整隻鹽焗魚,幾乎佔據餐桌,用鹽巴封住魚肉鮮味,敲一敲後百里香,檸檬香的香氣開始飄散,裡頭的青衣魚終於現身,鱗片連根拔起,魚肉紮實充滿湯汁,青衣魚不去掉鱗片,把百里香,洋蔥,西芹塞進魚肚裡,還有一片片的檸檬,淋上香料酒,白酒,作法和傳統有點不一樣,融入中式手法,主廚吳傑中表示,傳統歐式作法,把香料放在鹽上面,我覺得香料進不去於魚裡面,所以我把它塞到魚肚,更容易入味跟去腥,鹽巴混合蛋白,一一把魚肉包起......
都可感受到各位同學心裡面的苦,快來CoCo給你滿滿百香酸甜香氣大平台,用經典迎接同學相聚時刻,除百香雙響炮,蘋果百香,百香綠這些招牌飲品外,在萬眾期待下這次更推出暑期打工店員票選出員工最愛飲品,百香檸檬搖搖凍,堪稱為升級2,0版百香雙響炮,除了原有百香果香氣加入檸檬將酸甜滋味提升層次感,蜜香凍,增加咀嚼口感卻又清爽無負擔,輕鬆抓住夏季的尾巴,帶著好心情回到學校與同學相聚時刻,百香全系列自推出以來一......
用大火炒得酥脆的龍珠,加上花生,九層塔尬在一起,滿滿熱炒元素聚集在圓圓大比薩裡,讓人口水直流,打開冰涼飲品,配上一口龍珠比薩,沁涼對味,延續之前的三杯雞,滷肉等台味系列,這次把熱炒店裡的人氣菜色炸龍珠,融入比薩中,試吃民眾為之驚艷,業者表示,這兩年為了讓品牌在地生根,接連推出專賣台灣的熱炒小吃系列口味,像是必勝客就曾推出滷肉,臭豆腐等限定口味,達美樂則是以葡式咖哩雞,黑糖珍珠應戰,另外,拿坡里也推......
中秋烤肉節倒數一個月,你還在為烤肉食材傷腦筋嗎,奧丁丁市集精選架上五間具備產銷履歷的安心台灣業者,給你2020最HOT的烤肉單品TOP5,其中還有買二送一的超值優惠產品喔,讓準備採買中秋烤肉材料的你食在安心,食在超值囉,nbsp,nbsp,奧丁丁市集推薦烤物,有心肉舖子,櫻桃鴨肉串,有心肉舖子,由郭旭英獸醫師設立,郭醫師從事經濟動物的醫療時,認識許多用心飼養動物的農民與業者,因此萌生想法,希望協助......
,最受上班族歡迎的鐵板吐司,匯流新聞網記者黃敏鈞,台北報導,誰說內湖是美食沙漠,繼上次,市政府上班族美食,大受好評後,農婦小編再次推出,內科上班族,三餐吃什麼,由地頭蛇主持人,小肥,帶你吃遍內湖,早餐就用鐵板煎的焦香的鮮奶吐司,搭配滿滿內餡的三明治吐司開啟一天,午餐犒賞自己,去吃超高CP值的藥燉排骨火鍋補一下,最後下午茶就選擇高度有7公分的紅豆餅以及創意咖啡解解嘴饞,你的三餐都怎麼吃,歡迎分享喔,......
由AMM亞洲心動娛樂製作的網路節目,當地人吃什麼,找來兩位正妹主持人林芝軒,軒爺,與UZ張耘芝,兩人用青春俏皮的主持方式,帶領觀眾到各地探索好吃好玩當地人才知道的,巷仔內,美食,首播第一集就在台北大稻埕深入當地,沒想到在這裡喝奶茶也能求姻緣,點飲料時選杯子,喝完竟然會有浮現籤文幫你算戀愛運,林芝軒與UZ張耘芝兩位正妹主持人,近期在,當地人吃什麼,帶觀眾深入在地美食,沒想到首集到了擁有全台最有名月老......
