來到義大利佛羅倫斯,心心念念的都是傳說中的托斯卡尼美食,大丁骨牛排,順著人潮,走到著名景點的老橋,Ponte,Vecchio,這個中世紀建造,橫跨阿諾河的石造拱橋像是與大衛像並列的城市巨星,不過今晚,我的目的地不在老橋,而是橋附近的一間人氣餐廳,Ristorante,Wine,Bar,dei,Frescobaldi,若你和我一樣只有一天的時間,想一網打盡托斯卡尼美食與美酒,這間由佛羅倫斯望族佛卡提......
過年少不了烏魚子,這一塊塊金黃透亮,油潤鹹香的海底小金磚,多半都是切得薄薄,配上青蒜,白蘿蔔,跟著高粱一起下肚,除了這樣的定番配法,烏魚子還能與誰當好朋友,近年大家時興以台菜來搭配葡萄酒,唯獨烏魚子,始終是讓專家費解的難題,雖是海鮮,卻滋味濃重,質地厚實黏稠,配上葡萄酒時,總是容易湧出苦澀刮口的鐵鏽味,於是大家乖乖的讓它和高粱等中式白酒或威士忌待在一起,不過,就是有人不信邪,宅涮涮鍋,老闆林敬堯,......
在日本尋找書店,你會發現日本書店的一個重要特點,日本的二手舊書店非常多,這點與其他國家的書店屬性非常不同,nbsp,nbsp,nbsp,日本二手書店的書很多都是九十年代的,但是書皮磨損,折頁或是標註基本沒有,只是紙已發黃,並且有濃濃的紙霉味,nbsp,nbsp,nbsp,這跟日本人的讀書習慣是分不開的,日本人一般是雙手捧書,通常用各種精緻的書籤代替折頁,所以回收循環率很高,nbsp,nbsp,nb......
美酒美食Wonderful,以酒會友醉風雅,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,盧大中,台北市最大葡萄酒主題餐廳,WINE,derful葡萄酒餐廳,形塑宛如置身南法葡萄酒莊園,仿歐洲打造專業酒窖,收藏100多種酒款,對於飲酒更是講究,每款酒類皆有專門酒杯,每瓶酒在乎它的溫度,因此常吸引外國酒莊莊主,酒廠代表,與,WINE,derful,合作推出餐酒會,酒莊莊主陳彥勳Henry表示......
,俗話說的好,民以食為天,來到大美帝,不會吃怎麼行,特別是,作為資深吃貨,我們不僅要吃得好,吃得全,還得吃得瀟洒,吃得地道,nbsp,nbsp,nbsp,美國擁有其獨特的飲食文化,叫得出口的美式美食就數不勝數,可是,我們所追捧的美國美味是否真的受當地人喜愛,美國各州人民又有着些怎樣不同的飲食習慣,今天,就讓我們來一探究竟,nbsp,nbsp,肉,Meat,nbsp,nbsp,nbsp,顏色越深標明......
,最時髦的中菜餐廳,撰文,謝孟芝,nbsp,攝影,林茂盛,當傳統中菜遇上美式料理的氛圍,飯BAR,徹底顛覆所有人對中式料理的既定印象,新穎與經典的碰撞下,最具吸引力,最活潑的中菜料理早已默默席捲美食消費市場,hellip,飯BAR,肯定是近來相當受關注的餐廳,特色的用餐環境與料理實力,讓到訪過的人往往讚不絕口,三家分店分別以不同主題為主軸,如台北微風信義店以張愛玲的古典風情,吸引不少女性顧客前往,......
灘五鄉在神戶,西宮一帶,是日本酒造聚集的精華區,一如美國葡萄酒的加州納帕,蘇格蘭威士忌的斯貝賽區,法國白蘭地的干邑區,這次重返,周遊於各家數百年酒造間,感受到對日本酒文化保存的執著,以及跟著時代求新求變的二股動力,一如陰陽調和,水火共存所展現的張力與魅力,白鶴酒造必訪資料館日本清酒白鶴是相當大的品牌,就算你沒喝過也看過,就算你沒看過也聽過,尤其在灘五鄉當地,幾乎每家餐廳,小餐飲店外頭,都可以看到打......
