台灣Fine,Dining精緻餐酒文化與世界接軌,喚醒美食行家對食尚品味的深層渴望,九月底,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,再度回歸台北華山,網羅今年最具話題的20間精緻餐廳進駐,還有60款頂級美酒佐餐助興,單品祭出50元銅板價嘗鮮,搶攻小資饕客的味蕾,展期推出,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,更首次採取全場無現金交易,提供e,Pay......
掀開透明罩,煙燻香味撲鼻而來,經過低溫熟成的牛小排,泛著鮮嫩瑰紅色澤,上頭還有,牽絲,點綴,看來華麗的料理,名字意外土氣,就叫,夜市牛排,餐廳主廚巧虎說,吃到夜市牛小排的時候,我們也會先把罩子拿起來的感覺,煙燻感飄出來,我們有點這樣的意味在,我們也有三色豆,是用紅蘿蔔四季豆跟玉米筍去做一個搭配出這個顏色,然後鐵板麵的部分,是用纏繞在紅蘿蔔上的麵線,27歲的主廚,巧虎,入行才5年,但雙魚座的天馬行空......
埋在雪山下的情詩,Terma,Linca,shy,imphu,Bhutan,德瑪鈴卡,廷布,不丹,街坊巷弄間流行著一首情歌,非一般靡靡之音,而是倉央嘉措最為世人傳頌的情詩,那一刻,我升起風馬,不為祈福,只為守候你的到來,那一日,我壘起瑪尼堆,不為修德,只為投下心湖的石子,那一月,我搖動所有的經筒,不為超度,只為觸摸你的指尖,那一年,我磕長頭在山路,不為覲見,只為貼著你的溫暖,那一世,轉山不為輪迴,......
平價嚐遍世界餐酒,nbsp,華山,異國風情美食節,9月底登場,史上最華麗的美食節,2019,Gourmet,Taipei異國風情美食節,即將在周末9月28,29兩日於台北華山熱鬧登場,超過20家高檔異國餐廳聯合展出,更有上百款名酒,進口食品供饕客嚐鮮,一站式體驗世界餐酒巡禮,18堂絕配品酩課程,侍酒師帶路,美食美酒團,及各店輪番上陣的,名廚上菜秀,展區更首次採取,e,Pay多元支付,無現金交易服務......
連續8年榮獲米芝蓮推介餐廳,香港,nbsp,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年10月3日,nbsp,nbsp,美味廚今季以您最熟悉的味道為出發點,創作出一系列既美味有營,及有家的感覺的火鍋美饌,部份更用上人氣食材Superfood,Beyond,meat及Omnipork創作,務必滿足愛嚐新又講究的美食者,nbsp,佔地兩層的美味廚近年換上全新裝......
,nbsp,從安坡部落感受舊時光趣味的童玩王國,到山林間的寶山部落品味原生茶香,在這南台灣的高山之上,拋掉一切煩惱,沉浸在生活最原汁原味的美好,我想,這種感受,永遠難忘,安坡秘境,深入山林,點燃快樂的小日子夏末的山頭,氣溫涼的讓人捨不得離開被窩,但很難得上山造訪,沒有什麼不早起的理由,大概六,七點,我們就伴隨著陽光的輕柔呼喚,睜開了眼,走出了房門,準備好行囊,要往山中的,童玩王國,安坡部落而去,一......
,曾經有人說,吃過我們家的美濃瓜以後,別家的都吃不習慣,所以每一年的每一批瓜,他都會買,談到印象最深刻的客戶回饋,微笑田園的老闆張大哥露出自豪的微笑,張大哥的溫室位在嘉義太保,過去曾在南科工作的他,八年前因為父親過世,和妻子討論過後,兩人決定返鄉,就近照顧年邁的媽媽和兩個孩子,由於鄉下工作不好找,便乾脆用祖厝的地,從頭開始學習種田,一進到網室,張大哥便熱情地剪下一顆美濃瓜,熟練地沖洗,剖半,去籽,......
