夏天來台南,秘境戲水,呷涼,每每寫到自己成長的故鄉,總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來,但人總是這樣,越是離自己近的,卻往往容易看的不夠,往往容易遺漏,尚未縣市合併之前,台南縣的旅遊資訊較少人知道,身為柳營人的阿春爸覺得明明故鄉也很美,決定用自己擅長的多媒體工具紀錄故鄉,走遍大街小巷,4年來蒐集不少祕密景點,這次要教大家安排專屬這個季節的消暑玩法,體驗不一樣的台南魅力,芒果是夏天的代表性水果......
夏天來台南,秘境戲水,呷涼,每每寫到自己成長的故鄉,總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來,但人總是這樣,越是離自己近的,卻往往容易看的不夠,往往容易遺漏,尚未縣市合併之前,台南縣的旅遊資訊較少人知道,身為柳營人的阿春爸覺得明明故鄉也很美,決定用自己擅長的多媒體工具紀錄故鄉,走遍大街小巷,4年來蒐集不少祕密景點,這次要教大家安排專屬這個季節的消暑玩法,體驗不一樣的台南魅力,芒果是夏天的代表性水果......
,每到夏天,東海岸總會定時呼喚旅客,是時候再前往一親芳澤,尚未啟程就期待被太平洋的海風沐浴,海岸山脈擁抱的享受,東台灣最美路段的台11線,有許多精彩有趣的部落遊程,展現出海岸阿美族人能歌善舞及令人嘆為觀止的生活技能,今年夏天走一趟台11線海岸公路,來一趟特別的原民部落旅行吧,撰文,攝影,吳東峻,你也可以是威武獵人,水璉吉籟太陽都眷戀,花蓮壽豐鄉被形容是,連太陽都眷戀的地方,從小在水璉部落的芭奈,法......
,撰文,秦雅如攝影,王星鑑,李文欽,秦雅如協力單位,台東縣政府,阿美族最擅長歌舞,不管怎樣都想要回到家鄉的土地上,和部落的人一起唱歌給大家聽,一起認識都蘭的生活與故事,舒米恩,阿美族原住民創作歌手,朋友都叫他Suming,在原住民語中是,木炭,的意思,大概是我出生的時候很黑吧,這次金馬獎最大的黑馬就是我,Suming曾經在獲得最佳新演員獎受訪時這麼說,後來,Suming還得過金曲獎最佳原住民語專輯......
,情人節又要到了,是不是開始為了找適合約會的餐廳而苦惱呢,美周報這次特別依照不同預算需求,幫你精選出超受好評,氣氛極佳的餐廳,來這用餐絕對會為戀情大大增溫,nbsp,預算2,000元以上,1人,nbsp,高檔奢華派,無菜單私宅料理,nbsp,nbsp,享受貴族般待遇,桂香私宅Flower,No,5,RSVP,地址,台北市中山區龍江街229巷5號訂位專線,02,2518,0528,FB,桂香,私宅F......
,nbsp,攝影,nbsp,Thinkstock,家庭食譜,蔣公獅子頭,記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理,作者嚴裘麗是奚炎的媳婦,當年,蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜,嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版,書中的每一道江浙菜都有典故,也記錄了如何吃出樂趣和生活,奚炎的廚房,某種程度上是蔣中正的鄉愁,也是逝去歷史的某一個片段,知名人士和他們最愛的巷弄私房料理往往相得益彰,其中不僅展現吃的品味,也能吃出生活......
,大,家都知道宜蘭的無菜單料理非常有名,種類也相當多元,這次大口要帶大家來去吃一間隱藏在五結巷弄內的,肴饌手作坊,這間,肴饌手作坊,非常低調,剛開幕,的時候幾乎只有在地朋友才知道,因為老闆娘跟兒子都是過敏兒,所以在料理上格外用心講究,且連食材來源也都不馬虎,肴饌手作坊,一餐只接待八組客人,就,是為了跟客人分享無毒養生,手工自製的安心料理,接下來趕緊帶大家來去看看,肴饌手作坊,有多健康美味吧,店家資......
