記者陳榮昌,台中報導第四屆外埔區紅酒馬拉松嘉年華活動,於四日凌晨五時許展開,近六千名來自全國的選手把一向偏僻的永豐周圍至后里炒熱,滿山滿谷盡是人潮,場面難得一見的浩大,尤其鐵金剛,皮卡丘,超人等變裝遊山,在各站品嚐在地生產紅酒,歡笑聲滿山谷,真是熱鬧無比,2016永豐紅酒馬拉松變裝嘉年華活動,四日凌晨三時許就開始湧進由,全國而來的約五千名選手及一千名著古今各類不同變裝秀人員到場報名,五時許在外埔永......
,澳門與台灣近在咫尺,是個中西文化交融的城市,除了有許多歷史古蹟和知名美食令遊客印象深刻,五光十色的國際賭場以及奢華競豔的世界級酒店,也讓人大開眼界,何不利用周休假期,計畫一場澳門頂級酒店之旅來犒賞自己,填海造陸而成的路氹城,不僅將氹仔和路環兩個原本獨立的島嶼串連起來,也聚集了眾多金光璀璨的星級飯店,尤其是路氹金光大道,簡直就是國際頂級酒店的萬國博覽會,這兩年來,陸續新增了幾間話題性十足的超奢華酒......
撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,你對海芋的印象是什麼,除了每年盛大的竹子湖海芋季,與桃園大園的彩色海芋之外,還有哪裡可以觀賞呢,位於臺中外埔,同一時節盛開的是黃色海芋,有別於一片潔白與五彩繽紛,這裡的花海走向豔麗,亮眼的感覺,若是天氣好的時候前往,襯托上和煦的陽光,閃耀著迷人的金黃光芒,nbsp,鄉野間的小浪漫,與陽明山竹子湖的白色海芋不同,要觀賞臺中外埔的黃色海芋,不需要上山,直......
,nbsp,nbsp,安吉縣,緊鄰莫干山,是位於浙江省的一處世外桃源,鍾靈毓秀,人傑地靈,每年節假,不少人就奔着這絕美的山水而來,nbsp,nbsp,nbsp,然而,很少有人知道,在安吉的地界中,有一個地方,叫上墅鄉,nbsp,nbsp,nbsp,這裡沒有山,也沒有水,就是一個普普通通的村落,但每天總有人開上兩個小時車從上海趕來,只為來這睡一覺,吃一頓飯,見一個人,nbsp,nbsp,周峰,右,正......
,來源,民宿頭條,nbsp,ID,cheng_mao,nbsp,nbsp,安吉縣,緊鄰莫干山,是位於浙江省的一處世外桃源,鍾靈毓秀,人傑地靈,每年節假,不少人就奔着這絕美的山水而來,nbsp,nbsp,nbsp,然而,很少有人知道,在安吉的地界中,有一個地方,叫上墅鄉,nbsp,nbsp,nbsp,這裡沒有山,也沒有水,就是一個普普通通的村落,但每天總有人開上兩個小時車從上海趕來,只為來這睡一覺,......
,nbsp,nbsp,寫在前面的三言二語,nbsp,nbsp,nbsp,炎炎夏日想要消暑的不二法門就是來一碗有豐富配料和滿滿冰涼雪花的冰涼挫冰了,一大口吃下去不但暑氣全消還可以感覺到鎮魂的涼快感覺直衝腦門,那種專屬夏天的幸福滋味真的是筆墨難以形容的,但是一般來說這些都需要到一般的冰店才能享受到大碗刨冰的快感,個人在家往往只能用手動刨冰機,轉的大汗淋漓卻只能做一小點刨冰,還沒吃到口可能就已經溶化了,......
,nbsp,nbsp,擁有米其林三星最高榮譽的,Gordon,Ramsay,以火爆的性格享譽全球,儘管如此,他高超的廚藝卻也是無用置疑的,讓,Gordon,親自教你如何在外出用餐時準確避開地雷,nbsp,nbsp,1,盡量避免,特餐,2,不要輕易相信浮誇的標語,3,不要對,酒,抱太大期望,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,Gordon,特餐通常到晚上都會消失對吧,當菜單上有10份特餐時,那絕......
試問,你對匈牙利的瞭解有多少,是常在西餐廳吃到的,匈牙利燉牛肉,還是近年大紅的匈牙利,蒙娜麗豬,直到遇見在台灣生活7年的匈牙利女孩邵凱婷,Kate,我才知道那裡還有歷史悠久的釀酒文化,Kate說,匈牙利人覺得吃飯配酒是至高享受,而她心目中與家鄉葡萄酒最搭配的台灣小吃,是你我最熟悉的牛肉麵,還沒見到中文名字是邵凱婷的Kate之前,本以為是位冷冰冰的歐洲女孩,沒想到她一張嘴說話,一口,不分,超級台灣腔......
