,鮮蝦番茄義大利麵,一鍋到底即可完成料理直接上桌,少洗一個鍋,單口瓦斯爐也很方便,這道料理還可當主食,免煮白飯,而且配色討喜,是小孩喜歡的菜色,還能當成簡單的午餐呢,材料,義大利直麵1把,約姆指和食指繞成一圈的量,蒜頭2顆,洋蔥半顆,番茄3顆,蝦子半斤,橄欖油1大匙,調味料適量,鹽,義式乾燥香草,胡椒,米酒,作法,鮮蝦洗淨,用剪刀剪蝦鬚,蝦腳,開背去腸泥,再把蝦頭分離並把胃囊拉掉,放旁備用,蒜頭,......
,圖片來源,https,www,flickr,com,Step1選購裝備,一開始投入露營,一定會經歷到瘋狂看裝備什麼都想買的階段,建議先LIST清單不要一次到位,多累積露營經驗值後,才會更瞭解自家的喜好與需求,再來慢慢添購裝備也不遲,多露幾次之後,可以和談得來的露營好友慢慢累積相同理念,此時通常都會相約一起同露,大家在採購裝備時可以互通有無,購買相似或同品牌,同款式的裝備來互相支援,例如客廳帳與客......
,常見於法國餐廳的高級料理,洋蔥湯,圖片來源,三采文化提供,nbsp,有一年我徹底忘了老公生日,一直到當天才熊熊想起,眼看時間緊迫也不好臨時訂餐廳慶生,只好問老公有沒有想吃我煮什麼,沒想到他很卑微地說吃咖哩飯就好,我一聽差點噗哧出來,覺得這老公未免太好打發,不過靜下心一想,如果我真的就煮一鍋咖哩飯幫老公慶生,似乎有些良心不安,而且他把過生日的規格降到如此之低,以後我的生日不就只能吃土,所謂婚姻關係......
簡單生活10年有成,正式宣佈開啟,簡單的一天,大會主席李宗盛勉勵當代青年,每一天的踏實,才能成就簡單的快樂,創造長遠的價值,2006年在台北華山開始舉辦的簡單生活節,十年來和無數創意品牌一起成長,也推動了獨立音樂創作的普及,在十年後的今天,大會主席李宗盛,永豐銀行副總經理陳亭如,以及簡單生活創辦人張培仁,一起宣布,將在今年轉型成為,簡單的一天,難得出席媒體活動的大會主席李宗盛,每一屆的簡單生活節都......
干納許的由來,有一個學徒,在製作巧克力的步驟中不小心倒進了過多的牛奶,老師發現後非常生氣,就罵了學徒傻瓜,甘納許在法語意思是傻瓜,但老師品嘗了這個錯誤的作品,卻意外發現很好,因此甘納許就誕生了,準備工作,1,容器,約,10cm,times,10cm,1,個,先鋪上保鮮膜,2,巧克力100g,若使用板狀巧克力,須先削成薄片狀再放置碗中備用,3,鮮奶油50ml,將鮮奶油倒入小鍋中,使用乳脂肪,4,5,......
大家都非常熟悉的家常鬆餅,將鮮奶油拌入麵糊中,在做出少見的造型變化,就能美味加倍,只要循著正確的步驟,就能做出前所未有的蓬鬆,Q彈新口感,馬上動手試做看看吧,nbsp,Plain,Hot,Cake,基本款鬆餅的作法,材料,分量6,片,鮮奶油,25ml,大型蛋蛋黃,1,個,砂糖,10g,牛奶,50g,低筋麵粉,75g,泡打粉,2,5g,蛋白霜,nbsp,nbsp,nbsp,大型蛋蛋白,1,個,nbs......
,圖片來源,熊湘台,David,Carillet,Charlesimage,Richie,Chan,Shutterstock,Inc,退休開始半日遊的規畫之後,想到的都是郊外的景點,從未想到鬧區也是一個不錯的選擇,如果選擇鬧區為景點,就不一定要上午出發,可改在下午出發,時間會變得比較彈性,且大眾捷運很方便,不會有停車的問題,所以最近利用耶誕節機會,發現東區有幾個可以重遊的景點,都是以前聚餐或是喝喜......
想要烤出蓬鬆而溼潤的海綿蛋糕,最重要的就是充分打發雞蛋,加入低筋麵粉後就不要過度攪拌,然後一氣呵成完成烘烤步驟,出爐之後,相信大家都會對蓬鬆的形狀讚嘆不已,在加上各種抹醬前,記得先品嘗一下蛋糕的原味,材料,直徑18cm,圓形烤模1,個,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,細砂糖,或白糖,90g,奶油,12g,鮮奶油,45ml,低筋麵粉,90g,nbsp,事前準備,bull,在烤模裡鋪上烘焙......