功夫烤鴨百變多饗,以茶入菜茗香宴,XIANG,DUCK享鴨,撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,不需華麗排場,王品集團旗下的,XIANG,DUCK享鴨,將中餐廳變得新潮有型,主張烤鴨與中華料理可以輕鬆吃,兩三個人也能品嘗鮮烤鮮出的片皮鴨,加上道道以真食材,真功夫,海納中國八大菜系經典精隨的豐味料理,這一桌共享大滿足,價位親民更入心,走進,享鴨,板橋店,穿越270度環景瀑布如臨其境,令人震撼......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝,在台灣法式料理市場裡,鹽之華,主廚黎俞君絕對佔有一席之地,說得一口流利法文的她,熱愛法國美食與文化,人生有大半時間是以歐洲人的飲食習慣生活著,她做的法式料理,傳統創意互見,剛強與柔和兼具,摘下米其林一星肯定,合情合理,也許,你我不該將,鹽之華,視為台灣人開的法餐,因為在東方臉孔下,主廚深藏著法國魂,讓她得以在瞬息萬變的美食流派裡,始終維護著法式料理的正統並加以進化,h......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,光看黃澄澄蟹黃,蟹膏,不只味覺視覺,連心頭都覺得好溫補,秋天正是螃蟹蟹黃飽滿肥美時節,此時不吃更待何時,本文邀請,真心台菜,行政總主廚王聖堯為大家示範二款在家料理的螃蟹美味,秋天到了,吃螃蟹料理最讚了,圖,陳思明攝,秋天吃蟹,似乎是全民運動,餐桌上不來上一隻,似乎感受不到秋天的腳步,螃蟹種類甚多,台灣人吃蟹主流以處女蟳,紅蟳,沙公,沙母與大閘蟹為主,吃的正是它們肥美蟹......
撰文,宋秋美,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,照片拍攝,宋秋美,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,資料提供,馬祖風景管理處,nbsp,你多久沒搭飛機出國了,疫情在全球延燒的情況下,所幸台灣抵禦外,毒,有成,帶動國內觀光的旅遊人潮,尤其離島旅遊讓你享受,偽出國,機票更是一票難求,不同於澎湖金門等旅遊大島,這次特別介紹馬祖,它除了擁有CNN列為世界15大奇景之一,藍眼淚,外,特殊的閩東建......
朋友說要去台東山裡找流氓,原來此流氓乃油芒,Taiwan,Oil,Millet,被稱為超級未來食物的台灣特有種,在全球疫情造成糧荒隱憂的年代,油芒這曾經瀕臨消失的植物再度受到重視,在台東縣延平鄉的卡那歲工作坊旁的田野裡進行復育,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,攝影,哎,手機沒訊號了啦,若不是前面有熟知山間道路的朋友開道,習慣依賴Google地圖導航的我們根本搞不清楚方向,跟著朋友的車在台東縣延平鄉的山......
飲料控的愛戀,玫瑰普洱茶,nbsp,nbsp,讓今年冬天暖心又幸福,天氣漸漸入冬,是否也感到身體涼涼的呢,除了加件外套保暖之外,你知道還有別的方法讓你暖和起來,向來一直以新鮮現萃茶為主打的COMEBUY,特別於11月推出讓人有愛戀的,玫瑰普洱茶,玫瑰普洱奶茶,希望透過玫瑰與普洱絕佳的混合風味,帶給所有飲料控另一種專屬好茶的新選擇,冷冷的天氣中,更推出,紫米,搭配玫瑰普洱奶茶,讓一杯溫熱暖心飲,不只......
即使已經過了用餐的時段,走進好食臭臭鍋,仍然還有好幾組客人在用餐,足以可見這裡的人氣,看似平凡的小火鍋店,為何會成為在地的人氣火鍋店呢,nbsp,好食臭臭鍋店裡的火鍋選擇很多,最受歡迎的有沙茶臭臭鍋,泡菜鍋及海鮮鍋,附近的屏東科大,屏東高工的學生,都是這裡的常客,店裡還推出了持學生證送王子麵的活動,不含共鍋,俗又大碗的餐食內容,深受學生,小資族喜歡,nbsp,沙茶豬肉鍋,細數肉片大概有5,6片,蔬......
跨完年別睡懶覺錯過美好早晨,讓我們用豐盛美味的早餐開啟,2021,年,全台最大即時外送平台,foodpanda,特別彙整今年早餐時段的全台訂單數據,統計出熱門餐點,口味排行榜,另外也發現南北消費者喜愛的店家大不同,還沒想好,2021,年第一餐吃什麼嗎,讓,foodpanda,為你推薦必吃美食,台灣人早餐鍾愛,罪惡系,薯條榮登訂單王,不論是上學上班時間匆促沒空買早餐,或是假日想窩在家裡享受慵懶早晨,......
,相機先食,正流行,現代人講究飲食可不只要好吃,更要好拍好看,因此不少店家都推出視覺系的美食,不只擄獲你的胃,更要秒殺你的手機記憶體啦,但追求色,香,味俱全的同時,也有不少人擔心添加人工添加或色素的問題,其實市面上有不少兼顧美味,養眼還養身的天然彩虹食物,就讓奧丁丁市集一次告訴你,彩虹食物,1,nbsp,彩色蓮霧,一般大家對於蓮霧的印象就是紅色或粉紅色,特定品種可能頂多是深紅色,但乳白色的蓮霧你有......
