,麵參,原是位於逢甲夜市的知名攤販,現在店面則隱身在台灣大道三段上,如果不仔細看,就會錯過這間美味拉麵店,麵參,的拉麵是選用日本鳥越製粉的手工日曬麵,至於什麼是手工日曬麵,它本身是機器製麵,而手工部分是指每半小時就翻面一次,此種日曬方式製成的生麵會完整的呈現麵粉的小麥香,使口感更豐富,赤味噌也是,麵參,主要必嘗的特色之一,赤味噌即紅味噌,它們的赤味噌選用在日本博多已經連續八年獲得當地味噌大賞冠軍,......
一刀劃開大理石水波蛋液緩緩流出,濃郁起司加上油脂飽滿的培根,和著白醬一起吃,口感超級對味,這道被稱作藝術品的義大利麵,製作過程可不馬虎,先爆香加入洋蔥,蒜頭,緊接著快炒培根,淋上白醬,鮮奶油增添香氣,還有這一道星空牛排,起司和檸檬特製的星空醬,看起來就像一幅畫,吃起來酸酸甜甜,顛覆傳統牛排沾醬,一旁的主角翼板牛排採用低溫55度舒肥烹調,肉質鮮嫩多汁,沾上一口特調星空醬,醬汁瞬間擴散到牛排裡,把義大......
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桃園市立圖書總館由,郭自強建築師事務所與株式會社梓設計國際團隊,設計,株式會社梓設計,為日本2020東京奧運主場館設計團隊之一,也設計過許多機場,運動場及文化設施,是日本設計界的重要品牌,nbsp,桃園市立圖書館以,生命樹,命題,打造的五大環保景觀如包含,知識螺旋,還有帶來大量採光,圓錐狀環保節能通風採光井,綠色螺旋,環保外皮,及,書架耐震壁,等五大元素,打造環保節能,具良好通風及自然採光特色的桃......
一顆受歡迎的蛋黃酥,除了外皮酥香,內餡飽滿之外,其關鍵因素非鹹鴨蛋莫屬,蛋黃家,為60年代大里環河養鴨農家出身,也造就他們對鴨蛋品質更是嚴格要求,兩口就能解決的蛋黃酥,卻下了不少功夫,蛋黃家,選用擁有產銷履歷的鮮力蛋,使用米酒紅土醃製的作法,藉由紅土攪拌帶出鹹鴨蛋的礦物質,再用米酒去腥味,一口就能吃下肚的鹹鴨蛋黃得花費工時,天才醃製而成,比起一般鹽水醃製,花費時間更長,功法較繁複,怪不得聽經常光顧......
外觀一樣是濃濃的日式風味,不過一進店裡就可以感受到與一般燒肉店很大的不同,沒有挖空的桌子,也沒有大管的抽油煙機,放在桌上的是精緻的日式小烤爐,原來吃燒肉也可以是不用大費周章的清爽體驗,東港強,的所有燒烤套餐都是用,定食,的方式呈現,最低價從299元就能享用全套的,安格斯牛板腱燒肉定食,不過既然價格這麼划算,當然要試試正宗的,日本黑毛和種A5和牛,才過癮啊,nbsp,不須市面上動輒千元的消費,在,東......
桃園市立圖書總館由,郭自強建築師事務所與株式會社梓設計國際團隊,設計,株式會社梓設計,為日本2020東京奧運主場館設計團隊之一,也設計過許多機場,運動場及文化設施,是日本設計界的重要品牌,nbsp,桃園市立圖書館以,生命樹,命題,打造的五大環保景觀如包含,知識螺旋,還有帶來大量採光,圓錐狀環保節能通風採光井,綠色螺旋,環保外皮,及,書架耐震壁,等五大元素,打造環保節能,具良好通風及自然採光特色的桃......
淋上番茄紅酒高湯,搭配新鮮寬帶義大利麵,麵皮厚實鎖住醬汁,翻炒過後,再放入義大利最古老的起司輪,利用麵體的溫度融化乳酪,濃郁鴨肉醬瞬間噴發,還有這一道被譽為,義大利版的鹹酥雞,只不過他是以海鮮入菜,像是透抽,一整隻的蝦子炸得酥脆,這是義大利著名路邊小吃,為了更貼合當地特色,擺盤更是用心,飯店業者看準義大利菜在台商機,還推出甜點桌邊服務,就是希望抓住甜點控的胃,服務生推著超大甜點車,親切介紹服務,藍......
