每年6,7月期間正值澎湖馬糞海膽及生蠔盛產季節,而海膽更是當地著名的高經濟價值生猛海鮮,總是吸引大批人潮前來,大快朵頤品嚐豐美鮮甜的海膽料理,6,1起君品酒店雲軒西餐廳改版升級,創下台灣首間飯店與澎湖業者合作,每日空運來台現採鮮美馬糞海膽與生蠔,提供週一,週五供應下午茶時段吃到飽,同時還可搭配自助餐台各式料理,每客NT,1,280,10,生蠔採用火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時間再搭配自助餐台......
同時獲得2014年亞洲五十大餐廳,2014,Asia,s50,Best,Restaurants,中的第20名,LesConcierges最佳新餐廳獎及S,Pellegrino韓國最佳餐廳獎等獎項,一瞬間將韓式料理推上國際舞台的林正植,Yim,Jungsik,位於首爾的餐廳Jungsik更是自得獎以來就一位難求,畢業於美國最高烹飪學府Culinary,Institute,of,America的他,不......
台灣人愛吃海鮮已不是新聞,近年來越來越多飯店吃到飽推出高級海鮮吃到飽讓饕客一享口福,像是君品酒店的生蠔,海膽,遠東飯店的帝王蟹腳,旭蟹等,多樣高檔海鮮食材結合Buffet原有的食材,不僅吃得到海鮮也有很多不同料理可選擇,1,君品酒店雲軒西餐廳素以龍蝦吃到飽聞名的君品酒店雲軒,近期推出現撈生蠔,海膽吃到飽,餐期為期一個月,於周一至周五平日下午茶時段提供,生蠔提供以火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時......
台灣人愛吃海鮮已不是新聞,近年來越來越多飯店吃到飽推出高級海鮮吃到飽讓饕客一享口福,像是君品酒店的生蠔,海膽,遠東飯店的帝王蟹腳,旭蟹等,多樣高檔海鮮食材結合Buffet原有的食材,不僅吃得到海鮮也有很多不同料理可選擇,1,君品酒店雲軒西餐廳素以龍蝦吃到飽聞名的君品酒店雲軒,近期推出現撈生蠔,海膽吃到飽,餐期為期一個月,於周一至周五平日下午茶時段提供,生蠔提供以火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時......
以韓式料理成為亞洲最耀眼的世界名廚之一的林正植,Yim,Jungsik,今年首度來台展現廚藝,在2014年,2015年分別拿下,米其林餐飲指南,及,聖沛黎洛,S,Pellergrino,的評選,其中米其林星等的評鑑更是韓式料理第一人,林正植更因此受到韓國總統朴槿惠的召見,他可說是將韓國料理推上國際的重要推手,而今年晶華飯店也邀請這位世界名廚來台客座,今,4,日起便可在晶華的Robin,s吃到主廚驚......
,美式漢堡在台灣越來越受歡迎,不論是國際連鎖的漢堡店或五星飯店標榜以同等級牛肉做成的肉排,都在台灣掀起一陣旋風,最近更有店家推出以沙朗,翼板牛排的部位混合做出的漢堡排肉,並推出7盎司的手工漢堡及加上各種配料組合而成共八種不同的口味,一上市就大受歡迎,以美式料理為主的豐富餐飲旗下品牌,QueenS,Cuisine,主要是因為創辦人對母親深厚的思念,餐點及用餐環境貼近紐約市皇后區,匯集義大利,猶太,法......
,2015年為歡慶君品邁向五週年,雲軒西餐廳推出第一波活動,澎湖海膽生下午茶吃到飽,大受好評,緊接著再加碼推出第二波超值頂級美饌享受,結合過去義大利米其林二星主廚Marco,Sacco,素食米其林一星主廚Pietro,Leemann客座活動,將主廚熱門美饌再次重現,即日起於每日午晚餐時段,以不加價方式提供3道米其林美饌現點現作的精緻服務,另外針對喜歡大啖海鮮料理的消費者除了冷盤選擇,又再多增加現場......
,探索廚房首度推出夏日,午茶悠遊專案,即日起至10,30,探索廚房推出週一至周五下午餐三人同行一人免費優惠,精彩料理包括清爽現拌沙拉,義式手工薄皮爐烤比薩,手工新鮮現打拉麵區,猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點,亦是探索廚房不可錯過的味覺亮點,讓品嘗美食也成為一種華麗的視覺饗宴,精心規劃的開放式廚房,更增加賓客與師傅交流,傳遞的溫暖互動,電話,02,6622,8018,探索廚房下午餐供應時間,15,00,......
