太陽和煦,微風涼爽,如此舒服的秋高氣爽好天氣讓人捨不得整天悶在家裡,步入秋天後,台北市內屢屢推出許多特色展覽,其中,紙膠帶展,2014,mt博,香港台灣動畫50年大展,動漫式,死亡,日本當代藝術大師館藏特展,等原先已大民眾受歡迎的主題,透過展覽讓民眾看見另一種解讀方式,很值得花時間逛逛走走,紙膠帶展,2014,mt博,展期,10月17日至11月16日花樣多變的紙膠帶自推出以來越來越受女性們喜愛,只......
從美國,杜拜到科威特,總形成消費熱潮的連鎖牛排餐廳Texas,Roadhouse,將於明日,24日,於微風松高新館三樓正式試營運,在美國代表牛排美味的Texas,Roadhouse,每到一座城市都是引起話題,其以當日手工鮮切牛排聞名,手工鮮切冷藏牛排,軟嫩火烤冠軍豬肋排人氣都很旺,而進駐微風松高新館,正是Texas,Roadhouse亞洲首店,台灣饕客可以大飽口福,既然以牛排聞名,走德州風的Tex......
有句法國諺語流傳著,sans,pain,ni,vin,l,amour,n,est,rien,意旨沒有了麵包和酒,愛情甚麼都不是,即使是浪漫至上的法國人,仍將飲食文化視為生活中最重要的一部分,輕鬆吃喝的小餐館,近來在台灣頗為盛行,台灣首次引進agn,s,b,Le,Pain,Grill,法式小餐館,將於10,26在微風松高商場全新開幕,agn,s,b,Le,Pain,Grill,法式小餐館將法式Bis......
口味清鮮平和,鹹甜濃淡適中,強調本味,重視調湯,這是,淮揚菜,江浙菜,的特色,選料尤為注重鮮活,鮮嫩,最大的特點是製作精細,尤為注重刀工,以,瓜雕,享譽四方,來到香格里拉台南遠東國際大飯店的餐廳,醉月樓,即可享用到這些色香味形俱佳的淮揚菜,醉月樓主廚許忠賢從17,歲起即拜師學藝,專精在江浙菜的領域,曾在高雄市南北樓中餐館擔任主廚的工作,鑽研淮揚菜至今已接近30年的時間,現擔任醉月樓行政主廚的許師傅......
天氣涼了,秋意已愈加明顯,日本有,食慾之秋,一說,意指經過炎熱夏天,低迷不振的食慾逐漸隨著秋意提升,此時,來碗熱呼呼的鍋物或是讓視覺,味覺都大呼過癮的料理,是生活中最幸福的事,第一道,南薑香茅雞鍋,熱情幸福,不善吃辣者也能開胃泰國菜在所有料理中,一直以風格鮮明,口味獨特聞名,善用豐富食材,並在烹調過程中運用各式調味料,如香料,魚露,檸檬汁等提味,讓泰國菜擁有,酸,辣,鮮,甜,香,五味,個性著實強烈......
天氣涼了,秋意已愈加明顯,日本有,食慾之秋,一說,意指經過炎熱夏天,低迷不振的食慾逐漸隨著秋意提升,此時,來碗熱呼呼的鍋物或是讓視覺,味覺都大呼過癮的料理,是生活中最幸福的事,第一道,南薑香茅雞鍋,熱情幸福,不善吃辣者也能開胃泰國菜在所有料理中,一直以風格鮮明,口味獨特聞名,善用豐富食材,並在烹調過程中運用各式調味料,如香料,魚露,檸檬汁等提味,讓泰國菜擁有,酸,辣,鮮,甜,香,五味,個性著實強烈......
提及馬卡龍,不提成立於一八六二年的法國經典甜點老店Ladur,e,著實說不過去,而想了解Ladur,e,其實可以從一場火災說起,Ladur,e,原本只是一家麵包店的烘焙師,店面遭受祝融後,他與老婆索性將單純的麵包店改為結合糕餅,甜點,與咖啡的複合店面,這在當時的法國是項創舉,因為那時候咖啡,麵包與甜點多是分開販售,但Ladur,e的老婆觀察到社會上時值女性主義崛起,女性開始捨棄昔日盛行的貴族式私人......
