秋老虎發威,氣溫不減反升,大家都想吃碗剉冰解解熱,但你知道剉冰用的冰塊是怎麼做出來的嗎,位於高雄旗山老街的,旗山製冰廠,從1982年開業至今已30多年,仍堅持古法製冰,以鼓山源源不絕的水脈做出質地清透宛如鑽石般的冰塊,讓,吃冰,也有奢華感,藏身老街的老字號製冰廠,旗山製冰廠,隱身於旗山中山路老街,來到這兒,讓人彷彿掉進古老時空裡,日治時期的巴洛克式建築典雅華美,迄今仍維持創立以來的磚房樣貌,如同特......
人總想留住幸福,所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味,美味能製造回憶,卻留不住時代,眼下大街小巷各式,美味,手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝,所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程,撰文,高靜玉,nbsp,nbsp,今周刊,nbsp,924期,是時候,向仍堅持老規矩的師傅們致敬了,儘管舊時代的光華逐漸褪色,反覆操練數十年的手路菜,也漸漸被埋沒在人們......
三明治雖然看似一道簡單不需什麼特殊技巧的料理,不過卻一直在台灣人心目中必吃的美食,烤的酥酥熱熱的土司,加上豐富配料與清爽生菜,再搭配不同醬汁,每咬下一口都是種滿足,三明治不再是早餐店專屬的美食,也是許多人約會聚餐的首選餐點,GQ推薦5間特色三明治餐廳,從經典口味到創新獨特的三明治,要讓你口口嚐到滿足,1,1Bite2go,1Bite2Go是國賓飯店期下的美式餐廳,主打三明治與漢堡,大份量的餐點絕對......
東門市場好吃的東西頗多,以往來這邊我大多都是吃羅媽媽米粉湯,不過據說其對面的黃媽媽小吃所賣的魯肉飯也很讚,黃媽媽小吃跟黃媽媽米粉湯共同分享一個店面空間,不太清楚他們是否有關係,不過基於魯肉飯是我很愛的食物,就找了一天來試試看,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店面很小,大約只能容納4,6的客人而已,小菜的選擇也沒那麼多,種類應該不超......
,nbsp,現,在不用千里迢迢跑到馬祖也能吃到美味的馬祖道地料理溜,馬祖的緯度,氣候,讓特有之魚貝類特別美味,所以鮮美的魚貝料理也大獲好評,像是淡菜就能變化出各,種不同的料理,讓人吃得津津有味,位於台北興安街的,枕戈待旦,鮮紅的招牌裡賣的正是道地的馬祖美食料理,不論是酒糟雞,繼光餅,還是鮮美的淡菜湯,在,這裡都吃得到,除了吃美食之外,還可以買到馬祖特色伴手禮,送禮自用兩相宜唷,另外淡菜也可以化身為......
楊貴妃的最愛,又甜又美的玉荷包盛產囉,品嚐玉荷包的最佳時間到囉,高雄鳳荔觀光季即將在月底登場,位於高雄大樹的玉荷包本週也將進入盛產期,由於今年品質,價格穩定,想嚐鮮的朋友可要好好把握機會,2014年高雄鳳荔觀光季活動,今年5月31日,6月1日及6月2日,在大樹區姑山倉庫盛大登場,今年特別推出揪團採果遊大樹活動,不管你想,探索大樹秘境,還是想當,大樹一日農夫,都可以在這次活動中一次滿足,怎樣挑選肥甜......
出處,天下雜誌作者,須家寧,星坊酒業副總經理,圖片,鍾士為在酒界工作超過十年,總覺得自己和紐西蘭葡萄,距離就跟這輩子還沒去過那兒一般遙遠,雖然如此,當上課試飲到一款紐西蘭Sauvignon,Blanc蘇維翁白酒,Kim,Crawford,Marlborough,Sauvignon,Blanc,時,硬是打跑了糾纏我大半天的瞌睡蟲,我忘不了它的香氣,有相隔十二排座位,還能撲鼻而來的百香果,讓人不餓都覺......
,貓空是台北最大的產茶地之一,所產的鐵觀音極富盛名,也因為如此,許多店家在這裡山上開了茶館和餐廳,讓許多人來夜遊時,除了美麗的夜景以外還可享受好茶和美食,某次週末同學K找我去他們家晚餐,不過得先去買食物,他表示之前有跟他舅舅去貓空的春茶鄉吃過飯,覺得那邊的白斬土雞很棒,所以就決定一起開車去買那邊買些菜回家吃,nbsp,餐廳外觀,晚上看起來還蠻有FU的,原文出處,nbsp,清炒山珠蔥,第一次吃山珠蔥......
