記者謝敏政,嘉義報導嘉義縣再度取得台灣燈會主辦權,為了爭取燈會,縣長張花冠力拼兩年,到桃園,雲林燈會取經,抱病到中央爭取,種種努力成功讓2018年台灣燈會落到嘉義,22日縣政府中庭燈會造勢記者會上,張花冠強調要讓所有觀光客看到的燈會跟以往都不一樣,台灣燈會的記者會上,張花冠再度以一身奧黛莉赫本造型為2018燈會登台造勢,與雯翔舞團一同表演,嘉義市長涂醒哲,嘉義縣副議長陳怡岳與議會議員,團隊,嘉義縣......
,nbsp,nbsp,nbsp,都說世間萬物,唯有美食和愛不可辜負,說起美食又怎麼少得了五花肉,學會這樣做五花肉,香到鄰居來敲門,nbsp,滷肉飯,pinpinlife,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,材,料,nbsp,nbsp,2斤帶皮五花肉,2匙油,30克冰糖,1個洋蔥,8個香菇,frac14,杯紹興黃酒,3大匙生抽,2大匙老抽,2杯水,4個雞蛋,3顆八角,1塊肉桂,3片月桂葉,2匙四......
由資深烹飪導師特別規劃,用健康無油煙的烘焙方式,在短時間內就可輕鬆烤出大人小孩都無法抵擋的,巧克力泡芙,讓外皮酥脆的最大關鍵就是,煮麵糊,煮麵糊是關鍵,煮麵糊時要不斷攪拌,麵糊底部每次一結成薄膜,就即時翻攪,慢慢煮成一團濃稠適中的麵團,用木匙舀起來,要能夠慢慢滑下呈三角形狀,但也不要煮得太乾,會因水分不足烤烘時無法膨脹,材料,8,10,個分量,For,8,10,pieces,麵糊,水,150,克,......
,nbsp,nbsp,寫在前面的三言二語,nbsp,nbsp,nbsp,炎炎夏日想要消暑的不二法門就是來一碗有豐富配料和滿滿冰涼雪花的冰涼挫冰了,一大口吃下去不但暑氣全消還可以感覺到鎮魂的涼快感覺直衝腦門,那種專屬夏天的幸福滋味真的是筆墨難以形容的,但是一般來說這些都需要到一般的冰店才能享受到大碗刨冰的快感,個人在家往往只能用手動刨冰機,轉的大汗淋漓卻只能做一小點刨冰,還沒吃到口可能就已經溶化了,......
文章出處,Tripplus,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,時間過得很快,Tripplus,Blog與北美華人哩程交流討論,點此加入,社團已經成立超過一年半囉,我們相當感謝讀者與團友們的支持,沒想到在短短時間內,Blog的瀏覽總人次已經超過的六百萬,這真的是個得來不易的成績啊,後續成立的社團及Trip,粉絲頁,點此進入幫我們按個讚喔,參與及按讚人數也雙雙突破三萬及兩萬五千人大關,每個在社團......
,話說香港有一種道地的飲品鹹檸七,既是熱銷百年的產品,更是在地老店特有的風味飲品,為什麼叫做鹹檸七呢,原來就是鹹檸檬,七喜,所以簡稱鹹檸七,也是香港不可或缺的知名伴手禮之一,依據線報,小道消息外加風聲,不僅不好買且還要特地搭機出國,如今有更方便,快速的好選擇了,秘製甘草咸檸檬王,不僅採用台灣在地檸檬,遵循古法九道工序煉製而成,且無添加色素,香精及防腐劑,不僅可以單吃,不喜愛重口味的朋友可以選擇冷沖......
守護撒哈拉沙漠的美麗,作者,撰文,攝影,蔡適任,蔡適任小檔案,法國社會科學高等研究院,文化人類學與民族學博士,現在天堂島嶼生態旅遊民宿擔任校長兼敲鐘,撒哈拉沙漠,遙遠又神祕的地方,瑰麗多元的豐富地貌,廣闊無邊的天地色彩加上游牧民族的自由人文,刻畫著美不勝收,讓人驚艷的讚嘆,深入當地,讓我們走一趟不一樣的生態之旅,體驗沙漠的生活,看見並守護撒哈拉的美麗,位於非洲北端的撒哈拉沙漠,遙遠夢幻,引發旅人無......
