,來到花博美術館圓區,除了到台北故事館看展覽之外,逛累了還可以來到一旁,以法式人文風情為主題的特色茶坊,品嚐精緻的下午茶餐點,由5星級飯店主廚手作的雙層點心盤,遵巡法式傳統工法製作,搭配2款精緻的特色鹹點,要讓進來消費的民眾,品嚐到經典又道地的歐式風味,在主廚手作的下午餐點當中,最不能錯過的,就是這裡招牌的伯爵茶香鬆餅,不一樣的特色在於鬆餅外酥內軟,更帶有淡雅的伯爵茶香,搭配季節水果和可口冰淇淋一......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
出處,天下雜誌作者,須家寧圖片,黃明堂最近,日籍的先生帶我到京都有三五,年歷史的招德酒造,看它釀招牌純米大吟釀,花洛,為了一嚐這款,幻之酒,我們倆帶著它進出台北許多小有名氣的料亭,酒本身的結構扎實到沒話說,料亭的食材也非常新鮮美味,但總覺得這樣的搭配理所當然,沒有進步,我不愛吃生冷料理,因此鐵了心要在日本料亭以外的地方,用這張任性的嘴,找到適合搭配這瓶純米大吟釀的那一味,麻辣鍋,涮羊肉,黑白切,明......
,nbsp,在2,20的大台北趴趴走單元中,要帶您來,吃土,這是最新的盆栽系列蛋糕,年輕的烘焙師傅推出盆栽系列下午茶,從飲品到鬆餅,蛋糕,一連串的園藝造型讓顧客又驚又喜,nbsp,nbsp,nbsp,哇,好有創意喔,覺得好新奇,吃一口,還真是好吃耶,超酷的,而且很好吃,顧客說,nbsp,nbsp,nbsp,真的好有創意,把土吃下肚,嚐到濃濃的巧克力香味,搭配草莓季,把草莓放在巧克力慕斯上,就像是草......
,愛不釋口的甜蜜,好滴咖啡,nbsp,nbsp,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,人氣甜點草莓可拿滋每日限量供應,nbsp,說到情人節,就算不吃大餐,也該來個甜的和情人一同嚐嚐,若不知從何選擇,又想要來個特別的,可以考慮甜點界的新寵兒,可拿滋,cronut,這個綜合可頌,croissant,和甜甜圈,donut,的創新甜品,連不愛甜食的小編都被征服了,令人停不下口的美味,你在好滴咖啡吃得到,......
,超划算創意豬料理,喚醒味蕾的原始感動,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,原文出處,nbsp,酥炸豬耳朵附酸豆美乃滋,nbsp,醋炒綜合錦菇溫沙拉,nbsp,nbsp,鄉村風豬舌燉飯,惡魔風烤肋排,微微辣,nbsp,初戀無限好之小清新檸檬凍,nbsp,店內氣氛輕鬆溫馨,nbsp,nbsp,乍聽情人節大餐,馬上浮現在你眼前的是不是氣氛浪漫,高價,吃不飽這幾個詞呢,對大部分的戀人們來說,214是......
,前幾天友人和我說美村路上的田樂漢堡for,Farm,Burger餐點評價很不錯,而且裝潢是由老屋改造的,所以我們約了平日中午11,30分過去,店門才剛開而已,nbsp,位在美村路102巷內,看到這樣日式風的裝飾就知道田樂到囉,不過入口是從右方的小巷進入,樸素又不失大方的田樂招牌,進入右邊的入口後,有原木打造的日式造景,這裡很好拍,nbsp,田樂有一二樓的位置,處處都是懷舊的元素,很舒服簡單,nb......
圖說,愈來愈多民眾購買外帶年菜,不僅省時省事,菜色方面也有多樣選擇,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導準備好迎接農曆金馬年6天的假期了嗎,新春期間無論是除夕團圓飯,初二回娘家,甚至接待前來拜年的親朋好友,準備完美的餐點似乎成為令人頭痛的問題,愈來愈多民眾購買外帶年菜,不僅省時省事,菜色方面也有多樣選擇,各大餐廳與飯店業者此刻無不卯足全力搶攻年菜市場,像是圓山大飯店金龍餐廳今,2014,年推......
