,撰文,秦雅如,攝影,王星鑑,天氣逐漸變冷,又到了熱呼呼鍋物登場的季節,同樣是火鍋可以吃得很不一樣,精選蒙娜麗豬,伊比利豬,丹麥豬的酸白菜鍋,主打牛排等級肉品的日式火鍋,香料豐富的泰式火鍋,從食材到湯頭都教人驚豔,nbsp,肉大人肉舖火鍋,嚴選上品肉的酸白菜鍋,傳統酸菜白肉鍋大家重視的是湯頭,卻忽略肉盤的重要,肉大人,就要顛覆這個印象,攤開菜單洋洋灑灑共有17種肉品,而且屬於酸白菜鍋特別愛用的豬肉......
,慕尼黑大大小小加總約二十來座的聖誕市集在今年十一月二十七日有如繁花盛開,朵朵在不同的地點盛大開幕,位於西歐中心地帶,德國的聖誕節氣氛非常濃厚,經過了十一月的努力工作,從十二月點上第一根降臨蠟燭開始,每個人都期待著聖誕節的來臨,不管是計劃聖誕假期的旅行或是與家人聚餐的食譜準備,餐廳定位,送禮物的清單等等,人人心頭暖烘烘地騷動著,這幾天也陸續走訪市中心不同地點市集,不過每年都讓人驚豔的,就要數這座靠......
善變的法國南部,普羅旺斯,地勢跌宕起伏,峽谷,平原和山脈,天氣也跟著陰晴不定,還有著高傲的古堡與人口匯集的都市,像是善變少女的普羅旺斯,卻是最受世界旅客歡迎的薰衣草世界,今天HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站,就將帶你一窺這多變又美麗的普羅旺斯,城市一景,圖片來源,聖雷米官網,冬季的普羅旺斯,在賞雪勝地擠滿了人,高價位也讓人望塵卻步,那就來趟藝術與文化之旅吧,聖雷米,Sain......
,歐洲人喜愛陽光,夏天裡處處垂手可得,公園,河畔或是廣場草皮,毫不扭捏隨地而坐或躺,以正面接收維他命,的能量,到了冬季,城市裡一座座對有陽光的戶外咖啡座成了搶手貴賓區,常時可見在零下的溫度中,彷彿企鵝般引頸向陽而坐的人,緊窩著咖啡館提供的電暖爐,裹著隨手帶的披肩大衣或是咖啡館提供的毛毯,說什麼也要沾染難得一見的金黃日光,在暖冬日光下咪著眼坐上半小時,一種輕輕然的溫度像是蠶絲般輕柔地包裹著身體,這是......
,現在的餐廳比拼的不只有食物的美味和獨特,餐廳整體的主題裝潢和設計也是目前新興競爭的面向,以下幾間主題餐廳除了具備一定水準的餐點,但更令人愛不釋手,爭相前往的是他們主題造型的設計與裝潢,有空時,不仿挑間喜歡的餐廳氛圍,度過個優閒午後時光吧,nbsp,巫毒甜甜圈,近日在台北松山文創園區新開幕的巫毒甜甜圈Voodoo,Doughnut,來自美國波特蘭,有各式各樣千奇百怪的特殊口味,像是的培根楓糖,古怪......
撰文,吳國瑋,nbsp,nbsp,nbsp,圖片,大都會博物館,部分翻攝自網路,說起2016年不可錯過的年度時尚大展,首先一定要提紐約大都會美術館時裝部門每年籌辦的年度大展,為了頌揚傳承百年的訂製手工藝,也為了凸顯現代高科技對時裝的影響,策展人Andrew,Bolton為將於5月開展的大展訂出,Manus,x,Machina,Fashion,in,an,Age,of,Technology,手工x機......
,飲食界的大事,法國米其林2016指南,在巴黎當地時間2016,02,01公布了,nbsp,from,https,www,facebook,com,Michelin,Restaurants,photos,gm,1264650983550436,1074520122626047,type,3,theater,nbsp,2016多了兩家三顆星餐廳,Alain,Ducasse,au,Plaza,Ath,......
,天,氣涼涼最適合來上一鍋啦,但有時候不想要吃太多太撐,這時候最適合來上一鍋精緻又優質的個人鍋囉,位於新北市板橋區大仁街上的,品川精緻鍋物,店內環境,淡雅舒適,桌面寬敞,嚴選當季新鮮蔬果,主打高品質肉品,喜愛吃肉的朋友還可以選擇加量版,一次就可以吃到11盎司的澳洲M9,霜降和牛,不但份量夠,口,感佳,吃起來一整個超過癮的啦,喜愛海鮮的朋友也可以選擇綜合拼盤,不但能嚐到生食級干貝,還能享用到天使紅蝦......