這是一款在蛋糕麵糊和夾心餡料中加入草莓果醬,帶有果酸香甜風味的質樸蛋糕,製作祕訣就在於蛋糕麵糊裡的草莓果醬不能超過50g,果醬若太多會使蛋糕的質地過於黏膩,破壞海綿蛋糕鬆軟的口感,材料,直徑18cm,圓形烤模,1,個,麵糊,nbsp,nbsp,nbsp,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,nbsp,nbsp,nbsp,細砂糖,或白糖,60g,nbsp,nbsp,nbsp,奶油,12g,nb......
只使用蛋白做成的蛋糕,顏色潔白有如天使一般神祕,而且口感綿密,吃起來有彈性卻很鬆軟,可以將平常用不到的蛋白冷凍保存,製作前自然解凍即可,nbsp,材料,直徑20cm,天使烤模1,個,鮮奶油,50ml,EX,等級橄欖油,1,大匙,水,2,大匙,檸檬皮刨碎,1,2,個,低筋麵粉,50g,大型蛋蛋白,3,個,鹽,0,5g,兩小撮,細砂糖,或白糖,50g,鮮奶油霜,nbsp,nbsp,nbsp,鮮奶油,1......
,爐烤蜂蜜杏桃鴨胸,MAGRETS,Agrave,L,rsquo,ABRICOT,ET,AU,ROMARIN,鴨胸肉2塊,迷迭香4束,杏桃12顆,挑選熟的,蜂蜜2大匙,醬油8大匙,4人份,準備時間,8,分鐘,烹調時間,11,分鐘,nbsp,1,烤箱預熱180,deg,C,將鴨胸皮的那面朝下放進不沾材質的烤盤,入爐烤6,分鐘,2,將烤盤裡釋出的鴨油倒掉並將鴨胸肉翻面,加入迷迭香,去籽杏桃,蜂蜜及醬油......
,面對即將轉為濕冷的天氣,nbsp,來點溫潤的季節性滋養吧,nbsp,蘋果的微酸搭配派皮的Q軟以及一點脆度,nbsp,佐以濃郁香甜的香氣及焦糖所呈現的美味色澤,nbsp,這個連假就用這道料理享受歡樂的相聚時光吧,出自,法國甜點聖地的珍藏食譜,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010742005,食材,派皮麵團,低筋麵粉,250g派皮麵團,奶油,190g派皮麵......
,韓國的夏威夷,濟州島,是一年四季都好玩的美麗小島,春天賞櫻不夠還有整遍油菜花田,夏天玩水浮潛釣魚玩不停,秋天楓葉飄落如拍偶像劇,冬天皓皓白雪如同置身仙境,nbsp,心動濟州,01,兜風路線,Inspiration,from,Jeju,草原上的馬和牛悠閒地吃著草,沿著鄉村小路馳騁在路上,可以看到雲朵懸掛的海岸美景,幽靜的柳杉林路,美麗的賞花路線和別具風情的蘆葦滿開路線等,如畫一般的兜風路線遍布了濟......
,nbsp,nbsp,滿滿的西班牙濃情,nbsp,不僅直飛帶你去西班牙首都,馬德里,更有馬德里及巴賽隆納的飯店等著你,這裡還教你怎麼玩轉西班牙,這樣熱情的西班牙,小編,你還不心動嗎,nbsp,nbsp,1,西班牙景點,nbsp,西班牙是一個有,旅遊王國,美稱的國家,巴賽隆納,Barcelona,因為高地和足球,成為旅遊勝地,馬德里,Madrid,是西班牙的首都,伯納烏是皇馬球迷們心中的聖地,瓦倫西......
首先介紹咖啡豆的兩大家族,阿拉比卡,Arabica,家族和卡內弗拉,Canephora,家族,卡內弗拉一般被人稱為羅布斯塔,Robusta,然而羅布斯塔其實僅是卡內弗拉的一個分支,因為廣為人知,所以成了卡內弗拉的代名詞,如果說阿拉比卡出身貴族,那卡內弗拉就是鄉下來的,為什麼這麼說呢,阿拉比卡比較嬌貴,家住在海拔六百,sim,二千二百公尺之間的高山上,對土壤和光照的要求極高,土壤不肥沃的地方不去,日......
