魔都上海,向來是潮流最強指標,今年8月被網紅強力刷版的威士忌烈酒展,前仆後繼開張的主題酒吧,都昭示著繼葡萄酒之後,威士忌在中國迅猛發展的勢頭,華人女性中第一位Keeper李素溶,Julie,Lee,6年前赴對岸發展,深耕多年,已有,威士忌女王,之稱號,她帶我們深入酒展,探訪特色威士忌酒吧,挖掘上海烈酒世界的多變面貌,台灣的威士忌熱潮延續多年,對岸則呈緩緩加溫態勢,直到今年才出現井噴式爆發,今年8月......
日本酒的粉絲日漸年輕化,台灣也出現講究產地的分眾文化,台北敦化南路就有這麼一家以專賣岩手地酒為號召的新派Sake,Bar,開放摩登感兼具的裝潢,可以單杯點飲的消費方式,讓品飲日本酒也可以很潮很時尚,未必只能學爸爸輩在日本料理店裡喝熱燗,這家名為,NSO,的日本酒吧,選在林蔭蓊翠的台北敦化南路落腳,室內空間雖不大,卻巧妙利用大面落地窗製造開放感,內部塗裝是黑色消光漆,玻璃帷幕隔絕了外界的燠熱和噪音,......
撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,因為愛吃,Jimmy毅然捨棄金融業優渥環境,轉而投身餐飲業,因為追求更高理想,Elvis離開五星飯店行政副主廚一職,二位好朋友充滿對料理的熱情與執著,於是共同逐夢,取自名字的J和E,JE,kitchen,今年7月成立了,發揮廚藝創意,提供精緻法式料理,但高貴不貴,讓享受美食也可以如此親民,我們在追求一個夢想,想要提供一個輕鬆無拘束的環境,結合本......
踏進門檻,暫別快世界,牆上的時鐘像被撥慢了三倍速,從時空隙縫流出滴答滴的倒數聲,這是一場老時光的美味邀約,我們邀請妳到老房子裡喚醒老靈魂,想起那一年,慢幾拍都無所謂的輕鬆任性,nbsp,樂埔町,老官舍懷舊食光,修復前,它是殘破不堪的錦町日式宿舍,修復後,它蛻變成,樂埔町,續說故事,在杭州南路二段67號街角,穿越了近百年的歷史風華,在1920年代,這棟建築被砌作日本中高階官員房舍,曾經蕭條的蓊綠庭園......
,撰文,妮可魯,nbsp,攝影,王銘偉,細雨紛紛的日子,就往被雨水洗滌出明亮綠意的東部山間漫遊,搭乘森林小火車在生態公園裡徜徉,或是挑戰橫跨在綠茶園上空的高空滑索吧,最後大吃一頓韓國的傳統料理,真是太過癮了,nbsp,ECO,LAND,搭乘森林小火車漫遊,ECO,LAND,是一座用森林小火車串連4,個主題園區的生態公園,因為濟州島上並沒有鐵道,因此在這裡可以搭乘小火車讓大人小孩都感到雀躍無比,EC......
,日本知名攝影師蜷川實花的,花,系列攝影讓人著迷,一年前在台北舉辦蜷川實花展,絢爛的花朵與迷幻風格的金魚作品讓每個女孩沉浸其中,今年,蜷川實花展來到上海,於拉法耶設計中心展出三層樓攝影作品,讓大家盡情徜徉在滿滿花海中,展出蜷川實花的地上的花天上的色,金魚系列,時尚,Plant,a,tree,self,image,after,noir,還有執導的電影相關攝影作品,充满生命力與色彩的花系列,是蜷川實花......
草根影響力新視野,圖,文,Dr,Phoebe,我們的地球,只不過是百萬星球中的一個小點而已,草間彌生,草間彌生特展來洛杉磯時,整個城市大為瘋狂,網路上的兩波預購票出來沒多久就銷售一空,令大家罵聲連連,不過好在即使沒拿到預購票,還是可以當天去排隊參展,一張票價,30不便宜,而且每間鏡屋裡也只給你30秒的時間觀察,不過這樣的狀況對於IG打卡拍美照至上的洛杉磯人來說沒差,他們不需要三個小時的觀展時間,只......