台灣精釀啤酒圈越來越精彩,在一次啤酒社團的聚會,我認識了一對來自法國的夫妻檔,嬌小可愛的太太施瑞瑄是台灣人,而先生Cyril,Momer,蓄著一頭長髮與大鬍子,圓滾滾的身材,親切幽默,他們這次回台不是省親,而是帶著名叫,福爾摩沙Formosa,的精釀啤酒,一步一腳印的全台走透透,身為台灣女婿的Cyril,熱愛香港電影,偶像是徐克,對邵氏如數家珍,他不但迷戀亞洲文化,也是法國精釀啤酒界的先鋒元老,他......
喝酒的故事,自從去過了草原,與一眾朋友聊天時,我時常講到在內蒙古喝酒的經歷和體會,懂喝酒與不懂喝酒的,聽了亦覺有趣,寫草原紀行,是否要有說酒故事的專題,我一直猶豫,因為喝酒,是很爭論性的問題,但是,喝酒,有著幾千年的歷史,是人類長久以來的一項生活習慣,酒,為人類社會文明與飲食文化不可不言及的內容,我自己尚能飲酒,幸好從不酗酒,跑地方多了,接觸所及,感覺到不同的國家和地區的民眾,對喝酒有不同的態度和......
我在,祥雲龍吟,日本料理喝到一杯迎賓酒,金黃細緻的氣泡竄升,有柑橘,芒果奔放香氣,卻爽口不膩,一問之下,竟來自台灣中部,過去被視為俗野的本土葡萄,轉身成為優雅小清新,實在太好奇,我們跟著祥雲龍吟主廚稗田良平一同前進台中,南投,探訪這釀出台灣香檳的神祕酒莊,威石東,講起台灣的葡萄酒,實在是一段先天不足,後天又失調的傷心史,這世界上的釀酒葡萄多位處溫帶乾燥型氣候,日夜溫差大,冬季要冷涼,而台灣,完全不......
魔都上海,向來是潮流最強指標,今年8月被網紅強力刷版的威士忌烈酒展,前仆後繼開張的主題酒吧,都昭示著繼葡萄酒之後,威士忌在中國迅猛發展的勢頭,華人女性中第一位Keeper李素溶,Julie,Lee,6年前赴對岸發展,深耕多年,已有,威士忌女王,之稱號,她帶我們深入酒展,探訪特色威士忌酒吧,挖掘上海烈酒世界的多變面貌,台灣的威士忌熱潮延續多年,對岸則呈緩緩加溫態勢,直到今年才出現井噴式爆發,今年8月......
,她就像是花神咖啡館露臺上,一杯冒著氣泡的香檳,法國人是這麼形容美女,優雅又討喜的香檳一向是派對裡不可或缺的元素,細緻的氣泡在笛型杯中冉冉升起,嘶嘶聲沁人心脾,也讓人愉悅,不過,近年來專家們在品飲香檳時,都捨棄了美麗的笛型杯,轉用白酒,甚至紅酒杯,其中有何風味差異,好幾次做葡萄酒的品飲題目時,專家們看到笛型香檳杯,都要求撤掉,改換一般的白酒杯,那時心裡犯狐疑,香檳杯不好嗎,來到Riedel舉辦的香......
法國人形容葡萄酒與餐點的搭配,就像婚姻,不過在國內,這種婚姻似乎並不風行,點了一桌菜,但鮮少看到桌上有酒,酒似乎被視為一種非必要的消費,為了推廣餐酒搭配,一群結合酒商,主廚,侍酒師的餐飲業者推動了,餐桌有酒,的計畫,加入會員,就能在大台北地區30多間推薦餐廳用餐時,獲得免費的單杯體驗,歐美人幾乎餐餐都有酒,到國外餐廳,沒點個酒水,都會被人告誡有些失禮,台灣喝葡萄酒的族群不斷擴大,但有趣的是,上餐廳......
台灣人真的很愛酒,此話怎說,光看一年到頭的酒展何其多就知道,什麼葡萄酒展,日本酒主義,艾雷島嘉年華,茶咖啡酒展等,琳琅滿目,就連食品展,頂級生活展裡也展酒,11月就有2場重要酒展,一走高端,一走普及,各有門道,我們就先預習吧,看完整內容延伸閱讀前進茱麗葉的故鄉尋美酒睡在詩人但丁的葡萄園裡下酒菜好心機,讓人想再喝一杯,酒誌,預習頂級酒博物館與專家講座,11月雙酒展看門道自家啤酒姐夫來釀,業務員的啤酒......
