每當夏天一到,我就總覺得自己耐受能力變差了,從家到工作室,平日里15分鐘的步行路程,變得異常難熬,到了公司總是一身汗,示意圖,想盡一切辦法降低炎熱天氣帶來的煩躁感,應該是人們在這個季節的共同愛好吧,工作室裡,同事們到中午吃飯時的胃口也變得沒有以往積極,只有到下午茶拼甜點和冷飲的時候,才一個個開始復蘇,也會叫上我一起,nbsp,雖然我不太喜歡甜食,怕膩,但只要是帶檸檬的就沒關係,nbsp,檸檬大概是......
珍珠奶茶也能做鬆餅,一口就愛上它,更多做吧,噪咖系列,http,bit,ly,1Rp3EKP,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,珍珠奶茶,低筋麵粉,泡打粉,無鹽奶油,鹽,蛋黃,蛋白,砂糖,冰淇淋,鋁箔紙,做法,圓形模具製作,1,剪出一段鋁箔紙,利用玻璃瓶捲出圓型模具,食材備用,1,將珍珠奶茶,奶茶,珍珠分開2,蛋黃蛋白分開,蛋......
喝一口,透心涼,夏日來一杯冰涼的綠蓋茶吧,更多做吧,噪咖系列,http,bit,ly,1Z7v1yU,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料綠茶包,蜂蜜,冰塊,動物鮮奶油,香草冰淇淋,海鹽,檸檬皮,作法,1,綠茶包用熱水泡開,加入蜂蜜,冰塊,2,動物鮮奶油加入兩球香草冰淇淋攪拌均勻至綿密,將2,放上綠茶表面並灑上海鹽,檸檬皮夏日沁涼......
百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
,根據非正式統計,在台灣街頭,平均每10分鐘就會聽到身邊有人說廣東話,如果在熱門景點,頻率更是驚人地高,對於港澳人來說,台灣的魅力甚至不亞於日本,到底是什麼原因讓他們如此瘋魔台灣,看了下面這五點你就會懂,一,隨時起飛,隨時特價,flickr,Jonathan,Gros,nbsp,機加酒真的是決定一個旅行地的最大因素啊,港澳飛往台灣線是多家廉價航空的大熱門,天天起飛而且很多時段都有特價,機票的唾手可......
,家常飯白老師,拯救廚男,白種元的三大天王,引領全新強勁料理韓流的超人氣美食料理節目靈魂人物,韓國餐飲專家,白種元,老師,傾囊相授韓國料理秘招,步驟圖解詳盡猶如大師親自蒞臨家中廚房指導,只要這一本,人人都能做出大師級韓國料理,最高人氣的韓國餐飲專家,白種元,親自傳授料理秘訣,飯X湯X鍋X小菜X招待料理,正宗韓國料理首選核心食譜,新手也能秒懂不失敗,紙杯和湯匙為單位的調味料用量,超詳細圖片步驟,從處......
冰淇淋自己做,Oreo與香蕉尬出絕妙好滋味,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,香蕉3根,Oreo餅乾10片,煉乳50ml,動物性鮮奶油250ml,作法,將Oreo餅乾稍微敲碎,備用,不要太碎,將香蕉壓成泥塊,準備一個碗,倒入鮮奶油,用電動打蛋機打發鮮奶油,加入煉乳,Oreo餅乾碎,香蕉泥,拌勻,倒入容器,放置冷凍庫一天即完成,......
點心時刻最愛的布丁,加入冰淇林太加分啦,更多做吧,噪咖系列,http,bit,ly,29P9gmh生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料牛奶100,c,c,砂糖少許,雞蛋2顆,小美冰淇淋,作法,將牛奶,砂糖加溫,溫牛奶倒入打散的雞蛋液中,攪拌均勻,加入融化的小美冰淇淋,攪拌均勻,倒入容器中,放入電鍋蒸,一杯水,電鍋小撇步,放一根筷子......