作者,Mike,nbsp,各位讀者們大家好,我是皮米資Mike,很開心有機會跟大家分享,小弟頭一次的新加坡航空頭等套房體驗,也再次見證皮米資也有出頭天,驚險的趕上新加坡航空哩程計畫,取消網站上兌換哩程票的15,折扣的優惠活動之前,兌換好這次的機票,下面就跟大家分享,讓小弟至今仍魂牽夢縈的,新加坡航空Airbus,A380頭等套房體驗之旅,首先這張免費票,歸功于去年申辦的台灣頂級信用卡之一,Citi......
若吃漢堡依然著迷咬肉快感,那麼紐約燒烤名店海外分店,Mighty,Quinn,sBarbeque麥笛昆餐廳,會是好選擇,慢火燻烤,Slow,smoked,的美式B,B,Q牛胸肉,手撕豬,別看它們外表焦黑,切開呈現誘人粉紅肉色,入口柔嫩,香氣豪邁,廚藝經理李宗倫,Kelvin,開店前曾赴美國受訓,學習慢火燻烤技術回台後,維持本店相同作法,不在店內,而是在中央廚房完成燻製後,送進店裡保溫箱以華氏165......
,nbsp,寒風瑟瑟的冬天,吃溫暖的鍋物最能讓人產生幸福感,前不久到忠孝東路216巷內的女當家極緻鍋功夫麵用餐,發現那邊跟一般認知裡的火鍋店真的很不一樣,除了麻辣極緻鍋,芋頭排骨鍋之類的鍋物外,還有提供煨麵,牛肉麵和滷味,店裡的鍋類以嚴選食材費工熬煮出的湯頭讓人吃得意猶未盡,煨麵,牛肉麵和滷味也有超乎想像的美味,當天點的每一個單品都有可以成為別家店主打的水準喔,nbsp,女當家極緻鍋功夫麵的交通很......
在義大利托斯卡尼,我們來到著名望族佛卡提家族,Frescobaldi,所屬的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,看來巍峨的城堡,在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀,牆上的灰石與紅磚交錯,正是拼裝過後的痕跡,所幸,隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在,位於Chianti,Rufina產區的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,以出產,托斯卡尼之王,Sangiov......
明年第一拍已經決定好獻給誰了嗎,松山文創園區的,色廊展Color,Gallery,以顏色為主題,運用15個色彩詮釋15個日常場景,從女孩無法抵擋的粉紅色更衣間,到海藍色的捷運車廂,搭配時下流行的撩妹金句與心情小語,每一個場景都能拍到手軟,絕對是女孩們不可錯過的拍照好地點,填滿IG豐富的顏色與照片,大膽預測女孩們絕對會熱愛的,粉紅色衣帽間,擺滿了各式風格的衣服配件,旁邊還有大大的眼影唇膏引爆女孩的少......
,很多人都說,去泰國,一定要自由行,但你真的想要好不容易出國一趟,出發前還要像以前讀書交報告一樣查了一堆資料,還不一定會100,不踩雷,如果你也是懶人一族,真心建議你,去泰國還是跟團吧,不然難得出國一趟還要拖行李扛重物走老半天把自己搞得半死,按多少次摩隔天都還是全身痠痛啊,但你可能會說,可是,hellip,大家都說泰國跟團很雷啊,都去一些怪景點,nbsp,親愛的,來來來,旅遊咖今天就要來大公開旅行......
老一輩基隆人躲防空洞是家常便飯,新一代對防空洞也不陌生,因為當地有家老字號牛肉麵,直接在洞裡賣麵,儘管後來遷出防空洞,基隆人還是管它叫,山洞牛肉麵,這家麵館的扛棒寫著,卞家牛肉麵,第一代卞老闆在基隆西14號碼頭旁的防空洞做生意,桌椅就擺在洞裡,雖然環境簡陋,冬暖夏涼倒也吃得豪邁,大清早,鄰近的碼頭工人跑來打牙祭,暖呼呼墊肚,也為元氣打底,看完整內容延伸閱讀,基隆防空洞大探險,天啊,我闖進古墓奇兵洞......
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅,拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜,陶然亭,列入推薦名單,香Q的麵條,煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞,米其林指南,首度登台,下週三,14日,才要公佈,被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選,但,必比登推介,先公開這種人......