,大,口吃過這麼多次的日本料理,還沒吃過特別以蟹為主題的日本料理,更別說還是活蟹料理,位於竹北文信路上的,蟹樂喜,日本料理,才剛開幕沒多久,用餐環境淡,雅舒適,店家特別採用來自日本北海道的帝王蟹,以超低溫保存或活運,搭配師傅精湛的廚藝,讓大家能吃到極富創意又新鮮美味的全蟹料理,另外店內另一個招牌,餐點就是無菜單料理,每人最低1380元起跳,還有1880元,2500元等選擇,都要事先預訂唷,師傅都會......
,nbsp,大台北美食吃不完,此篇整理的目的是為了讓尋找聚餐及準備規劃到台北遊玩的朋友一些參考,內容部分集結了我覺得還不錯的美食,餐廳等等,並持續更新,大家如有不錯的美食景點也可利用留言推薦,互相交流最新的資訊喔,備註,凡是餐廳位於捷運站有兩線以上交叉,連結都會出現在各線裡,新北市美食如有位於捷運線附近也會在此篇中,各餐廳店家距離捷運站有近有遠,為提供大家參考,以步行10分鐘內會到的為納入基準,n......
,撰文,攝影,袁慶華,圖片提供,南投信義鄉,nbsp,依偎在玉山裙擺下,擁有得天獨厚的山勢地形,豐沛的清澈水源,以及日夜高溫差的氣候環境,這塊玉中瑰寶潛藏臺灣地理中央地域,多樣豐富的自然環境,造就以水果之鄉為盛名,這就是台灣擁有第二大面積的南投縣信義鄉,居住在此的原住民以布農族佔大多數,更為此境地增添特有的原生綠色休閒風情,nbsp,推廣信義農特產,nbsp,首位,玉山葡萄公主,緊臨在南投縣著名的......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡無菜單料理的人最重要的是那種餐點呈上桌時的驚喜,雖然廚師會先確認自己歡的餐點或食材,但更重要的是每次都會隨著食材和季節有不同的變化,所以不容易吃膩,也因此吸引喜愛求新愛嚐鮮的饕客造訪,最近在大安區新開幕的初魚料亭,有別以往高價的無菜單料理,主打新鮮魚類來自台灣近海豐富的魚類和海鮮,非常親民的價格,從500,1000客製化菜單,隨著每......
前天,二十一日,中午,三十六歲從事服務業的劉小姐,幫老闆招待來台灣自由行的中國朋友,上網看網友評價,到台中市崇德二路,森,日本料理用餐,到店後她發現沒有菜單和價目表,店員要求他們一行人直接點餐,問他們吃不礙牛肉,海膽,劉小姐回等什麼都吃,請店家決定菜色,他們從中午一點半吃到下午三點,先後品嚐了根室海膽,大間黑鮪魚,鰝鰺魚,海扇貝,鮭魚卵沙拉,鱈場蟹蒸蛋,碎肉黑鮪魚,烤鱈場蟹,北海道厚岸鮮蚵,松葉蟹......
文,Denise,nbsp,圖片,松邑莊園,花東是許多國內外旅客喜愛的觀光勝地,而相對於熙來人往,旅客游織的海岸線景點,瑞穗因為地處世界罕見地質層群山環繞的縱谷平原內,坐擁名泉與獨特未經人工建設的巨幅原始景觀,於近年來,成為追求高品質與絕對隱私寧靜的名流客層中,屢受青睞的新私密旅宿聖地,而由天璽商旅集團所打造的,松邑莊園,The,Silence,Manor,以男女主人命名,以光,影,色,風為元素,......
,nbsp,近期有民眾反應進無菜單料理餐廳用餐,結帳時帳單的金額竟高達12萬,令其懷疑是否來到,黑店,不過業者表示,食材禁得起考驗,也從未被人投訴,且民眾進門時亦表示,錢沒關係,好吃就好,然此可能是因民眾對於無菜單料理的價格認知與業者不同而發生,但到底民眾對於無菜單料理餐廳的瞭解程度有多少,Pollster波仕特線上市調網於2016,1,12,二,針對民眾對,無菜單料理餐廳,的認知狀況進行調查,請......
