蘭的......
,出處,天下雜誌330期作者,黃亦筠攝影,劉國泰,黃明堂,到台南玩,不可不逛,海安路,燈光打在街頭的當代裝置藝術,陰暗處依稀可見殘破舊屋,民眾坐在馬路安全島上聆聽露天音樂表演,一股濃厚的後現代感,讓人忘了正置身一座古都,海安路曾歷經地下街開挖,工程失敗停工十年,讓拆屋拆一半的此區,成為市區毒瘤,現在,海安路像一座街道美術館,不但有台南藝術大學師生組成的,建築繁殖場,團隊,在地下街殘破的出入口,搭建......
來到京都,無論如何都要安排一天來去嵐山,坐坐那沿著保津川所開的小火車,看看美麗的自然景觀和走一走源式物語中的野宮神社,所以這次特意安排了一天來走嵐山,到嵐山第一個行程當然是要來去坐小火車啦,單趟小火車的花費是600元,為了省錢,再加上龜岡那沒有什麼特別想要去的景點,所以,hellip,我們決定從京都車站一路坐到馬堀,然後再步行到龜岡站去搭小火車,這樣的方式比較順路,在京都車站要前往嵐山的車子其實還......
,位於中山站巷弄內排隊小店,超新鮮好吃的啦,nbsp,平成十九,意外發現的排隊好店,才11點多到中山站,就發現巷弄內聚集很多人這不是米朗琪阿,是什麼呢,一間外觀很有日式風味的小店,nbsp,平成十九是來到了日本嗎,nbsp,好懷念喔去日本玩時,部分餐廳店家就是用這種的餐劵自動販賣餐機,hearts,有趣,整個流程大致如下,darr,有訂位者,直接店家帶位,nbsp,nbsp,無訂位者,門口登記先,......
,寶島時代村可說是一個大型的複合市集,村內攤位以吃喝玩樂為主,夜市吃得到的庶民美食這兒多有,景點特有的名產也都匯集在此,既然要吃,總要吃點特別的,於是我們把目光停在這間小店,鼎紅麵餅燒,這間店位在村內派出所後方,風玉和小蛋在派出所上演警察抓小偷的戲碼,庭楓拍照拍到小小失蹤之後,我們便因地緣之故鎖定這個攤位,當然,主要還是因為,麵餅燒,有特殊之處,麵餅燒類似日本的現代燒,主打是加了義大利麵的煎餅食物......
,素排在油鍋內炸的吱吱作響,最後放置在生菜盤上,令人看的食指大動,這就是廖老闆最拿手的酥炸杏菇排,老闆儘管年紀輕輕,不過刀工卻非常了得,才能把條狀的杏鮑菇切成片狀,另外這裡的義大利麵與炒飯也都相當美味,老闆堅持用新鮮食材進行料理,因此開業半年多在內湖路285巷商圈闖出名氣,廖老闆堅持不用在製食品,就連這裡的手工披薩,也是利用麵粉,番茄與九層塔現點現做,前後10分鐘的時間,就能讓消費者吃到熱騰騰出爐......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,店名,安徒生童話鄉村廚,hearts,01月19日J跟Y一起進入了童話故事的世界裡,安徒生這個的名字捧由們應該都不陌生,而小時候的J更是非常喜愛這位人類靈魂工程師的繪本,位於美術館附近的綠園道商圈有著一家兩層樓的特色建築,裡頭的氣氛猶如童話書般的夢境,在單純的氛圍裡回憶著童心未泯的純真,讓人感到格外輕鬆自在,然而伴隨J童年成長的童話......
店名,秋收碳烤地址,台南市中西區府前路一段61巷5號有剛剛丹丹漢堡稍微墊肚子,繼續衝其他的台南府城美食,來到朋友推薦,位於巷內的,秋收碳烤在顯眼紅招牌和燈籠指引下,進入充滿人氣的巷道內,第一眼看似普通的路邊攤,餐台上擺了肉品食材,一切自助,想吃什麼儘量夾,當然夾越多就越貴,店員正在烤盤上跟食材奮鬥著想吃不油膩的也有關東煮可以挑吃過類似串燒知道不便宜,先夾個意思意思就好,接下來由店員帶領下,進入秋收......