,2018,狗年新春開運旅遊,大吉方位大公開,跟著旅遊搜尋引擎KAYAK規劃旅行,祈求好運,汪汪,來,2018年戊戌狗年的立春日在丁酉年農曆十二月十九日卯時,2018年2月4日早上5時28分,進入立春日象徵著新一年的開始,戊戌狗年的運勢也將從此刻開始計算,想要祈求狗年吉祥如意,全球領先旅遊搜尋引擎KAYAK,tw,KAYAK,com,特別公布大吉方位旅遊指南,新一年打算旅遊開運,就快參考以下指南,......
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本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Randy,Wang,nbsp,Randy返鄉小旅行紀錄,United,Airlines,Polaris,Business,Class,SFO,TPE,Qatar,Airways,Business,Class,Qsuite,ICN,DOH,Qatar,Airways,Arrivals,Lounge,DOH,Where,to,visit,in,Doha,G......
萱萱,FunTime,每到春天都會有大批遊客前往日本賞櫻,但在訂機票前,記得一定要先查好東京,大阪等各地的櫻花前線,每年日本民間企業的,日本氣象協會,都會預測日本櫻花開花期與滿開期,每個區域,城市都會依據歷年開花期與每年氣候不同並加以預測,但因為近年來全球暖化及氣候異常,很多地區的櫻花狀況也會不斷變動,建議大家在越接近開花日時要持續追蹤最新消息唷,nbsp,日本各區域櫻花開花前線,日本的櫻花前線預......
三立都會台週二,愛玩客,李易的移動廚房,今,6日,播出,美食風暴,席捲全球泰美味,專輯,此次李易帶著本集特別來賓也是他的小學同學湘瑩,前往曼谷了解當地的美食魔力,探究米其林為曼谷單獨製做美食指南以及這幾年泰式料理全球發燒的秘密,李易不愧是美食達人,在泰國餐廳小試身手,架勢十足讓老闆娘都驚艷,湘瑩看到了也想要嘗試動手炒泰式醬料,才剛下鍋就嚇壞一群人,讓李易忍不住對她說,你還是來作客就好,做菜就不用了......
說起澳洲葡萄酒,很難不提Wolf,Blass,禾富酒莊,來自新世界,半世紀前在山谷鐵皮屋裡起家的這家酒莊,卻在無數國際品評會中拿下獎牌,與波爾多紅酒分庭抗禮,果香飽滿酒體豐富,價格卻是法國同級酒的一半左右,這頭獲獎無數的金老鷹,還真是誘人,澳洲南部的巴羅莎山谷,Barossa,Valley,素以生產優質的葡萄聞名,是澳洲最大的葡萄酒重鎮,來自東德的創始人Wolfgang,Blass,小時候是個逃學......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,EKIES,ALL,SENSES,RESORT,nbsp,EKIES,度假村,EKIES,度假村位於希臘北部的一個半島上,是一個非常有人氣的精品奢華酒店,它的設計象徵了希臘傳統與現代的碰撞與融合,而且周邊生態友好,有鬱鬱蔥蔥的鄉村景觀和植物區,nbsp,HALKDIKI,是一個半島,有着非常美麗的白沙海灘與優雅海灣,島上的小山叫做,AT......
台北遠企後巷裡,天色才剛暗下,小店裡已經點起暖黃的燈火,火鍋的滾沸聲和人聲漸大,東北式煙囪紫銅爐裡的炭火,正噴著點點火星,這裡是楊琴妮繼承父業的,涮八方,專賣酸菜白肉鍋,而且舉凡酸菜和火鍋料,都堅持自製,這天楊琴妮正著手醃起酸白菜,冬季的山東白菜,葉梗肥厚甜美,最適合醃製酸菜,她不但非國產白菜不用,還堅持去蕪存菁,剝掉層層外葉,寧可犧牲重量,也要讓客人吃得安全,她說,我們的白菜要把外葉一直剝到沒有......