夏天的人氣開胃小菜,營養豐富又平價的豆腐料理,短時間就可以完成喔,重點是,零失敗,零失敗,零失敗,少少錢,輕鬆做,體貼荷包,做法簡單,請務必試試這個好滋味,豆腐,能生津潤燥,清熱解毒,並幫助補充鈣質,預防骨質疏鬆,材料,日本絹豆腐,木棉豆腐1塊,即食紫菜絲適量,鰹魚絲適量,醬汁,炒香白芝麻,日本麻醬1湯匙,日本醬油1湯匙,蠔油1湯匙,糖1茶匙,冷開水2湯匙,味醂1湯匙,做法,1,把已炒過的白芝麻磨......
入秋微涼的天氣,除了適合睡覺,也好適合吃火鍋啊,一般的昆布火鍋,麻辣鴛鴦鍋之外,現在還吃得到日本名古屋來的,赤味噌鍋,以紅味噌,各式辣椒製成的湯底,香辣夠味,辣度還分成11種等級,從完全不辣到辣到不由自主滾淚珠的程度皆有,適合嗜辣成癡的老饕來挑戰,來自日本名古屋最大的火鍋連鎖名店,AKAKARA,赤,鍋,除了提供赤味噌鍋,也有各式風味料理,但想吃鍋,基本得點2人份才能開鍋,湯,料會裝在一起上桌,但......
吃飯聚餐,除了約在餐廳,私廚或是自己下廚,我們還有什麼用餐的選擇權,這一次,我們紀錄了三位料理設計人,他們是移動的風格廚房,上山下海為人烹飪,也是料理設計師,賦與食物故事情節,邀人們以舌尖探索滋味,也接收下好好吃飯帶來的療癒能量,這天,我看著種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍打開玻璃罐,用筷子夾出一條暗褐色的老菜脯乾,從這個抽取家族記憶的儀式開始,她施展說食物故事的魔力,召喚在場的人也想探詢......
,食物是既抒情又科學的,種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍,力求老食物能轉身跟上現代,像是種籽團隊今年執行,客家家食物,計劃,以,客家漬,採集X料理,雙展再現族群的食物靈魂,為台南市政府美食節出版,辦一桌,台灣時光,專訪總舖師阿勇師,嘉進師,從地方生活,料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦桌文化,今年秋天時,團隊還為美食家高琹雯,Liz,打造摩登版的辦桌婚宴,從喜帖,喜餅包裝到菜單都揉入復古文創元素......
說起烏來印象,立刻想到的是溫泉,台車和纜車,2年前因蘇迪勒颱風而停駛的,烏來觀光台車,最近用新面貌重新復駛,熱鬧迎接溫泉季,2015年,蘇迪勒颱風重創烏來,短時間內的強降雨,造成當地嚴重土石流,當時烏來斷水,斷電又斷路,受創的觀光業終於在2年後逐漸復原,加上2017年8月重新復駛的,烏來台車,讓鳥來觀光業有了新的開始,連接烏來老街和烏來瀑布的,烏來觀光台車,建於1928年的日治時期,當時日本的三井......
,上帝簡直太偏愛澳洲了,從溫暖海洋到狂野沙漠,從摩登都市到原始風情,從考拉的家鄉到企鵝的聚集地,還私藏了三個像鑽石般閃耀的粉色湖泊,驚嘆了無數少女的心,nbsp,nbsp,南粉湖,Lake,Hillier希利爾湖,希利爾湖可以說是可望而不可及的,它位於澳大利亞洛切切群島上的中間島,是一個橢圓形的鹽水湖,nbsp,周圍叢林環抱,俯瞰像一個草莓的奶油布丁般可愛,但是出於生態環境保護,禁止遊客着陸,只能......
四分鐘搞定的巧克力蛋糕,怎麼做出不含麵粉的巧克力蛋糕,而且用微波爐4分鐘就烤好,你會需要,100g,黑巧克力,2,顆蛋白,一個陶烤盤,一個沙拉碗,一台電動攪拌機,nbsp,你會看見,蛋白能打出慕斯,倒入融化的巧克力,蛋白被煮熟就能做出鬆軟的蛋糕,這一,切又因為微波爐,輕鬆迅速就完成了,nbsp,實驗步驟,1,將巧克力放入陶烤盤,加入少許水,放入微波爐,以中等強度融化,2,以攪拌機快速打發蛋白霜,3......
臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
