葡萄燕麥果仁餅,材料,約32片,餅乾體,無鹽奶油,室溫軟化,170g,黑糖或紅糖,nbsp,nbsp,150g,雞蛋,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2個,中筋麵粉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,100g,無鋁泡打粉,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2,5g,肉桂粉或香草精......
,nbsp,又快要到一年一度的中秋節,各位是不是都想好要買哪家了呢,休淡幾勒,先別急著上網找代購,排隊等名店,你知道自製鳳梨酥一點都不難嗎,今年送禮可以自己來,拿出手超有面子的,鳳梨餡,材料,鳳梨300克,糖60克,麥芽糖1大匙,無鹽奶油30克,玉米粉10克,做法,1,將鳳梨肉切成小丁,放入鍋中,再倒入糖,用小火煮沸,2,放入無鹽奶油,麥芽糖煮沸,再分次倒入玉米粉,拌至濃稠就可熄火,在室溫下放涼,......
,現在買冷氣最划算,空調年度盛事,日立冷氣大贈送,開始囉,日立冷氣精心挑選象印,飛利浦,伊萊克斯,哈根諾克等世界知名家電品牌作為好禮,即日起至4月30日止,凡購買日立冷氣變頻式,分離式乙組或窗型冷氣乙台,就享世界名牌好禮六選一優惠,配合政府貨物稅減免政策,每台最高可補助二千元,絕佳時機不容錯過,冷氣為耐久性家電,品質應為優先考量,購買前請先確認產地,長期使用更有保障,業界使用日本製壓縮機非常稀少,......
把蒸過的糯米放入攪拌機,倒進滷肉湯汁,加一大鍋的油蔥提味,除了用機器攪拌,師傅還會以手動拌勻,確保每一顆米粒都入味,鐵鍋裡滋滋作響,三層豬肉酥炸得金黃油亮,接著放入紅蔥頭炸香,員工忙著在米飯裡,放入豬肉,香菇各種配料,用粽葉包裹,最後再放上一大顆鹹蛋黃,這是由新竹一家餅舖,所推出的懷舊肉粽,餅舖業者彭垂明說,最傳統的東,是大家最可以接受的,大家也在吃很懷念味道的肉粽,這家餅店,老本行是在賣竹塹餅,......
清香粽葉裡,一顆顆飽滿糯米,吸飽鹹香滷汁,充滿醍醐味,打開來,滷過的黑豬肉,香菇,和米飯一口咬下,彈牙充滿咬勁,泡了2個小時的長糯米,用木桶蒸熟,晶瑩剔透,倒入攪拌機,旁邊是給每天熬的滷汁,放上大把油蔥酥,就能倒在米飯上,讓雪白米飯,染上醬油香,業者劉素雲說,我是採用濁水溪那邊的長糯米,舊米的話就是耐蒸,吃起來口感更Q,4位老員工,一接手,把粽葉對折,先塞米飯,再抓一把雪蓮子,蛋黃和香菇,最後是主......
影音中心,吳靜宜報導送禮自用的最佳選擇,芋頭酥,是許多台灣人從小吃到大的美味小點,酥脆的外皮,香氣十足的內餡,讓人一口接一口,加上現沖烏龍茶,根本絕配,紀錄下無數台灣特色美食的頻道,Lemon,Films,這回來到高雄甲仙,將製作芋頭酥的每個步驟,透過鏡頭清楚拍攝下來,從削皮洗淨到蒸熟做成糕點,從無到有的過程,短短一個禮拜便吸引133萬次的觀看數,台灣傳統糕點的軟實力,不容小覷,高雄甲仙以產芋頭聞......
,炎炎夏日最適合來份涼麵外加鮭魚味噌湯最對味,這次大口要來分享鮭魚味噌湯做法,而且是用外頭涼麵店的做法,讓蛋花喝起來更加香滑嫩口,再搭配一盤自製涼麵簡直絕配,大家趕快學起來吧,鮭魚味噌湯不僅營養滿分,鹹香甘醇又鮮美的滋味大人小孩都喜歡,煮上一鍋就能喝個過癮,當作正餐的配湯也很適合,nbsp,食材,昆布,適量,比較常見用的是海帶芽,因為個人不愛海帶芽,所以用一點昆布替代,鰹魚味噌,3匙,也可用一般味......
