Brunch字面就是早午餐的意思,為什麼要吃早午餐呢,有可能是因為假日想要賴床,有可能是因為前一晚熬夜了喝多了,而吃Brunch除了填飽肚子,還具有社交的功能,假日與朋友相約吃早午餐除了可以分享心情,促進感情以外更可以說說過去一周的八卦,抱怨一下老闆或男女朋友,因為這樣,挑選一家時髦好吃的Brunch餐廳也成為時下潮人標示品味的指標之一,本次DailyView網路溫度計特別明查暗訪,綜合網路討論聲......
早午餐,Brunch,是台灣最近幾年興起的飲食方式,近年來也許多店家紛紛竄出頭來,像是板橋的好初,好丘,覺旅等都非常有名氣,日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大熱門的早午餐,從數據中可發現,此次榜上有名的早午餐絕大部分由台北發跡,可見早午餐的習慣仍是由北部人較為盛行,第一名,田樂,forFa......
,吃起來越豪邁,食物越美味,是否有的時候,你會覺得自己彷彿變回了一隻原始的野獸,不想再為了健康或身材每天吃菜啃草,你需要鮮美的肉汁澆灌你的靈魂,你的味蕾正在呼喚著肥嫩的鮮肉,此時你需要的就是來一客讓你能大快朵頤的美式漢堡啦,一口咬下讓你滿嘴鮮甜的肉汁,有嚼勁的漢堡肉讓你一口接著一口停不下來,配上鮮脆的生菜與酸黃瓜,最好還有融化的起司,微焦的培根,甜美的番茄,酥脆的現烤麵包,哇賽,口水都要流出來惹,......
除了蔬果要吃當令之外,海鮮也應該跟著節氣來食用,你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎,你知道珍貴的午仔魚該怎麼料理最好吃,你吃膩了萬年不變的糖醋魚,烤秋刀魚嗎,擅長西式料理的五星主廚,跟著節氣吃蔬果,作者,林勃攸老師又一力作,書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料,醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐,各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕......
,寫在前面的話,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2014年末台灣行第二篇,台中彩虹眷村,一個色彩斑斕的童話世界,你是不是也有過這樣的夢想,把人生活成一個簡簡單單的童話,hellip,hellip,2015年1月21日,nbsp,23,15,nbsp,nbsp,nbsp,彩虹眷村,起源於住在台中市南屯區嶺東科技大學附近一處舊眷村的87歲老榮民黃永阜,因為,無聊,而拿起畫筆將眷村內的巷弄街道當......
,做飯其實真的很簡單,簡單的豬肉怎麼變出一道道超強料理呢,警告,看完會流口水,回鍋肉,超級簡單版,nbsp,傳統回鍋肉的做法,首先要將肉放在水鍋中煮到六七分熟,然後再切片,煮大塊肉很費時間,對於上班族來講,實在是個奢侈的事情,所以,我們就省去這一步,但同樣也可以做的很美味,nbsp,原料,五花肉適量,紅辣椒適量,洋蔥適量,青蒜苗適量,蒜適量,乾辣椒適量,豆豉適量,豆瓣醬適量,nbsp,做法,1,準......
全球第一艘智慧型遊輪擁有,全球第一艘智慧型遊輪,稱號的海洋量子號,Quantum,of,the,Seas,讓你在一登船就感受到全新的,智慧型,體驗,處處皆要顛覆你過往搭乘遊輪的舊印象,現在就來看看,上面究竟有哪些值得一試的強大設施與獨特設計,一,史上最大客艙,2,090間設計精緻和空間開闊的客艙是海洋量子號又一引以為傲之處,它擁有皇家加勒比旗下遊輪中有史以來最大,最先進的客艙,特別值得一提的,是設......
