2006年7月6日 ... 頂客論壇塞風壺（Syphon）俗稱「玻璃球」或「虹吸式」，是簡單又好用的咖啡沖煮方法 ，也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。塞風壺雖然有「虹吸式」 ...東方膳食中的主角米飯做成漢堡，似乎少了點罪惡感。在新北市中和區秀山國小對面，去年8月底開張的「米好你好」專賣米漢堡，自我定位為社區型食堂，從店名就能瞧出端倪，「只要米好，一切都好。」店長王紹宇說。既然米是主角，店家不偷懶、不貪圖方便，不使用微波米餅，用新鮮米飯才問心無愧，王紹宇在籌備期間實驗過許多台...
想要為在乎的人做塊蛋糕，還是想帶著小朋友一起做甜點?來到宜蘭羅東「好好玩自助烘焙廚房」準沒錯!還記得第一次到「Fun Play好好玩自助烘焙廚房」宜蘭店的時候，小口愛還在口咩的肚子裡，沒想到現在竟然可以帶著小口愛一起來做餅乾，真是太棒啦~因為第一次做蛋糕實在太有趣、太新鮮啦，所以我們就愛上這種自助...
咖啡在現代社會中，已成為不可或缺的日常消費品，除了是上班族的最愛，它的濃香使疲累的人們精神百倍，也是朋友們拉近距離及情侶更加親密的潤滑劑。它的苦澀也為失意的戀人尋得心靈的慰藉，淺嚐一杯咖啡，繼續為前途努力。草根影響力新視野 黎松子 周興嗣《千字文》裡：“天地玄黃，宇宙洪荒；日月盈昃，辰宿列張；寒來暑往，秋收冬藏；閏餘成歲，律呂調陽；” 《史記·太史公自序》裡：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。弗順則無以為天下綱紀；” 《黃帝內經》裡：“春三月，此謂發陳。……養生之道也；夏三月，此謂蕃秀。……養長...
2008年10月29日 ... 楊潔儒│2011年WSC 世界盃虹吸式咖啡大賽‧台灣選拔賽 ... 開一間複合式咖啡店. Tags: 咖啡, 咖啡影音, 咖啡沖泡法, 咖啡教學, 虹吸式煮咖啡 ...聽過一個理論，位處內陸的俄羅斯為了跟外界貿易，於是拚了命的向外打找出海口。往東找到了白令海，卻被日本牽制，往西打到了波羅的海，狹窄的海灣被瑞典國牽制，往南找到了裏海，卻是一內陸湖。而北邊的北極海，卻又是一片冰。為了找出海口，俄羅斯將自己打成了面積1,700多萬平方公里，有472個台灣大，東西橫跨11...
網路上哪裡有調咖啡的教學圖可以看呢? 發問者： 匿名 發問時間： 2007-04-13 19:35:22 解決時間： 2007-04-14 18:31:19 ... 有段時間為了要學會煮咖啡我參考了很多網站~ PO給大大您參考一下~地方中心／台北報導台北市三面環山，擁有許多山林美景，分布在五大山系之中的登山步道，往來遊客絡繹不絕，為了打造更便利的旅遊路線，台北市工務局大地工程處將數條步道串聯成為環狀步道，並加設完整的指引系統，讓親山更友善，健行更便利，邀請您邀請朋友一同來走趟環狀步道。 大地處表示，台北市的步道多為早年私人開闢...
開店創業不可錯過的必修課程 【課程特色；專業內容】 從入門→初級→到進階的學習 從原理→實際操作→了解，有系統的教學，將義式咖啡的知識與技術融會貫通，不斷的操作與演練，完美呈現義大利咖啡的迷人風味。漢堡，抓住了美國總統川普的胃，這味人人熟悉的速食，還能出什麼招？還真有！像是拿Prime等級牛肉做餅、整隻雞腿入堡，或用台灣好米捏出潔白米堡、強調慢燻技法的B.B.Q堡，想玩大一點的，還有創意十足的怪奇漢堡路線。新年到嗑漢堡，好熱鬧！之前為了年菜，跑到台中北屯「柴窯火腿製造所」採訪老闆江志輝（雞哥）...
上篇已經告訴大家煮Syphon虹吸式咖啡煮法需準備的工具今天Demi請了咖啡達人 要來完整的教大家咖啡到底要怎麼煮才會好喝我還沒看過Syphon虹吸式咖啡煮法 ... 愛吃蛋的我從小就很喜歡吃蛋捲，時常會想吃香香、脆脆的蛋捲來解饞，尤其在收到友人從香港買回來的肉鬆蛋捲後，就很喜愛將鹹香肉鬆及香脆蛋捲結合的肉鬆蛋捲，而其實台灣也有好吃的手作肉鬆蛋捲喔！被各大媒體報導的青鳥旅行肉鬆蛋捲嚴選食材且用料實在，又有多種口味和不同的包裝可選，不只在台灣很受歡迎，連來台遊玩的...
