,台灣作家林文月在,飲膳札記,中,烤烏魚子,篇寫道,烤烏魚子,不可心急,需要費時耐性,切忌用大火一次烤焦,須耐性以文火慢烤多次,使蒜味與酒味漸入其中,這樣烤出來的烏魚子,外面稍焦有香氣,而中心將熟未全熟,鮮嫩味美,隨著東北季風來到台灣的烏魚子,是屬於冬日的獨特美味,三五好友相聚時佐以小酌,另有一番閒適風情,撰文,蔣德誼,攝影,何經泰,設計,吳佩玲,nbsp,珍貴的台灣烏金,每年冬至前後,便是烏魚南......
滑雪前必先知道的小撇步最近赴日滑雪的台灣人越來越多,卻還是有許多人不太敢跨出那第一步,但對於熱帶島嶼台灣來的我們來說,光是合歡山下雪就能夠造成排隊上山賞雪的車潮,所以通常大家到了日韓等國的滑雪場更是無比興奮,對於想要第一次滑雪就上手的滑雪入門菜鳥,可以參考以下欣日本所整理的滑雪入門教學,幫助大家跨出既期待又怕受傷害的第一步,讓大家玩得盡興又免驚,1,選擇有教練的滑雪場,滑雪團通常有附教練,或是由導......
滑雪前必先知道的小撇步最近赴日滑雪的台灣人越來越多,卻還是有許多人不太敢跨出那第一步,但對於熱帶島嶼台灣來的我們來說,光是合歡山下雪就能夠造成排隊上山賞雪的車潮,所以通常大家到了日韓等國的滑雪場更是無比興奮,對於想要第一次滑雪就上手的滑雪入門菜鳥,可以參考以下欣日本所整理的滑雪入門教學,幫助大家跨出既期待又怕受傷害的第一步,讓大家玩得盡興又免驚,1,選擇有教練的滑雪場,滑雪團通常有附教練,或是由導......
位於淡水的,無極天元宮,是近年火熱的知名賞櫻景點,因為海拔及品種的關係,天元宮的櫻花,每年從2月中旬至3月底都能欣賞到櫻花,為一年一度的櫻花季留下燦爛美麗的景象,nbsp,無極天元宮,nbsp,宗教與自然之美,天元宮原名為水硯頭,天元宮近年來以櫻花聞名,起源於1971年,於1992年增建有五層樓高的無極天元真壇,為圓形外觀建築,高達108公尺,由於許多愛好攝影的人都喜歡以櫻花為前景,天元真壇當背景......
日本滑雪的魅力台灣人到日本滑雪的人數每年增加20,表示越來越多人喜歡滑雪這項對於身在熱帶島嶼的台灣人有點陌生的運動,到底滑雪的魅力是什麼呢,1,刺激,舒壓身為壓力大的現代人,大家是否常常在找尋舒壓的方法呢,打球,購物,是否已經無法滿足,越來越多台灣人在冬天休假時選擇到日韓滑雪,因為滑雪過程中那垂直滑下的刺激感,夢幻的銀色世界,清涼的微風,讓人將在台灣的工作壓力拋到九霄雲外,2,奢侈地欣賞美景滑雪運......
台語發音近,旺來,的鳳梨一直都是台灣人新年過節時常出現的喜氣水果,若過年能順道走一趟鳳梨田,想必今年又會是個整天好運旺旺來的福氣年,在高雄大樹,就有提供一日鳳梨農夫體驗,在學習鳳梨成長過程之餘,還可以來頓鳳梨餐飽肚,再吃杯啞巴冰坐望大樹鳳梨田,為接下來的新日子祈福許願,來到大樹休閒農業區,滿滿的鳳梨讓人光看就興奮不已,在一日農夫體驗中,不僅可以近距離接觸鳳梨,觀察鳳梨花有趣的組成和鳳梨生長的奧妙,......
台語發音近,旺來,的鳳梨一直都是台灣人新年過節時常出現的喜氣水果,若過年能順道走一趟鳳梨田,想必今年又會是個整天好運旺旺來的福氣年,在高雄大樹,就有提供一日鳳梨農夫體驗,在學習鳳梨成長過程之餘,還可以來頓鳳梨餐飽肚,再吃杯啞巴冰坐望大樹鳳梨田,為接下來的新日子祈福許願,來到大樹休閒農業區,滿滿的鳳梨讓人光看就興奮不已,在一日農夫體驗中,不僅可以近距離接觸鳳梨,觀察鳳梨花有趣的組成和鳳梨生長的奧妙,......