,輕食樂活的生活觀念與方式現在已經是種風潮,樂活的原意是指持續性地以健康的方式過生活,注意身心的調和,飲用自然,無負擔的簡單食材,達到健康的目的,要持續地進行就得要簡單,融入生活模式才行,否則在刻意追求一種,流行的生活方式,下,其實只會累了自己,與德國知名生活美食家Christian,Krabichler聯手獻上一道,藜麥石榴班節蝦輕食餐,需要食材不多,過程很簡單,也剪輯了短片一支,希望你們都喜歡......
,nbsp,二月初踏上巴黎兩天一夜的行程參加了Lacoste新品發表會,少了走馬看花的觀光安排,卻在主辦單位精心安排下,三十六小時之內體驗道地法式風情,這次的主打商品為香水,實則為一場真正的五感精緻享受,本來想把照片以不同場景與時間行程的安排方式以不同文章篇幅分享,卻覺得少了一氣呵成的緊湊故事情節,便以串聯的時間軸開啟故事序幕,那麼,跟著我的目光與腳步一起體驗鱷魚精神,安排下榻的旅館是Hotel,......
,第一次進巴黎,天時地利人和,像是初戀般一頭栽入無法自拔,如同那些所有愛上巴黎的人兒,盲目地只看到這座城市的美,就連那些沒那麼美的,也如夢中顯得可愛,重回巴黎前,開啟上回巴黎遊記,暗自心頭細數點滴,那些個挑高天花,小檯陽窗台,灰色濛濛天空,自成一格的魅力,我寫了封信投遞給Hotel,Balmoral的經理,請他幫我留間房,我要重回初戀情人的懷抱,出了機場叫了車直奔飯店,隨著車外窗景快速往後移動,再......
到日本賞櫻,欣賞各種含苞待放的櫻花,以其巧妙奪目的色彩渲染大地,抑或靜靜等待繁花落盡後冒出的綠芽,去感染一股新生的動力,幾乎成了台灣人初春必備的旅遊行程之一,HotelsCombined,com全球最大飯店比價搜尋網站今天就要帶大家到日本關西一處適合闔家旅遊的賞櫻新名所,神戶王子動物園,去享受觀賞動物可愛模樣的同時,也能漫步櫻花樹下那股特殊的氣氛,nbsp,nbsp,位在飯店5,6F的和洋混合房,......
奧拉基,庫克山國家公園,Aoraki,Mount,Cook,National,Park,是紐西蘭最大的高山國家公園,位在南阿爾卑斯山脈的東南部,境內有近二十座超過三千公尺的高山,其中海拔3,754公尺的庫克山,Mt,Cook,是紐西蘭的最高峰,庫克山是許多登山者嚮往的天堂,庫克山峰與各群峰稜線交錯的視野,與天成為一體,此起彼落高聳入雲的山峰與隱藏其中大小不同的冰河奇景,故有南阿爾卑斯山,South......
,下著雨卻也不見溫度降低,那麼,買手冰涼啤酒,再烤隻雞,我們在家度假吧,nbsp,配料,一隻雞,有機為佳,約1,2公斤,個檸檬,個檸檬的皮切成絲,茶匙黃油,先靜置室溫,茶匙鹽,茶匙胡椒,辣椒少許,切碎1茶匙有機香草,如,香菜,牛至,百里香,迷迭香,檸檬百里香,橄欖油,nbsp,做法,先將烤箱預熱210度,在工作台上,將雞胸朝下放置,準備將全雞剪開,從脊椎骨兩側依影片動作將脊椎骨剪下,將雞轉面,雞胸......
每每外出,最令人感到過癮的,不是入住酒店的豪華度,而是在這座陌生城市裡找到一個令人安心且精彩的角落,唯有如此,每一次的旅行與探險才讓人期待與扣人心弦,這個月與一家跨國的上海公司合作,拍攝紀錄他們在歐洲幾個不同城市的座談會,性質是工業方面的話題,不過因為討論主題為大陸與中歐間的貿易與合作,剛好與自己正著手進行的企劃,德語區華人時尚美容生活頻道,在精神上符合,所以工作起來格外興奮,不僅如此,還見識到了......
