,台灣西部沿海縣市養殖漁業盛行,從嘉義朴子到高雄的彌陀一帶,都可見到不少養殖魚塭,台南是台灣早期發展的漁港及商港,經濟型態導致大量的勞力需求,而可人工繁殖的虱目魚也就成為其營養來源之一,因著地利之便,台南發展出能吃到當天現撈虱目魚的特色,其格外鮮美甘甜的肉質,讓到訪過的人都難以忘懷,hellip,nbsp,原文出處,一甲子的好滋味,阿憨鹹粥,阿憨保留整根油條傳統吃法,可增飽足感,油條亦可沾湯食用,......
圖說,台南是鳳梨的原鄉,藉由台灣鳳梨酥大賽發掘更美味質佳的鳳梨酥,台南市政府觀光旅遊局提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導講到芒果,大家一定會聯想到台南玉井,而提到鳳梨,身為台南鳳梨原鄉代表的關廟更是台灣鳳梨品牌的首選,近年來隨著國內外旅遊市場的熱絡,深具台灣味的鳳梨酥已然成為國際觀光客來台首選伴手禮,因此,南市府觀旅局特別規劃舉辦,2014台灣鳳梨酥大賽,讓大家吃到真正好吃,好品質的鳳梨酥,為廣發......
,nbsp,在11,27的大台北趴趴走單元中,要帶您來看在廟口一間新開的果汁店,店內裝潢溫馨有型,業者堅持使用新鮮食材鮮榨果汁,加入創意融合的果汁深受顧客喜愛,而老闆待人親切,給顧客有家的感覺,nbsp,nbsp,nbsp,這杯酪梨焦糖布丁牛奶,沒有加水,焦糖是自己熬三個小時才完成的,牛奶用的是最新鮮的牛奶,喝下一口,頓時充滿幸福的感覺,nbsp,nbsp,超級好喝的,很感動,我每次來都點這款,他......
,魚土,魠魚是一種遠洋魚類,無法人工養殖,只能靠漁船補撈後,儲藏起來使用,除了一般的紅燒,乾煎等方法外,更發展出切塊後裹粉油炸的食用法,搭配上台南人擅長的羹湯,形成府城特色小吃之一,有不喜歡吃魚的朋友還曾說,魚土,魠魚羹是她唯一能接受的魚種,到底,魚土,魠魚羹有什麼魅力呢,一起來瞧瞧吧,原文出處,nbsp,好刀工親料理,陳記真正紅燒,魚土,魠,胡椒灑在炸得酥脆的,魚土,魠魚上,有種吃鹹酥雞的錯覺,......
圖說,北投麗禧溫泉酒店規劃的尾牙春酒專案,由五星級主廚為您精心準備的道地台灣手路菜,北投麗禧溫泉酒店提供,欣傳媒,綜合報導今,7,日是24節氣的立冬,代表冬天正式來臨,立冬,這一天,因為古人認為冬天的天氣寒冷,經過一年的辛勞,需要補充營養,進補恢復元氣,所以街頭補冬的,羊肉爐,薑母鴨,等餐廳開始高朋滿座,而公司行號,商家店鋪為感恩員工一整年的辛勞付出,則會選在尾牙宴請員工,並提供禮物,獎金等作為犒......
圖說,台南清燙牛肉節記者會由熱舞表演揭開序幕,台南市政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導清燙牛肉湯是台南人的早餐,也是台南獨有的特色美食,邁入第10年的台南清燙牛肉節今年將於17日起正式開跑,南市府今,4,日並舉辦記者會,由市長賴清德化身為美食達人詳細說明清燙牛肉湯的作法,並歡迎全國民眾到台南來品嚐清燙牛肉湯的絕佳好滋味,今日的記者會現場,並邀請新營李家牛肉湯到場示範,鮮美的滋味讓與會貴賓都讚不......
,7,ELEVEN看準每年40億的冰淇淋商機,宣布與北海道十勝第一大品牌,四葉乳業合作,nbsp,部分門市推出十勝牛奶霜淇淋試水溫,讓民眾搶,鮮,品嘗北海道牛乳製成的香醇冰淇淋口感,nbsp,目前每支售價35元,10月28日起,北海道十勝牛奶霜淇淋將陸續於全台10家門市推出測試販售,台南及高雄門市則延至11月份,每支冰淇淋售價35元,nbsp,台北地區,推出時間,nbsp,信義區,松高門市,10,......