圖說,圓山大飯店從除夕夜到大年初三推出春節饗宴,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導以中國宮殿式建築特色著稱的圓山大飯店,在新春期間更是充滿了喜慶佳節的氛圍,為了要迎接吉祥的金馬年,圓山大飯店從除夕夜到大年初三,1月30日至2月2日,推出春節饗宴,而在除夕及初一上午,大廳及各餐廳也將安排祥獅獻瑞,踩椿表演,和消費者一同喜迎躍馬賀新春,一家團圓在除夕夜圍爐辭舊歲是中國人的傳統習俗,也是與親朋好......
圖說,臺鐵21個車站賣場,以及東西幹線火車上,都可以買到標示,臺灣米標章,的便當,臺鐵提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導臺灣是美食天堂,吃米漢堡,日式定食或飯包,街頭庶民美食魯肉飯,臺鐵便當,都能吃進滿滿的幸福滋味,農委會今,14,日更公佈,臺灣米標章,結合6家示範業者推動,外食族只要看到這個標章,就能吃到百分之百的臺灣米,臺灣米標章,設計,是採用書法名家張敬堯老師作品,並且融合臺灣寶島及飽滿稻穗......
,歲末年終,辛苦地忙了一年,終於到了犒賞一下的時候啦,今年各家餐飲業者陸續推出尾牙春酒專案,無論是家族朋友歡聚,公司聚餐或是與客戶的商務聚會,都有不少實惠又質優的選擇哦,快把這些優惠訊息加入考慮清單吧,大清宮廷主題辦桌,年年推出,尾牙春酒,派對顧問團,的晶華酒店,今年以上千場會議,婚宴,外燴的豐富經驗,為顧客打造最獨一無二的年終慶典,即日起至明年3月31日止,晶華結合旗下眾多餐飲場地,推出多款尾牙......
出處,天下雜誌457期作者,盧昭燕圖片,劉國泰,如果你以為咖啡只能配糖與奶精,那麼咖啡搭配地瓜,西瓜,荔枝,芒果,筊白筍的組合,口感一定會讓你驚訝連連,第一屆與第三屆台灣咖啡大師比賽冠軍,台灣首位參加世界咖啡大賽的林東源,經營GaBee,Cafe咖啡館,Gabee是台語咖啡發音,以咖啡入名,我一直很想推廣咖啡文化,三十七歲的林東源,大學念環境工程與科學,大學同學每個人都知道,他畢業要開咖啡館,至今......
圖說,金牌甜點主廚何文熹為消費者精心製作各式甜點,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導飯店業者為搶攻女性市場商機,不僅在菜色,熱量等方面用盡巧思,甚至邀集型男主廚現場烹調炫技,甫推出週三,寵愛淑女之夜,的遠東Caf,自助餐廳,由飯店主廚安德烈,Beat,Enderli,領軍陳鏡謙,羅瓦特,何文熹三位主廚,親自獻上各自料理的佳餚,且豪華供應包括每日炙壽司,紅酒燴牛小排,爐烤鴨胸釀野菇佐波特酒醬......
圖說,冬季泰式湯最特別則使用蒟蒻取代澱粉,加上道地的泰式湯頭,讓人放心大膽喝下肚,國賓提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導冬天就是想吃鍋,但又怕高熱量怎麼辦,台北國賓大飯店Aqua,Louge自即日起推出一系列異國鍋物,結合西班牙,泰國,墨西哥,馬來西亞等鍋物特色,以大量蔬果取代熱量較高的肉類,並以蒟蒻來代替澱粉,像是吃得到大塊茄子的西班牙燉茄子,加入通心麵的墨西哥鷹嘴豆蔬菜湯,擁有香茅香氣的冬季泰......
,時旬創作沙拉,新鮮牛蕃茄中填入蒜味腰果洋芋泥,佐以燻鮭魚及和風醬汁,成就獨特清爽美味,懷石料理是日本菜中常見的高檔餐點,十分精緻,無論餐具還是食物的擺盤方式都相當講究,有的人認為已經可稱為藝術品,菜色均使用當季新鮮食材烹調,多以陶器,瓷器,漆器等盛裝,且名店常使用高級食器,因此懷石料理通常價值不菲,給人難以親近的感覺,原文出處,不過,專門供應懷石料理的,藝奇ikki新日本料理,卻顛覆了這個印象,......