慶州館是在台北開店近30年的老字號韓國餐廳,稍微調查了一下網路評價和報導,似乎許多韓國人都認為慶州館的韓國菜非常的道地,有次友人家庭聚會就在這邊辦,而基於這間在我口袋名單上好一段時間了還沒機會去,我被一邀也厚顏無恥的參與了XD,nbsp,小菜滋味佳,都可無限續,原文出處,nbsp,燒烤牛肉,240,用的是長方形的盤來燒烤,和一般的店很不一樣,nbsp,把烤肉,蒜頭,和泡菜包起來一起吃非常的棒,石碗......
,好記擔仔麵是台北相當知名的台菜餐廳,每到吃飯時間時的人潮洶湧,而且常會看到遊覽車載外地的客人來,生意好到還有分,舊好記,跟把隔壁承租下來的,新好記,的店面來抒解人潮,另外好記擔仔麵和隔壁的阿美飯店是關係企業,好記擔仔麵負責台式料理,阿美飯店負責大型筵席桌菜,以前就聽說好記擔仔麵很不錯,一直都還沒有機會去,剛好前陣子家人來台北,就帶家人一起去吃飯,擔仔麵,35,麵條是軟爛的黃麵,不過湯頭有蝦子跟肉......
,新東南是台北很知名的台菜海鮮餐廳,網路上有許多介紹這間店的文章,很難得的是我沒看到有什麼負面批評,很久以前就很想來吃了,只不過這餐廳離捷運站頗遠,交通並不便利,不過剛好最近常一起吃飯的飯友們都有車,所以這次就把目標鎖定在新東南,nbsp,要先在外頭的水族箱這裡挑選海鮮和點菜,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,綜合生魚片,新鮮當然不用說,切的很豪邁,有些切超粗XD,nbsp,nbsp,白鯧雀......
,之前就看過有人推薦過這間台菜小店,感覺裡面有些頗有趣的菜,一直很想找時間去,剛好某次跟幾位友人約在永康街,發覺原本要去的那間店太小而且客滿,就決定轉戰喫飯食堂,nbsp,山芋松阪豬,180,裡面除了松阪豬以外,還有山藥和山蘇,不過覺得這道還好而已,沒有覺得山藥和麻油特別合,而且松阪豬厚一點口感較佳,nbsp,原文出處,nbsp,白切雞,160,很香而且彈牙,還不錯,nbsp,nbsp,豬油飯,2......
,每個住宅區都會需要至少一間出色的家常菜小店,價格平實,方便外帶菜餚回家來加菜,適合家庭或三兩好友聚餐小酌,老闆熱情而且會跟客人寒暄個幾句,不需豪華的裝潢,但也不能太髒,福店家常菜就算是屬於這類的小店,福店家常菜位於民生社區的巷弄內,不是我平常會出沒的區域,會知道這間,是因為友人聽說這間店很棒,她很想去嚐鮮,就揪了一個小團去吃,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,......
蝦農謝錫麟以無毒方式養殖的蝦子,自己調配天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,蝦子鮮甜又頭好壯壯,消費者可吃得健康又安心,不依賴藥物養殖的無毒蝦,蝦農謝錫麟中年轉業,接下家裡的魚塭事業,回頭養魚蝦,不願意依賴藥物養殖的他,投入鉅額成本,自行調配飼料,以好菌,螫合性礦物質一起發酵,利用酵素分解蛋白質,成為天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,歷經6年,終於養出了健康安心的無毒蝦,是鄉內第一個通過無毒物殘留測試的蝦農......
很久以前就吃過烤師傅,那時對其印象頗佳,只不過店很小,客人超多,每次都得等很久,前陣子看到烤師傅的報導介紹,突然很想回味一下,烤師傅的總店在在永吉路上,在四平街有分店,基於永吉路離我家比較近,某天下班後就跑去烤師傅吃晚飯,原文出處,店家扛棒,nbsp,狹窄的店內,八點多還是很多人在等外帶,nbsp,東西都是現烤的,nbsp,菜單,nbsp,我點的和風烤雞腿飯和串烤們,nbsp,和風烤雞腿飯,99,......
