海帶在許多科學文獻中已被證實具有降血壓的作用,因此可做為心血管保養的重點食材,同時,海帶富含膳食纖維,有助於順暢排便,海帶豆芽湯,食材,海帶結250g,豬小排380g,黃豆芽80g,薑片少許,調味料,鹽2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉2小匙,水1300毫升,作法,1,用沸水川燙豬小排,再用清水洗淨備用,2,海帶結洗淨,黃豆芽洗淨後去根備用,3,煮一鍋滾水,加入豬小排及薑片,燒開後轉小火再煮30分鐘,4......
,nbsp,海帶冬瓜排骨湯,海帶中藥名為,ldquo,昆布,rdquo,可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤,海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌,所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出,海帶提取物對各種癌細胞有直接抑製作用,製作方法,排骨200克洗淨用滾水焯一下去血水,撈出控干水分備用,冬瓜,100克帶皮切小塊,海帶100克打成結洗淨備用,鍋中加水,薑片,蔥段,八角,大料,1塊,倒入排骨,料酒,......
,撰文,林玫妮,說到冬季美食,白蘿蔔可說是首當其選,衛生福利部臺南醫院營養科營養師王品方指出,白蘿蔔的植化素,膳食纖維,維生素C豐富,有保護DNA,防癌,助消化的效用,並能促進腸道蠕動,預防便祕,常見的烹煮方式,以滷製品,煲湯居多,建議切小丁,切片再料理,會較好入口,另外,許多人喜歡以白蘿蔔加排骨一起煲湯享用,王品方營養師提醒,因排骨為飽和脂肪,且排骨中的髓液含較高的膽固醇,吃太多對有慢性病的患者......
日本人有在春天吃,春之七草,祛病的習俗,現在台北也有以野蔬為賣點的火鍋店,一次吃草吃個飽,南京三民站附近的,櫻之田野,本店位於花蓮,8年前開上台北,店長謝夷樺說,創業者陳櫻美本來從事美容美髮業,卻在事業巔峰罹患甲狀腺癌,決定到花蓮養病,意外接觸東部的野菜,遂發展起以野菜為主軸的養生火鍋事業,鍋店最重要的莫過於湯底,這裡最具特色的,就是整朵香水蓮花下鍋的,九品蓮花鍋,新鮮花苞在熱力加持下緩緩舒展,清......
,一鍋之煮可以煮剝皮辣椒嗎,當然可以囉,一鍋之煮提倡的健康養生原則,一點都不古板喔,進分不認為什麼是堅決不能吃的食物,最主要是你得先認識自己的體質,如果你能挑選適合自己體質的食物,再妥善搭配食物,做出會相輔相成的組合,這樣就是對你最有幫助的飲食喔,今天就要跟大家分享一道非常過癮又美味的湯品,剝皮辣椒雞湯,而且是高纖版的呦,nbsp,nbsp,幫助排汗排毒,nbsp,改善食慾,nbsp,預防胃潰瘍,......
呂尚穎 專欄親情夢想家 圖片來源／呂尚穎 這一次我想跟大家分享怎麼帶爸媽勇闖北京，北京是個大城市，對年長者來說能看的東西很多，但是難度其實有那麼一些些，卻也是個值得一遊的城市。而難度在哪呢？不用擔心，讓我來告訴大家一些技巧。 北京這樣玩 食：建議大家選擇大餐廳，對於太特別的食物像是炸蠍...
最近哈薩克斯坦的一場婚禮，受到了許多媒體的關注。 這對新人來頭不小，分別是總統的侄女和一位政治家的兒子， 到場的嘉賓也非富即貴，當地的富商，阿拉伯貴族，體育明星... 然而，婚禮結束後，這對新人的恩愛甜蜜倒是沒啥人在意， 因為他們的風頭被現場的婚禮蛋糕給完全搶走了， 就是它... &...
2018年的冬季奧林匹克運動會明天就要在韓國平昌正式開始了。 上至政府部門，下到普通民眾，韓國人為這場盛事做了不少準備，也是一片熱鬧非凡的景象…… 但就在這個節骨眼兒上，《每日郵報》忽然公布了一組在韓國狗肉市場偷拍的照片，頓時引起一片譁然&he...
【台北訊】公視兒少節目《下課花路米》全新南向系列，海選出10到13歲小小背包客，帶著節目主持人探索東南亞世界遺產。繼小兵前進越南之後，2月13日晚間6點將接續播出二部曲─印尼篇，由湘涵和兩個小旅伴完成峇里島、科莫多島以及爪哇島的跳島之旅。然而第一站到峇里島沒下水反爬山，攻頂以「密集陡峭」聞名的「德...
台中美食又一發!「港點香港煲仔飯」就位於台中一中商圈，不僅老闆是香港人，還是由香港師傅掌廚，採用的更是全台、甚至全香港首見的「智能化均溫煲仔爐」，也就是智慧煲飯機，傳統需要20分鐘的煲仔飯現在只要12分鐘就能完成一份，且一次還能製作30份，不僅可供內用還可外帶，口味一樣棒且外帶價格更實惠!港點更是...
一年之計在於春，新年新希望，不能漏掉健康這一項。本刊請來美女中醫師彭溫雅，領著我們找到年菜跟養生的平衡點，同時用簡單的茶飲調理內外，戊戌年的開頭，剛好來場健康變法！看完整內容延伸閱讀...
記者蕭碧月、張朝福／嘉義報導嘉義市重要公共藝術「森林之歌」，自106年11月封閉整修後，經過林務局嘉義林管處委託原創作者王文志藝嘉義報導術家及其20人團隊，3個多月來的努力，終於恢復它原有的光彩！ 「森林之歌」於101年10月啟用，曾榮獲「國家卓越建設獎」等多項殊榮，一直是嘉義市重要地標及市民休憩景...
記者陳榮昌／台中報導台中市后里區中社花市三十萬株五顏六色鬱金香爭奇鬥豔，是春節旅遊踏青好去處。董事長賴啟文表示，中社研發數十多種鬱金香品種成功後，每天在六公頃號休打造的歐式花園裏與各類花種爭艷，一望無際的花海綻放，讓人遊客不必出國也能享受眼福。 后里區中社花市大年新春期間，推出30萬株鬱金香迎客，品...
經過整整10個小時的飛行、轉機和車程，才終於抵達要前往阿普莉渡假村（El Nido Resorts Apulit Island）的泰泰（TayTay）碼頭。我在碼頭旁的休息室倒了杯溫水，抓了一片椰子餅乾，吞了第一顆暈船藥。半小時後，通往渡假村的船啟程了。浪很大，45分鐘的船程幾乎是破浪而行，船首頂浪...
日本最會搞事情的職業是什麼？ 和尚！和尚！和尚！ 眾所周知，在日本當和尚十分賺錢 基本上是只進不出的搖錢樹 又有錢，又有閒 人家怎麼能耐得住性子不刷存在感！ 比如每天下午都騎著電驢出來遛遛 穿著僧衣招...
記者張家豪／台北報導近年來國人去日本旅遊，根據統計2016年國人前往日本觀光就有2400萬名入境日本， 2017上半年訪日的外國觀光客更高達1375萬人次，比起前一年同期成長了17.4%，除了北海道外，國人前往日本的第一站最多的就是東京，而漫遊在日本東京街道，一定少不了的是WiFi上網，無論旅客是選...