大家都知道出國必逛就是機場免稅店啦,這裡買東西直接省下稅金,也可省下辦理退稅的麻煩,還可以省下托運行李的公斤數,還有這裡就像百貨公司,佔地超廣,商品應有盡有,有時候不小心逛到失心瘋連登機時間差點錯過,快來看看世界各國機場免稅店的必買商品,還有幾個小tips,絕對讓你買東西快狠準,日本東京成田機場,日本機場免稅店最好逛的就是這,不僅品牌多,賣的東西也多,絕對不能錯過的是伴手禮區及藥妝店,這裡可以一次......
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旅行歐洲,大家近來會詢問的就是如何使用手機上網的問題,找路,分享自己的旅行照片等等,更想要解決的應該是如何待自己的手機,到歐洲上網,difeny就一邊搜尋也一面幫大家匯整目前台灣可以找到前往歐洲上網的商家與方法,以下也只是就目前網路上可以中文購買到的方法喲,不含歐洲旅行當地的sim卡購買,2014年夏天我到北歐的旅行,使用的是wigo的租機,分為大歐洲跟小歐洲的網路wifi分享器,除了Rv55找不......
紐約,時尚潮流之都,咖啡店,品味生活之處,分享五間紐約潮流品味咖啡店,讓大家一次品嚐,經典,獨特,道地,時尚,另類,五種不同咖啡的風味,1,Blue,Bottle經典,Blue,Bottle咖啡的魅力,來自於它對咖啡工藝的堅持,只使用公平交易的有機產品,限用48小時內烘培的咖啡豆製作咖啡,從咖啡豆的選擇,烘培的過程,到製作咖啡的方法都極為用心講究,難怪能夠打造出經典的好味道,永遠難忘人生中的第一次......
到紐約,人人都想去百老匯看齣戲,泡博物館當文青,認真用力瞎個拼,順道摘顆米其林星星,但,你是否有聽到荷包哀嚎的淒厲,今日任務要拯救你的荷包,讓你的荷包也能與你的味蕾一樣歡樂滿足,一起在紐約撒花轉圈起舞,波登不設限中的美食旅遊家安東尼波登曾被問到,如果在曼哈頓口袋只剩下15塊美金了,必定要去吃的道地美食是什麼,他不加思索地回答,那就是Shake,Shack跟,Papaya,King了,今日就從這裡開......
,撰文,攝影,Su,圖片提供,小岩井農場,雫石王子飯店,休暇村,岩手網張溫泉,採訪協力,岩手縣觀光協會,岩手縣雫石町觀光協會,雫石王子飯店,中華民國滑雪協會,台灣滑雪協會,高豐旅行社,高豐運動網,位處日本東北的岩手縣,擁有豐富的自然人文景觀,每當季節邁入冬季更能體驗雪國限定的特殊自然風情,如滑雪,雪祭,雪見溫泉和滑雪盆等活動,豐富多彩的資源為岩手更添觀光魅力,滑雪初體驗,SKI,IN,SKI,OU......
,該把裝著已經結塊的即溶咖啡罐子扔掉了,快用這幾台寶貝泡一杯咖啡來享受,Sage,by,Heston,Blumenthal,Barista,Express,售價,pound,550,約合NT,26,400元,houseoffraser,co,uk,有何特點,這部專業的義式濃縮咖啡機外型有如縮小射線機,把光頭的廚藝大師海斯頓布魯曼索,Heston,Blumenthal,縮小之後關在機器裡,然後貼上標......
,1,龍井蝦仁,材料,新鮮蝦仁,龍井新茶或者鮮茶葉,雞蛋,味精,紹酒,精鹽,熟豬油,做法,1,蝦仁用清水反覆沖洗,盛入碗內,放入鹽和雞蛋清,用筷子輕輕攪拌至有黏性時加入濕澱粉,加味精攪拌,靜置,使蝦仁入味,2,將龍井茶用沸水沖泡,1分鐘後倒出部分茶湯,茶葉及剩餘茶湯待用,3,將炒鍋用中火燒熱,倒入豬油,豬油四成熱時,將蝦仁倒入油鍋,迅速用筷子劃散,待蝦仁呈玉白色時起鍋,瀝去豬油,將蝦仁倒入油鍋,倒......