,一壺銀耳茶上桌迎賓,入口馬上就感受到這餐如意宴濃厚卻獨具創意的中國味,使用泡開的白木耳打碎後,加入冰糖熬煮最後冰鎮後才端上,微甜不膩又解暑,如意宴帶來的其實並非創新中國菜,而是將古代中華料理奢華且最為精緻的一面重新呈現,不僅打破西餐以餐佐酒的既定概念,如意宴上的菜色全部皆以中國的名茶佐餐,如意宴的發想人LEGLE,FRANCE,法國麗固,執行董事張聰說,中國菜華麗且豐盛,現在卻越來越少人知道,透......
,叢林烤全羊,肯瓊風味豬肉等誘人野味展示在香味四溢的熱檯上,新鮮嫩綠的川燙青蔬區也顧及營養均衡,讓小朋友為之瘋狂的可愛小動物更在主廚的巧思下紛紛化身香甜可口的精緻糕點,不僅如此,麻辣澳洲淡水小龍蝦還搭配清新沁涼生啤下肚,電影,侏儸紀世界,在臺上映掀起叢林熱潮,台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式料理餐廳,特別打造充滿冒險氛圍的動物叢林場景,以熱帶非洲風情林木,萌感十足的動物與小黑人等元素作為主視覺,推出......
,nbsp,我最喜歡和好姊妹們約在氣氛好的餐廳裡吃下午茶,可以邊吃美食還能好好地和好姊妹聊聊心事,真是人生一大樂事,因為之前吃過歐華酒店鳳梨酥和的達克瓦茲,對歐麗蛋糕坊的印象很好,又聽說他們的英式下午茶很豐盛,便和從國外回來的亞韻子相約,到歐華酒店Oeillet歐麗蛋糕坊吃三層英式下午茶,順便聊聊聚聚,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於林森北路646號的歐華酒店交通很方便,搭迴龍線捷運到......
,最近天氣又濕又熱,許多buffet開始吹起了南洋風,包括台北京站附近的潮品集,喜來登飯店的12廚及南港的寒舍樂廚,最近都換上了南洋風的新菜,包括泰式的檳榔花野菇沙拉,緬甸的家常菜茶葉沙拉,越南的招牌甘蔗蝦等等,酸辣的口味,也解決了近來因天氣帶來的胃口大減的問題,同時有些店家雖然增加了新菜單但價格不變,讓整個夏天以南洋美食揭開序幕,寒舍樂廚以超過70種甜點聞名的寒舍樂廚,這次找來了SUKHOTHA......
世界是一直在變的,每一秒鐘都有新奇的事物產生,這些事物都是為了讓我們的生活能充滿更多可能,讓一切變得更為便利,一直以來致力於為大多數人創造更美好生活的IKEA,宜家今年集結世界各地的IKEA設計師,在米蘭打造了一間IKEAtemporary,以食物和永續發展為主題,展出內容呼應今年米蘭世界博覽會主題,滋養地球,生命的能源,這是第一次IKEA在瑞典以外的國家,舉辦為期5個月的大型展覽,消費者不僅能夠......
,台,中的朋友有福了,除了火鍋之外又有新的壽喜燒品牌進駐,由千葉火鍋集團最新打造的極品壽喜燒,春秋戰鍋,於今年五月開始試賣,位於台中大里國光路二段上的,春秋戰鍋,就在仁愛醫院的對面,斜對面就是一個很大的收費停車場,交通還算便利,春秋戰鍋,的建築外型頗具設計感,不管是白天,夜晚看起來都有不同,的氛圍,可說是大里的最新地標,有別於一般壽喜燒走的都是日式風情,春秋戰鍋,走得是獨特的中式氛圍,搭配大紅燈籠......
,話,說台灣人愛吃火鍋是出了名的,連夏天也可以吹著冷氣大啖麻辣鍋,為了順應潮流,火鍋店也跟著推陳出新,像是最近話題性十足,來自馬辣集團的全新品牌,問鼎,麻辣鍋,養生鍋,以單點的方式,親民的價格就可以吃到頂級食材,還可以免費享用16種哈根達斯,一整個真是太划算了,走進,問鼎,麻辣鍋,養生鍋,就好像走進美術館般,店內陳列的工藝精品都是馬辣集團的珍藏,另外等待區還有女孩兒最愛的OPI指甲油美甲服務及大家......
