材料,約可制作12顆,A,杏仁粉,45克,預先多次過篩,糖粉,45克無糖巧克力粉,5克,蛋白,35克,1個B蛋白,細砂糖,25克塔塔粉,少許,或,檸檬汁,少許,做法,1,材料,給過篩後混合均勻備用,蛋白加入少許的塔塔粉,以電動手拌機打起,然後加入細砂糖打至,乾性發泡就好,不要過度硬性,把蛋白霜拌入做法,的杏仁粉,糖粉,巧克力粉裡,然後攪拌成均勻的杏仁巧克力麵糊,把麵糊裝入擠花袋裡,剪出約5mm的洞......
文,編輯部整理,圖及資料來源,跟阿嬤學做菜2,記憶中的飯菜香,季節手釀,新竹阿嬤,羅林素美,nbsp,從客家阿婆身上學到的紅蔥酥,是羅阿嬤滷白菜的美味秘訣,有別於買現成紅蔥酥容易有的添加物問題,自己做的安心又健康,滷出來的白菜自然香味四溢,香味四溢的白菜滷,好食材,白菜,挑白菜時,選菜梗比子較長的,吃起來才會同時有莖葉的脆感,材料,白菜,3斤,豬肉,三層肉,1斤,干貝,200g,金勾蝦蝦米,65g......
豆香濃郁的豆腐,搭配上黑芝麻醬,山藥泥,口感不但高雅,且香氣四溢,重點是料理方式優雅,簡單,不用開火,就能輕鬆上桌,好食材,黑芝麻,宜蘭五十二甲濕地所栽培的黑芝麻,由於當地的砂質壤土特別適合生長,濕地一帶居民從很早以前即已種植,而芝麻所具有蟲害少,雜草少的特性,最適合推廣,無毒芝麻,栽培,不灑農藥,不用除草劑的栽培方式,正有助於當地濕地生態的保護,食材,深坑嫩豆腐一塊約200克,台灣山藥80克,細......
以往芋頭拿來做菜,那芋頭梗呢,好食材當然不能浪費,加上簡單調味,又是一道驚喜上桌,材料,芋頭梗1斤,薑絲10g,調味料,醋2大匙,鹽1,2小匙,糖1大匙,水2杯,油2大匙,作法,1,將芋頭梗洗淨切段,薑絲放入鍋中爆香,2,加入芋頭梗及調味料一起翻炒,並加入適量的水,蓋上鍋蓋燜軟即可,相關影音,nbsp,nbsp,你可能還會想看,小撇步,挑芋頭摳一摳,看色澤,芋頭好多種,口感不一樣,更多精采內容,詳......
芋頭是早期台灣人的重要主食,目前常看到的多為檳榔心芋的品種,肉質細白中帶有紫色斑紋,其中又以台中大甲的芋頭最受青睞,但其實芋頭還有好幾種不同的種類喲,金山芋頭,口感鬆軟,金山芋頭,又稱,金包里芋,口感鬆軟,芋香又足,是金山名產之一,小芋頭,口感較Q,小芋頭,又稱,山芋,是種子芋的形態,口感比較Q,而不是鬆軟,適合直接蒸食,大甲芋頭,口感綿密,香濃,大甲芋頭,口感綿密,芋香濃,是台灣最具知名度的芋頭......
馬齒莧在台灣俗稱豬母乳,早期農業社會當作飼料來養豬,因其成份能促進母豬泌乳而得名,嫩莖嫩葉可炒食,涼拌,煮羹湯,近年開發出園藝選拔出來作為食用的品種,坊間也流行將馬齒莧作為糖尿病的保健膳食,對濕疹,皮膚癢也有舒緩作用,自栽自食者越來越多,科別,馬齒莧科,別名,豬母乳,白豬母乳,紅豬母乳,功能,降血糖,濕疹,皮膚癢,腸炎痢疾,使用部位,全草,鮮品,使用方式,內服,外用,白馬齒莧可降血糖,白色馬齒莧以......
延續蘇州傳統建築,巧妙的借助水面與相鄰的拙政園相互呼應,創新與傳統結合,造就恰到好處之中國園林新氣象,在建築達人Tiffany眼裡,建築大師貝聿銘的,蘇州博物館,是什麼模樣,貝聿銘,這位曾於1983年榮獲普立茲克建築獎的大師,其實與蘇州有著相當深的緣份,貝氏家族其實發跡於蘇州,後來因為戰亂遷往香港,後來因緣際會又牽回了蘇州,迄今,仍有一座園林宅邸緊緊與這個大戶人家連結,那就是知名的獅子林,貝氏祖邸......