自開放大陸居民赴台觀光以降,在國內,凡旅遊書推舉之處,皆可看見中國人的蹤影,連前陣子紅遍大江南北的,甄嬛傳,或是受年輕人喜愛的,中國好聲音,也深得台灣人青睞,只是在收看這些電視節目時,難免有些用語有聽沒有懂,像小編與位在南京的好姊妹QQ,分享近期的旅行經驗,她劈頭直回,妳好牛,當下忍住怒氣詢問,才明白中國的,牛,代表很厲害,為了避免以,台灣牛,想,中國牛,的情況發生,特地為您整理兩岸生活用語,不論......
小編在網路上看到一篇導遊良心公佈日本旅行團海靴的真實經歷,之前小編自助去日本玩的時候,美妝品在觀光區跟一般商圈買真的會有價差,不過去自己趁打折季到百貨公司買到是很划算呢,示意圖與本文無關,本導遊的一封信,這是一封放在我心裡,年多來的一封信,今天我要將這封信攤開來,這也是從事日本導遊十多年來的終點站了,年前的今天,我赴日留學,年歸國,抱著滿腹理想與熱誠我進入了旅行業,年來感受到台灣同胞熱情的友誼,至......
,彰化女中,鍾雅婕,我的第一次國際志工,2014年5月,身為高中生的我剛忙完社展,正在著手育幼院的表演,同時跟NH26的夥伴們行前討論,6月,身為高中生的我,一邊煩惱著期末考,一邊跟青少年組的同伴們討論教案的定案,過程中儘管有過許多阻礙,像是見面的時間地點很難約或是教案的定案很難決定之類的,但一想到這是我人生中的第一次國際志工,我就充滿了鬥志,覺得可以克服所有困難,在我出發前,我是這麼天真的想著,......
五星級飯店很難不注意位於一樓的麵包坊,幾乎是飯店門面的麵包坊,每到麵包出爐時刻,陣陣的麵包香總吸引不少來客的目光,甚至還有人特別在大廳就為了等這刻可進門買到剛烤好,熱呼呼的麵包,大倉久和The,Nine烘焙坊陳副理說,因為每天麵包出爐數量有限,客人為搶麵包搶到打架,客訴都曾發生,真讓我大開眼界,由此除了可見限量的殘酷外,也足以想像五星飯店麵包選材用料的紮實,養出不少識貨,死忠的饕客,五星級飯店麵包......
首爾不是只有韓星和美妝去年韓劇,來自星星的你,將亞洲韓流熱推向新高峰,更吸引許多劇迷到首爾朝聖,根據統計,2014年台灣民眾赴韓旅遊已突破64萬人次,較前年成長18,2,且超過一半為20至30歲的年輕族群,女性旅客更佔了整體觀光人次的67,而台灣旅客到首爾旅遊不只瘋歐巴更愛血拚,旅客最愛購物商圈前三名分別為明洞,東大門及弘大時尚街,而生活用品,服裝化妝品及飾品更是哈韓族必買的韓貨,為此,新任的首爾......
乍見之看,一,八燒的外型與台灣人熟悉的紅豆餅真的很像,但口感卻大不同,台灣紅豆餅的外皮強調酥脆,但一,八燒的麵糊裡加入製作蛋糕的成份,口感因此厚實,但因為烤製過程會讓麵糰產生無數氣孔,味蕾感受也較為鬆軟,一,八抹茶茶廊店長藤堂千賀建議熱熱吃最好吃,但其實涼了,口感會更Q彈,不像台灣紅豆餅放涼容易塌軟,另一個不同點在於,紅豆餅往往塞滿各式紅豆,奶油等餡料,展現台灣人的豪氣,一,八燒就顯得含蓄,量雖然......
歐洲人用藝術家般的雙手創造出一個如詩如畫的棲居地,歐洲除了靜謐的街道,神秘的古堡和浪漫的莊園外,還有那些隨處可見,開滿鮮花的繽紛窗台,歐洲別樣的風情就蘊藏在這古巷小屋的窗台下,一扇窗戶就是一幅美麗的油畫,裡面描繪著不同的浪漫和精緻,就像一場場美麗的邂逅,很少有人不會為之駐足,為之心動,nbsp,美好的一天,就從看到鮮花開始,hellip,hellip,nbsp,多美的街道,多麼清潔溫馨的庭院,到處......
探索福建秘境說到福建旅行,大概很多人會想到知名的土樓,鼓浪嶼以及武夷山,其實除了這些熱門景點,福建有更多秘境是美麗又具特色,過去可能要靠跟團,火車轉客運,費些力氣才能抵達的小秘境,隨著2013年開通的向莆高速鐵路,大大提升了交通便利性,就算是一個人旅行的背包客,也可快速抵達,而且沿途經過許多城市,都有值得停留的美景,金饒山,奇絕的山景金饒山擁有險峻的山景,地貌特殊讓它看起來像是由很多其巨石組成,跟......
