今年夏天,最夯的美食關鍵字,莫過於,拌麵,了,這一家座落在國父紀念館附近的牛肉麵館,饗拌麵,跟拌麵拌醬汁的吃法大不相同,而是在乾拌麵裡加入自家製的,牛油球,牛油球的口味選擇多達7種,先吃原味,再拌勻牛油球,吃第二味,讓常民美食牛肉麵,多了層次和新意,其實,這兒原叫做,饗享,剛試營運時,我來吃過一次,那時候尚未推出牛油球吃法,而是主打麵湯系列,不僅湯頭口味,麵條粗細,肉品種類都能做選擇,餐點也依價位......
這幾年的精釀啤酒幾乎都大玩香氣強勁奔放的酒花,尤其是帶苦韻的IPA,India,Pale,Ale,更是主流,少了框架,啤酒世界越來越創意,新潮,不過,當初讓許多精釀酒迷一見鍾情愛上的的,不是美國,北歐,而是注重麥芽勝過酒花的比利時啤酒,這年頭再談比利時啤酒,有點復古,但就有人大膽的只愛這一味,還開了一間有32支生啤酒柱的餐廳,細酌牛飲,創辦人Jack以航運起家,經常往返歐洲,在小酒吧裡喝來喝去,覺......
,網路團購人氣超夯的,初心亭,特別採用台北聯一台塑牛排創辦人楊國初先生的私房牛汁,打造出,初心亭,私房牛汁一起伴麵及,初心亭,私房多汁牛肉乾兩種熱門商品,還有分為原味,辣味,光是這四款口味就賣得非常好,初心亭,私房牛汁一起伴麵不僅只要快煮4分鐘搭配醬料即可享用,在家還可以自行加入各種好料,很適合炎炎夏日享用,在家就能煮出餐廳級的美味,吃起來輕鬆又方便,另一款,初心亭,私房多汁牛肉乾更是一絕,不僅軟......
料理,調酒,咖啡,皆能活出精彩的單身生活,兩兩配對也能激發愛的火花,但當三者同在一個屋簷下時,會產生什麼錯綜複雜的三角關係,趕快拉張板凳來看好戲吧,最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,店名是取台語,太好吃,的諧音,而三個音節拆開來,分別代表Taiwan,Hong,Kong,Japan,因為是由2位香港人和1位日本人,共同在台經營,除了提供無國界料理,......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
,海倫鮮土司,創辦人施穎瑩,有一個小祕密,很怕過端午節,每到端午,因為吃不慣台灣口味,最怕別人送粽子給她,直到學會媽媽的廣東粽之後,現在,端午成了她最期待的節日,身為香港人的施穎瑩,定居台灣10多年,為了學媽媽的手藝,也因施媽媽年事已高,擔心味道就此失傳,曾連續3年飛回香港學包粽,她率直地說,驚覺我媽已經80歲了,年紀大了,不趕快把它學起來,會失傳的,先跟她學做粽子和蘿蔔糕,看完整內容延伸閱讀,端......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,近年來隨著FACEBOOK,IG等社群媒體的蓬勃發展,走到哪拍到哪並分享於社群已是時下最夯人際互動模式,隨之而來的網美經濟學也大行其道,坐落於台中美術館附近的,榙比歐卡,Tapioca,餐廳便在這樣背景下誕生,以創意的早午餐料理為店內核心商品,配上夢幻系的飲品及時尚空間氛圍,讓來用餐的民眾瞬間少女心萌發,品牌成立半年多吸引無數網紅網美們前來朝聖,儼......
在台灣,有一支稻米探險隊,餐廳,泔米食堂,和獨立雜誌,米通信,創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬,陸莉莉翻山越嶺找尋好米,她們拜訪農人,印證人與土地依存的情感,也前進農會及農改場,利用儀器為好米打分數,以科學方式破解米飯好吃的秘密,這群女生尋米幾千里,因為稻米而展開了一場奇幻冒險記,看完整內容延伸閱讀新竹有個,不怕,小澡堂,水源來自雪山山脈溫泉連上帝部落也遺忘的地方,新竹尖石雲上的民宿,母親節搶先報,輕薄......
,這是我第一台烘豆機,路易莎咖啡創辦人黃銘賢拿起燒得焦黑的便當盒,從埋頭鑽研烘豆的窮學生,到年營收17億的咖啡王國,他卻把話題聚焦在咖啡渣,眼睛笑瞇成一條線說,我身上穿的襯衫是咖啡渣做的,從一個5坪大的小店起家,路易莎的連鎖加盟店即將突破400家,竄居為台灣本土最大的咖啡連鎖品牌,今年6月,路易莎邁入第12個年頭,黃銘賢坐在自家的咖啡館,聊的不是版圖拓張,而是咖啡渣,看完整內容延伸閱讀,路易莎番外......
理周教育基金會長年來開辦將近千門投資理財課程,包含各式金融商品課程,希望投資人透過學習正確投資觀念及方法,累積知識財,將辛苦存下的積蓄利用正確的方法操作,讓資產有效的擴張,而不是如同,肉包子打狗,錢進市場卻有去無回,美股投資為甚麼比台股容易,許多投資人只投資美股,到底有什麼吸引力,7,15,日,9,30,美股獲利全攻略,課程,講師蘇百舜現職為証券研究部分析師,專門研究海外股票,曾受邀開授多門美股課......
從來沒有過,在RAW的場子煙霧瀰漫,像來到居酒屋一樣喧嘩熱鬧,來自4個國家的主廚,16座炭烤台,300位客人,超過6,000串串燒,讓整個廚房搖滾起來,這場燒鳥派對是RAW在摘下米其林一星後舉辦的第一場客座,一次就邀來香港,新加坡,日本三個團隊,幾手都數不出來,果然玩很大,我對炭十分著迷,我覺得那是人類無法抗拒的味道,RAW創辦人江振誠說,燒烤,是人類最原始的烹調,炭除了是火源,也是調味,經過炭火......
草根影響力新視野,圖文,Dr,Phoebe,為公義而戰,愛你的同胞,活出一段很棒的人生,Williams,Bowers,Bourn,II費羅麗莊園的創辦人,孕期19週的時候,我和,快閃了一陣北加州天龍國,雖說美酒不能喝,但假掰的美食,超有嚼勁的麵包,和新鮮的空氣,全都讓我用盡全力的享受,除此之外,也藉機順便拜訪姐妹淘,於是在軒兒的陪同之下,來到南灣區的費羅麗莊園Filoli,Garden,如果說洛......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,我住在好萊塢標誌抵下,好讓我每天開車回家時,都能提醒自己為什麼在身處於此,知名演員Alessandro,Nivola,關於爬到好萊塢標誌這條路線,我做了許多的功課,由於好萊塢標誌已經成為洛杉磯的主要地標之一,來往的觀光客和觀光巴士總是把這附近擠得水洩不通,讓附近的居民不受其擾,除此之外,之前有許多爬山路線,可以透過住宅區爬到標誌附近,也都因著居民的抗議......
全球時尚媒體品牌Cosmopolitan柯夢波丹,每年夏天都以品牌精神,Fun樂趣,Fearless無懼,Female真女人,為號召,舉行全台最具潮流感的夏日比基尼派對,今年以,Let,rsquo,s,Pink,Up粉紅力量,為主題,於7,28,六,午後在台北圓山大飯店所屬的圓山聯誼社舉辦2018,Cosmo,Summer,Bikini,Party,在盡覽環山視野及宮廷式建築環境中,打造粉紅夢幻世......