像是球體一般的酥脆外皮拌義大利麵,以及比臉還要大的披薩水餃,更經典的還有這一個貓耳麵,南方義大利菜色全搬上桌,把蛤蠣,青花菜還有干貝,透抽海鮮全部放入鍋裡快炒,加入蒜頭,番茄提味,跟義大利麵好好攪拌才能入味,最後再鋪上一層披薩皮,放入烤箱,表皮烤到金黃色澤,就能上桌,刀子將酥脆披薩皮切開,跟麵拌在一起,乍看好像酥皮濃湯變形,號稱味道更有層次,同樣經典義大利菜還有貓耳麵,白酒香氣誘人,再用麵包酥和蒜......
,來到澎湖就是要瘋狂吃海鮮啊,我們抵達澎湖的第一餐就是位於澎湖福朋喜來登飯店3樓的,聚味軒海鮮中餐廳,不僅採用大量的澎湖在地海鮮,搭配主廚的創意與巧思,變幻出一道道驚喜美味,不僅好吃更能吃到食材的天然原味,讓我們吃得開心又滿足,這裡不僅環境舒適,服務好,而且價格親民實在,輕鬆就能享有高貴不貴的優質享受,跟外頭海鮮餐廳比起來價格其實差不多,但用餐環境大大提升不少,帶家人好友來聚餐保證面子,裡子都顧到......
開業三年多的,香港源記,用新鮮食材在台灣站穩腳步,店內菜單品項豐富,牛肉麵,咖哩飯,港式滷水,熱炒,火鍋一應俱全,最受歡迎的當然就是牛肉囉,牛肉是,源記,引以為傲的菜色,店裡不論滷製,切片皆使用溫體台灣黃牛,並結合港式,川味的作法與口味,帶給民眾或麻辣或清甜的客製化美味,此外更提供外面較少品嚐到的牛腩,牛舌,牛肚等料理,是喜愛吃牛的朋友不可錯過的美味店家,外面少見的牛腩,使用溫體黃牛,加入香港柱侯......
台中又將誕生一座世界級建築,台中綠美圖Taichung,Green,Museumbrary,是由普立茲克建築獎得主日本建築師妹島和世,結合圖書館與美術館複合式功能,讓民眾在這個空間裡,同時提昇知識的知性與藝術的感性,nbsp,Museumbrary,英文新字專為台中綠美圖所創,位於水湳智慧城中央公園北端,由普立茲克建築獎得主日本建築師妹島和世,有限會社SANAA事務所西澤立衛及台灣劉培森建築師事務......
位於家樂福文心店一樓,初嘛,的用餐空間明亮寬敞,最引人注目的當然就是可以自由挑選的冷藏購物區,初嘛,文心店就在家樂福一樓,選擇湯底,拿起菜籃挑選食材,結帳,三個步驟就可以開始享受喜歡的火鍋,在這裡用餐最棒的就是不用侷限於固定菜盤,無論是肉類或蔬菜都有個別的品項可以挑選,品名,重量的標示都很清楚,也可在中途隨時去,逛街加購,自由度很高,超市區的食材很齊全,真的好想全部吃吃看哪,nbsp,食材價格都依......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,相信大家出國時都會先從網上搜尋合適的打卡點,而最近有一間位於泰國曼谷的,CORGI,in,the,Garden,咖啡廳在IG上爆紅,這間店除了裝潢簡約之外,裡面還有好幾十隻小短腿柯基犬當店員,絕對是狗奴們一定要去的超療癒景點,柯基家族萌翻天,CORGI,nbsp,in,Garden,的老闆Tanchanok,Kanawaong之前曾經養過哈士奇和黃......
位於現今熱鬧的勤美商圈後,隱蔽幽靜的巷子裡,座落了棟由老宅翻新的書店,而他的背後更是有個有趣獨特的故事,剛開始是由四個年輕人發起的老屋再利用行動,他們首先在中區成立了,佔空間Artqpie,後來又透過,整修代償租金,的方式進駐閒置空間,將廢屋改造為閱讀基地,隨著幾次計畫的成功後,團隊來到了中美街135,號現址,與屋主合作完成最新的閱讀空間,本冊,Book,Site,nbsp,圖片來源,Dempse......