在家沖煮咖啡真的很簡單，又可以最省錢的方式享用精品咖啡。您可以直接參考下面 《咖啡 ... 的兩種沖煮方式。 【入門】濾杯手沖：【aroma】精品咖啡_手沖咖啡教學.wmv來到「大雪山國家森林遊樂區」，日間遇到保育類藍腹鷴、山羌，入夜後可近距離接觸飛鼠、長鬃山羊、天蠶蛾等，除山羌外，多數的野生動物雖不親人卻也不怕人，是一趟富有知識的生態之行。平常在山林走動，要遇到野生動物並不容易，此次至「大雪山國家森林遊樂區」，卻遇到各種生活在林區的野生動物，相較以往經驗，大雪山園區...
專業吧台義式咖啡機教學、各國生豆介紹、配豆、如何烘培咖啡豆、最佳賞味期、如何手調煮一杯好喝的咖啡。瑪琪哈朵、卡布基諾 、拿鐵、愛爾蘭、漂浮咖啡、桂花酒釀咖啡、晶鑽、越式咖啡、皇家、維也納、香草咖啡、墨西哥咖啡、滴滴露咖啡 ...拍照前，就聽到記者跟公關在電話中討論採訪事宜，對方似乎很擔心其他媒體已經採訪過了，怕拍到的畫面會太像，記者再三掛保證不必煩惱，我們一定拍得更好。我在旁邊對記者說，李小于你告訴她是我去拍的，安啦。我沒說的是，反正最差就是真的拍很醜，然後整篇不登了而已，是會怎樣？到了工廠，哎呦還真的是工廠，不太好處理。...
全省門市開課了~ GEORGE HOUSE FINE COFFEE 專業咖啡課程 專業咖啡課程開始招生 一套從如何品嚐咖啡到明解沖煮過程 完整有系統的教學 一窺精品咖啡世界豐富迷人的最佳門徑 進入掌握粹煮咖啡的精準 GEORGE HOUSE fine Coffee成立至今，北 ...普立茲克獎建築師羅傑斯帶給台灣「最大的民粹」 充滿本土符碼卻高科技的桃機三航廈 一張護照內頁的美工底圖，引爆國人對桃園機場高度興趣。將於二○二一年啟用的桃園機場第三航廈設計者是八十五歲的羅傑斯，他也是普立茲克獎建築師在台最多作品者，他給台灣帶來的這個新作到底有什麼特色？ 文／丁榮生 走進巴黎龐畢度中...
之所以會注意到「Take Out Burger & Cafe」，是因為粉專Po出的奇特漢堡：「珍珠粉圓馬茲瑞拉起司漢堡」「香菜漢堡」「樂事鹽烤蒜佐香煎小熱狗牛肉漢堡」，通通期間限定，時間一過就「No速」。還好有一款「軟殼蟹漢堡」最近強勢回歸，我才有機會遇到它。 這家店開業兩年多，菜單列出17款漢堡，...
生活中心／綜合報導台灣第二高的高山湖泊嘉明湖，因湖面湛藍被稱為「天使眼淚」，近年來成為台灣著名的深山景點，每年逾2萬名遊客慕名而來。不過台東林區管理處表示，1月5日起至3月31日嘉明湖將實施「靜山」，步道及沿途山屋將全線封閉並暫停申請，預計4月1日開放。 台東海端鄉絕美景點嘉明湖是台灣次高的高山湖泊...
一直很喜歡餐酒館的迷人慵懶氣氛，輕鬆喝一杯的微醺時分再吃些好吃的美食，也是上班族的小確幸。北大特區的小聚餐酒館前身是在當地很受歡迎的「小聚館」，現在搬到國際一街更大的場地，提供中西合併的特色餐點和能滿足視覺和口感的特製調酒，不管是一個人獨酌或者三五好友聚會談心，都很適合來這裡放慢步調享用美酒佳餚，...
珮珮│FunTime 和新宿、涉谷合稱為副都心的池袋，血拼購物、吃喝玩樂都相當齊全，池袋車站以每日271萬人的人乘載人次，成為僅次於新宿的第二大車站。池袋的交通也十分便利，JR、市地鐵都能搭乘，而且到了日本折扣季，平均最低還可拿到３折的價位，讓池袋購物商圈瞬間成為一級戰區，各種人氣美食也不輸新宿、涉...
草根影響力新視野 鄧舒展 柏林是一個多姿多彩的城市，位於地標式景點勃蘭登堡門旁邊的歐洲被害猶太人紀念碑，卻讓來到這裡的遊客瞬間感受到幾分寧靜與莊嚴，與周圍繁華喧囂的觀光景點、鬧市商場形成鮮明的對比。若你對猶太人的遭遇與歷史感興趣，不妨來這裡接受一次心靈的洗禮。 聽到紀念碑三個字，可能很多人都會聯想...