座落於華美街巷弄裡的酒吧喬克船長,Captain,Joker,為俗話,酒香不怕巷子深,做了很好的詮釋,結束一天的工作後,如果想找個地方小酌紓壓,同時又想吃點東西裹腹,這裡絕對是最佳解答,門口高掛著搶眼的巨型骷髏頭,不難看出這是一家以海盜風格為主題的酒吧,喬克船長的設計靈感圍繞於源自,1920,年代的,nbsp,Speakeasy,Bar,地下酒吧文化,當時,美國曾全面實施長達,13,年之久的禁酒令......
有一種,chill,叫做,ldquo,77,lsquo,s,bistro,rdquo,位在車水馬龍的台灣大道三段上,有一間開幕近兩個月的風格餐酒館,77,rsquo,s,Bistro,bar,特別的是,它還是一座結合了餐酒館和酒吧的複合式空間,不論想吃一頓飯或尋一份微醺,都能在此獲得滿足,兩手比出一個相框形狀,象徵留住彼此相聚之際最美好的那個當下,77,39,s,bistro,取自老闆娘的小名,店......
,咖啡是很多上班族不可或缺的醒腦神器,忙到焦頭爛額時喝杯好喝的咖啡,就能得到生活裡短暫的救贖,但對愛喝精品咖啡的朋友來說,一般的三合即溶咖啡或便利商店,連鎖咖啡店的咖啡的味道和層次都無法滿足,在即飲咖啡中頗受好評的貝納頌將手工精選研磨咖啡製成冷熱萃咖啡包,貝納頌冷熱萃咖啡讓人能以類似茶包的浸泡方式輕鬆打造出猶如咖啡師現煮的手沖咖啡,創新浸泡式咖啡包適合熱沖,冷萃,不需歷經悶蒸之類的過程,比濾掛式咖......
,身為超級食物的酪梨,Avocado,營養有多豐富想必不用多說,不知道的人可以看這一篇介紹酪梨好處數不盡,營養世界第一,減肥不能少,美味食譜教你做,這麼夯的酪梨,要是買回家只會打果汁就太可惜了,這次酥編就來教大家酪梨的幾種吃法,食譜學起來,新鮮酪梨整箱買回家也不用愁吃不完了,美味酪梨這裡找,十月紅轉色品種,冷凍酪梨,酪梨青醬義大利麵,酪梨青醬材料,酪梨1顆,小番茄7,8顆,松子少許,九層塔半把,鹽......
窺視蟬聯兩屆米其林一星的料理魅力,讓心情隨即掉入英國風情酒吧,推開LONGTAIL低調的昏暗門面,投射燈,木紋牆柱,水泥裸天花板,墨綠落地玻璃窗,讓人彷彿是置身在英國街區,LONGTAIL連續兩年獲得米其林一星的實力,讓人初體驗就能感受到屬於主廚林明健的創意與魅力,他曾任職於香港東方文華酒店,Vong,巴黎米其林二星Apicius,及一星,Guy,Savoy,rsquo,s,Le,Chiberta......
自麥卡倫全新酒廠正式開幕,樹立了全球威士忌產業全新的里程碑,為了讓台灣的藝術與威士忌愛好者能夠更加了解這段珍貴的歷程,麥卡倫於台北華山文創園區推出,麥卡倫莊園攝影展,藉由藝術,攝影與工藝,將威士忌獨特的魅力展現於世人面前,最近剛宣布即將成為父親好消息的王陽明,於25日麥卡倫莊園攝影展開展記者會上帥氣登場,這個結合藝術,攝影,佳釀的展覽讓他逛得雀躍不已,分享不少自己心儀的作品之餘,王陽明也透露最想品......
,新象2019年度競標拍賣會,於8月23,24,25日在臺北富邦國際會議中心盛大舉行,今年首度開闢,王者醇酒,mdash,酒文化專場,以收藏家出發,特選法國白蘭地,義大利Amarone,日本威士忌,金門高粱等主題,年份齊全外,更有不少限量酒,紀念酒等珍稀品項,為了增加民眾對國際酒類收藏市場的了解,以及提升專業鑑賞力,新象特別邀請兩位收藏家,綺灝國際公司董事長張慶清先生與黃維祝先生舉辦專題講座,分別......