一個良好的主廚,不只需要具備精湛的手藝,可能還需要有天才的頭腦,在高雄軟體科技園區內,經營頂級餐飲市場將近30年的簡天才,Thomas,Chien,他的法式料理不但從台灣南部紅到北部,同時還有一群忠實的老饕,幾乎每個禮拜乘坐高鐵往返,為的是要一嚐Thomas的精緻料理,講起話來溫和儒雅的Thomas,不是科班出身,他來自於屏東,是典型的南部鄉村子弟,一直到退伍後才踏入這一行,當起學徒,曾在高雄中信......
,良露家之味,家和節氣的美好與奧祕,韓良露,良露家之味,和,樂活在天地節奏中,聯合新書發表會時間,11,8,六,15,00,16,30地點,誠品書店信義店,3F,Forum,台北市信義區松高路11號3樓,家和節氣的美好與奧祕,韓良露新作簽書見面會時間,11,12,三,19,30,21,00地點,金石堂信義店,5F,龍顏講堂,台北市信義路二段,196號5樓,良露家之味,系列講座,傷逝之味,食物裡的愛......
撰文,秦雅如,攝影,呂剛帆,品嘗美食有如一場身心靈的饗宴,不只是眼前那一盤食物,更是整個用餐過程的滿足,不管是想要優雅的吃一頓法國餐,或者痛快的大啖市場魚鮮,每一間不同氛圍的店,都值得細細品味,復古的銀行窗口成了點餐櫃檯,台中市第四信用合作社,銀行華麗變身,在成功打造,宮原眼科,之後,日出集團又挑上另一棟老建築進行大改造,裸露的騎樓樑柱凸顯出金色大字,台中市第四信用合作社,為這棟建築的前身註記,內......
TINO,S,PIZZA好吃驚豔的珍珠奶茶PIZZA,每次去世貿停車時,都會經過這一間外面總是在排隊的PIZZA店,都會不禁好奇是否真的很好吃,還是只是單純新店開幕的新鮮感吸引人潮進去消費,不過,我還是默默的走進去了,在自動門前掛的是角板PIZZA盤造型的門牌吊飾,真的好可愛哦,店內空間其實並不大,不過整個店皆用木質及暖色系色調,看起來很舒服,長條型的店內空間,雖然只有一條小小的走道,但座位其實不......
全球最夯的,錯覺藝術大師,艾雪的魔幻世界畫展,在高雄如火如荼的展開,不只吸引許多艾雪大師的粉絲前來觀展,也吸引了愛好藝術的藝人朋友們前來一飽眼福,藝人大牙更受邀擔任一日解說員,要分享他眼中的艾雪畫作的神奇給大家,黑澀會妹妹,同時也是三立愛玩客的主持人大牙,周宜霈,將於11,1,六,上午9,30現身高雄美術館,和主辦單位富比積國際有限公司吳文宗總經理一起擔任,錯覺藝術大師,艾雪的魔幻世界畫展,的一日......
萬里江山頻入夢,兩岸張大千辭世三十週年紀念展,國立歷史博物館展出,聯合吉林博物館及四川博物館,罕見三階段大師經典回顧,兩岸張大千辭世三十週年紀念展,國立歷史博物館提供,多汁報,藝術新聞組,台北報導,中國近代藝壇中,張大千無疑是最受矚目與,最具影響力的藝術家,他獨特的魅力除了來自於全才的書畫藝術之外,也來自於,他多采多姿的生活藝術,張大千臨摹敦煌壁畫,元,伎樂菩薩,2013年適逢張大千辭世三十週年,......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,信義區可以算是台北市的一級戰區了,這一帶林立著高級住宅,名人多,貴婦多,如果是餐廳,沒有特色或是一定的水準可能就無法滿足這些金字塔族群挑剔的味蕾,而這次採訪的LONGTABLE餐廳的老闆來自土耳其,為來台灣籍的太太在台灣落地生根,之前常常在世界各地遊覽的他們,也把LONGTABLE打造成很有特色和風格的時尚餐廳,nbsp,nbsp,nbs......
吃膩美式料理,又不想吃貴鬆鬆的法國料理,不如選擇較少見的德式料理來嚐嚐鮮,隨著台灣料理選擇越來越多元,許多德式料理也紛紛來台,在巷弄裡默默培育著自己的小天地,像是坐落在台北市的,勿忘我,巴獅子德國餐廳,德國農夫廚房,雖然地點並非絕佳,但用紮實的好味道,人氣依然滿滿,勿忘我在中正紀念堂外的知名婚紗街上,有間開了不久的小店,勿忘我,透過窗戶往內瞧,有些昏黃的燈光下,擺滿著具有時代感的古家具們,乍看之下......