,nbsp,想做蔥燒餅很久了,有些店鋪也稱為大陸餅,尤其之前吃過桃園小豆子早點的大陸餅一直念念不忘,他們的大陸餅在我心目中絕對是好吃的前三名,之前研究好一陣子,最近終於有空檔來玩玩看,這次大口要分享的蔥燒餅,大陸餅食譜有兩種做法,如果喜歡清爽一點的朋友可以用烤箱烤,喜歡邪惡一點的朋友可以用鍋子煎,兩種都不錯,主要是這次的比例上我自己做了些微的調整,文中也有提到幾個美味關鍵點,如果掌握得好的話基本上......
,勁報記者羅蔚舟,新竹報導,期待許久的振興券終於來,善用五倍券放大價值一享後疫情生活親子娛樂趣,成為近來各大娛樂場所主力行銷熱門議題,順勢搶搭五倍券熱潮,大魯閣遊戲愛樂園喜迎開園15周年慶,推出,秋日狂享童樂會,周年慶優惠活動,周慶期間單筆消費滿500元,即有機會把萬元小家電,大魯閣集團優惠券帶回家,另外,只要持紙本振興券消費,不限使用面額與張數,皆可再享有滿千贈平日體驗券等優惠,高人氣園長蒙哥與......
,記者羅蔚舟,新竹報導,期待許久的振興券終於來,善用五倍券放大價值一享後疫情生活親子娛樂趣,成為近來各大娛樂場所主力行銷熱門議題,順勢搶搭五倍券熱潮,大魯閣遊戲愛樂園喜迎開園15周年慶,推出,秋日狂享童樂會,周年慶優惠活動,周慶期間單筆消費滿500元,即有機會把萬元小家電,大魯閣集團優惠券帶回家,另外,只要持紙本振興券消費,不限使用面額與張數,皆可再享有滿千贈平日體驗券等優惠,大魯閣遊戲愛樂園糖果......
,台北訊,由開元食品代理的法國高級乳製品牌肯迪雅,於26日參加由法國在台協會商務處主辦的,Food,Experience美味法國2021,食品推廣活動,與20多個法國特色品牌一起參與盛會,受到餐飲業者的參與支持,開元食品五星甜點主廚簡祥丞師傅特地到場支持,分享法式高級甜點製作祕辛,其中,乳酪莎布雷以肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作而成,極具香酥口感極濃厚的奶油風味,是布列塔尼傳統的甜點,而榛果奶油葡......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,今天晚上煮什麼好,若你正在思考變不出新把戲時,強力推薦來盤,鮮蝦粉絲煲,讓家人為之驚豔吧,今天邀請小紅書大廚來上菜,別光是被它澎湃的外觀給嚇到,找對方法難度五顆星的料理,也能5步驟就完成,其中,主廚不藏私分享入味秘密,竟有7成以上家庭主婦都做錯了,nbsp,nbsp,15分鐘端出辦桌大菜來,Source,小紅書,糖宝麻麻,木木,森林家的生活手记,不......
記者楊博喻,旅遊報導,麗寶樂園渡假區即日起到1,9開放落羽松秘境,綿延長達1,6公里的落羽松搭配廣闊的草原的自然景色,相當適合寵物活動,因此今年也特別將在12,18規劃,金狗盃,狗狗趣味競賽,全台最大摩天輪,天空之夢當日限定開放讓狗狗也能搭乘,購買落羽松相關套票,並配合現場規範,就能搭乘限量的寵物友善車廂,寶Outlet,Mall後方的落羽松秘境,預計在12月中旬將能迎來轉紅的最美時刻,落羽松套票......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,防疫期間不能出國,心心念念著各國美食的你,是不是想來一個澳門,安德魯蛋塔,那一咬碎滿地的128層塔皮,配上中間那軟到無話可說的奶油內餡,光用想的儂編口水已經流滿地,澳門觀光局網站,Visit,Macao,不藏私公開,正宗澳門葡式蛋塔,作法,想吃千萬別急著買機票飛出國,在家就能完成,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,葡式蛋塔,是英國人發明的,S......
,想吃古早味白糖粿,現在在家裡用糯米粉就可以輕鬆完成,最近這幾年又開始流行起來的白糖粿,沾了花生粉,芝麻既邪惡又美味,大口週末在家實在太想吃了,尤其是每到彰化都會去買的糯米炸,炸得外酥內彈,真是好吃極了,nbsp,以前的人想吃還要先磨好糯米粉,花生粉,現在方便多了,直接到全聯買包糯米粉,甚至花生粉也買得到,此篇記錄了我自己簡化後的白糖粿做法,其中也會順道解答有些人的疑問,那就是到底要不要先發酵一個......