瑞典Liding,loppet世界最大越野路跑,跑出更健康的自己今年斯德哥爾摩的夏天特別長,在以往天氣早已漸漸轉涼的9月,還能感受到溫和的太陽,人們試著抓住夏末的一抹陽光,在河岸旁,或著是像森林一般的公園裡,他們套起慢跑鞋和短褲,在充滿綠意的城市裡恣意跑跳,Liding,是距離斯德哥爾摩市中心約6公里的小島,交通方便,便捷的地鐵和巴士都能輕易地抵達,每年9月,世界各地熱愛慢跑的跑者都前來參加世界上......
山水繚繞,鬱鬱蔥蔥,東花園荷蓮塘環繞,中花園聽雨軒晶澈雨滴,西花園倒影樓映水如畫,拙政園古典園林美,在建築達人Tiffany眼裡,譽為中國四大名園的,拙政園,風貌為何,初訪蘇州,便對她的丰采傾倒不已,在老蘇州,看見過去的風華殘影,在新蘇州,見識前衛新潮的城市風貌,如果蘇州是一個女孩,她既適合穿著清麗的改良式旗袍,像個鄰家女孩帶著油紙傘步行在裊裊煙雨中,又適合狂放性感的黑色緊身小洋裝,踮著高跟鞋踩著......
,亞洲數位影片及動畫影展,TBS,2014,DIGICON6,ASIA,觀眾票選熱烈開跑,11,6截止票選,11,15正式競賽頒獎,黃睿烽的動畫短片,紅斑點,圖為劇照,代表台灣角逐2014,DIGICON6,ASIA影展競賽類,新一代創意獎,及,觀眾票選獎,多汁報,動漫文創組,台北,東京連線報導,由日本東京放送電視台TBS主辦,的,亞洲數位影片及動畫影展,DIGICON6,ASIA國際競賽日前已經......
山水繚繞,鬱鬱蔥蔥,東花園荷蓮塘環繞,中花園聽雨軒晶澈雨滴,西花園倒影樓映水如畫,拙政園古典園林美,在建築達人Tiffany眼裡,譽為中國四大名園的,拙政園,風貌為何,初訪蘇州,便對她的丰采傾倒不已,在老蘇州,看見過去的風華殘影,在新蘇州,見識前衛新潮的城市風貌,如果蘇州是一個女孩,她既適合穿著清麗的改良式旗袍,像個鄰家女孩帶著油紙傘步行在裊裊煙雨中,又適合狂放性感的黑色緊身小洋裝,踮著高跟鞋踩著......
體現工藝精湛的細緻雕花做工,宛如少女綽約風姿再現,雕花師傅大展身手,創作巧奪天工雕花圍幔,看看建築達人Tiffany對這樣富有義縣香山建築雕刻代表作美名之,東山雕花樓,又是如何讚揚的呢,如果說蘇州博物館的清麗秀美像是出水芙蓉般的少女,那麼江蘇東山鎮的雕花樓便是風姿綽約,衣裝講究並且貴氣逼人的一代美人了,西山雕花樓位於太湖中央的西山島上,最盛時期曾有五進七落七天井的豪邸格局,主人可是康熙時期在山西最......
延續蘇州傳統建築,巧妙的借助水面與相鄰的拙政園相互呼應,創新與傳統結合,造就恰到好處之中國園林新氣象,在建築達人Tiffany眼裡,建築大師貝聿銘的,蘇州博物館,是什麼模樣,貝聿銘,這位曾於1983年榮獲普立茲克建築獎的大師,其實與蘇州有著相當深的緣份,貝氏家族其實發跡於蘇州,後來因為戰亂遷往香港,後來因緣際會又牽回了蘇州,迄今,仍有一座園林宅邸緊緊與這個大戶人家連結,那就是知名的獅子林,貝氏祖邸......
吃膩美式料理,又不想吃貴鬆鬆的法國料理,不如選擇較少見的德式料理來嚐嚐鮮,隨著台灣料理選擇越來越多元,許多德式料理也紛紛來台,在巷弄裡默默培育著自己的小天地,像是坐落在台北市的,勿忘我,巴獅子德國餐廳,德國農夫廚房,雖然地點並非絕佳,但用紮實的好味道,人氣依然滿滿,勿忘我在中正紀念堂外的知名婚紗街上,有間開了不久的小店,勿忘我,透過窗戶往內瞧,有些昏黃的燈光下,擺滿著具有時代感的古家具們,乍看之下......
每年秋末冬初,是洛神花盛開的季節,要拜訪洛神花田,就非去台東不可囉,全台產量最多的金峰鄉,11月1日起,舉辦為期一個月的洛神花季活動,除了品嚐在地特色料理,還可以自己動手採洛神花,DIY洛神花醬,酸酸甜甜的滋味,讓人難忘,被稱植物界,紅寶石,夏天時,大家都喝過冰涼的洛神花茶嗎,其實洛神花的用途不只是冰飲,由於膠質相當豐富,也適合做果醬及蜜餞,而且富含花青素,不僅可以抗氧化,促進消化,還有助於美容養......