英式早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋2個,吐司2片,香菇3個,番茄1個,培根3片,香腸2個,焗豆3T,奶油適量,果醬適量,橄欖油1T,鹽適量,胡椒粉適量,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,平底鍋內放入培根煎熟,香腸用刀切出紋路後烤熟,放旁備用,番茄切薄片,香菇切去根部,焗豆加熱,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,再放入番茄,並灑上鹽,胡椒......
奶油蘑菇早午餐,韓國超人氣咖啡廳主廚,教你做出經典人氣早午餐,打造簡單,美味,營養,健康的幸福魔法餐桌,材料,雞蛋1個,香菇30g,杏鮑菇30g,草菇30g,洋蔥丁10g,蒜泥10g,酪梨1,2個,奶油10g,橄欖油10g,鹽適量,胡椒粉適量,頂級橄欖油10g,作法,將雞蛋煎成太陽蛋,所有菇類切成方便食用的大小,酪梨切薄片,放旁備用,平底鍋內倒入橄欖油,奶油後,放入步驟2拌炒,取一空盤,將步驟3放......
想要遇見心愛的歐巴,不用再靠上輩子燒過好香或拯救地球啦,韓流達人Fion帶妳前進K,POP聖地首爾,跟隨6大大勢天團的腳步,吃喝玩樂一次滿足,集郵BIGBANG常去的咖啡店,燒烤店,漢堡店,在GD姊姊的精品店打卡,和勝利媽媽店中的玩偶合影留念,hellip,hellip,到EXO推薦的辣炒年糕店吃個過癮,再逛逛他們私下也愛去的新沙洞林蔭大道,變身江南街頭的潮男潮女,hellip,hellip,學S......
水波蛋薯餅餐,早午餐,Brunch,是介於早餐和午餐間的餐點,想吃什麼可以很隨興,自行發揮創意來搭配,通常是一盤健康的沙拉搭配一個煎蛋,或是烤酥脆的麵包搭配半熟蛋及一碗熱騰騰,香噴噴的濃湯,這裡將水波蛋搭配自製薯餅,步驟簡單吃起來卻很美味,趕快來試看看吧,nbsp,材料,雞蛋1個,麵包2塊,薯餅1塊,菠菜40g,奶油30g,蒜泥10g,鹽適量,胡椒粉適量,nbsp,作法,將雞蛋煮成水波蛋,放旁備用......
為什麼在外面餐廳所吃到的義大利麵,口感跟味道跟自己在家所煮的差這麼多呢,原因竟然是在煮過意大利面的,水,許多人在家煮義大利麵會犯的小錯誤,只要學會,就可以煮出餐廳級的義大利麵喔,1,第一個錯誤,很多人都會把煮義大利麵的水倒掉,其實這樣就已經錯了,應該把煮好的麵與水分離後,先將麵直接倒入醬汁中攪拌約一分鐘後,再把充滿義大利麵澱粉的,煮麵水,倒進去,就可以達成一開始所說的滑順口感,2,煮好的義大利麵用......
嘴裡的麵包香,讓我一再回味更多做吧,噪咖系列,http,bit,ly,2awQBe0,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料香草冰淇淋600ml,中筋麵粉260g,泡打粉4茶匙,鹽1,2茶匙,作法,準備一個碗,倒入中筋麵粉,泡打粉,鹽,拌勻,倒入融化的香草冰淇淋,拌勻成麵糊,在烤模上塗抹奶油,防止沾黏,接著倒入冰淇淋麵糊,烤箱預熱1......
酸麵糰早餐,麵包不是台灣人的主食,所以我對麵包的種類十分陌生,印象裡只有早餐店賣的吐司三明治,剛到法式麵包店工作的時候,不只每款麵包的英文名稱令我頭疼,還要能夠分辨是甚麼麵包,有些麵包的形狀和大小相似,但是製作的過程和口感不同,千萬不能混淆,澳洲人的早餐其實很簡單,通常是烤麵包或吐司,加一杯咖啡,常見的吐司種類有一般的白麵包,White,全麥,Whole,meal,五穀雜糧,Multigrain,......