,nbsp,在9,3的大台北趴趴走單元中,要帶您來看市區新開的一家餐廳,以早午餐為主,分量非常足夠,裝潢走歐式風格,環境舒適非常吸引顧客,nbsp,每一道料理一上桌,顧客總是驚呼,並拿起手機相機按下快門,因為料好實在,分量十足,剛看到嚇了一跳,因為分量真的太大了,而且超好吃,龍捲風漢堡很不錯,我點的是燻雞歐姆蛋,口感很滑嫩,很好吃,我覺得這裡的東西很有飽足感,口感也不錯,顧客紛紛指出,nbsp,n......
店名,秋收碳烤地址,台南市中西區府前路一段61巷5號有剛剛丹丹漢堡稍微墊肚子,繼續衝其他的台南府城美食,來到朋友推薦,位於巷內的,秋收碳烤在顯眼紅招牌和燈籠指引下,進入充滿人氣的巷道內,第一眼看似普通的路邊攤,餐台上擺了肉品食材,一切自助,想吃什麼儘量夾,當然夾越多就越貴,店員正在烤盤上跟食材奮鬥著想吃不油膩的也有關東煮可以挑吃過類似串燒知道不便宜,先夾個意思意思就好,接下來由店員帶領下,進入秋收......
嘿嘿,經歷一個長,長的年假,我整個被綁架了xddd每天都懶散散的瘋狂看韓劇,被擁抱太陽的月亮給綁架了拉,羞,來來回回重複看了三遍,在這樣下去都要把台詞背起來的氣勢,真的是超,級,好看的,大推,下幾篇想試著來跟大家分享一下自己看到的劇本分析,顆顆今天就先來點輕鬆的要跟大家分享的是年前的邀約試吃只能說我最近好像跟台南特別有緣耶剛去看完熱氣球,沒多久就收到這間可愛的咖啡店邀約,好啦,我知道我的台南行還有......
,台南玉井之旅,有間冰鋪,綠色空間,隱田山房,nbsp,nbsp,這次利用元旦假期去了台南的玉井一趟,在這之前一直覺得玉井好像就是適合夏天去的地方,因為那邊有很多芒果和情人果,夏天就是要去那吃芒果冰,其它時候應該大家都會覺得玉井感覺就是鄉下,可以去的地方似乎不多,尤其現在冬天氣溫低,又是山又是田感覺更冷,不過這次我們去了一趟玉井後可說是大大改觀,原來冬天也是有地方可以去的,而且有好多好吃的東西,從......
出處,天下雜誌476期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩去日本,如果飯店的早餐有日式和西式,我絕對不碰西式,但在台灣很難找到可以吃日式早餐的地方,尋覓多時,歸究還是讓我給找到了,大戶屋位於燦路都飯店地下一樓的分店很隱密,而且它的早餐只供應到早上十點,根本不符合早午餐的規格,但不止一位日本友人向我推薦,特別跑去看,竟從此愛上它道地的日式早餐,它的傳統日式風味早餐,一客台幣三百元,採自助方式,看到長長的餐檯上擺......
出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周書羽度小月擔仔麵能堅持一百多年始終不變的美味,除了讓人感動,加上創意菜色,細緻的器皿與空間,更讓傳統小吃成為一種意境,不只是平價奢華,變與不變的哲學不變的是味道,以及細膩的料理態度,坐在矮灶前一次只做一碗麵的師傅,同時煮多碗麵會有火侯問題,已經傳承多年,沒有大將之風是坐不上這個位置,師傅用小勺輕挑肉臊的迅速細膩動作經常讓客人看得出神,倒醋,添蒜,放蝦,加點香菜與豆......
,照片故事,是不是口水直流,感受到大海的美好,大大品嘗海鮮的美味,去了一趟台南,對他印象整個大好呀,寫這篇文章前,去了wiki查了一下安平這個地點安平區大部分土地其實是臺江內海淤積所形成的海埔新生地其實這好像也沒有很重要,who,cares,開始瞧瞧我在安平吃了什麼吧,茂記黑豆花大王,老店地址,台南市安平區安北路441,443號電話,06,3911373,營業時間,1300,1800,總店地址,台......
,照片故事,這個時候的五月天真是看起來好青澀呀,月份的台南遊記就快寫完了,本來這篇應該跟安平的美食筆記合在一起,但在看照片的時候發現在這拍了不少,如果硬要寫成一篇文章就會落落長,逛完安平樹屋跟德記商行之後,實在無法抵擋艷陽高照即將融化了於是我貪吃的爸爸就一意孤行要吃這家豆花由於我姐有安排品嘗豆花行程,所以姐姐有些排斥這間豆花店於是乎,我爸不停強調,這是五月天推薦的豆花,一定好吃,而且還重複了好多次......
