香醇牛肉麵,不只吃得到牛腱,還有直火碳烤的帶骨牛肋條,充滿龍眼木燻香,綿軟嫩,用西餐手法煮牛肉麵,湯的熬法也加入大量蔬菜,清爽甘甜,充滿皺褶的南瓜蕾絲麵,彷彿海綿大口吸湯,經過醃漬的帶骨牛肋條,先放進牛肉湯燉煮,還要送上烤架,直火燒烤,龍眼木混合木炭,讓牛肉沾染木柴的甜味,燻香,大火炙燒,讓表面留下焦痕,熬了八小時的牛肉湯,濃縮鲜味,加入義式乾燥番茄,才會有番茄香氣,卻不讓番茄酸味,搶過牛肉香,淋......
,這一兩年蒸籠海鮮超流行,轉輪蒸籠,蒸籠塔這類的餐廳都讓愛吃海鮮的台灣人趨之若鶩,新北市土城區的御廚巨籠宴是全台最大蒸籠海鮮,巨型的蒸籠可以裝下31樣菜,巨型蒸籠料理以海鮮為主,還有不少像龍蝦,黃金蟹之類的高檔海鮮,光是看就讓人食指大動,餐廳還提供至少8道的辦桌菜和飲料無限暢飲,來滿足宴客時菜色多樣化的需求,配合音樂進行的開籠秀和主廚上菜秀氣派十足,也讓現場氣氛超歡樂,時尚輕隔間的設計還能把整個空......
以不比賽,不挑選學生的,來聽我唱,善耕365公益音樂節,將在13日下午於高雄岡山文化中心,14日晚間於台北聖家堂隆重登場,藝人小嫻受邀擔任音樂節愛心大使,開心的表示,透過唱歌及登上舞台,能夠讓孩子們感受藝術美感的同時,變得更有自信,讓他們的人生更加發光發熱,善耕365連續舉辦五年的免費公益音樂節,帶著資源進入偏鄉與資源不足的學校,透過音樂讓孩子們一展自信,身為音樂節的代言人小嫻提到,音樂節最重要的......
草根影響力新視野,喬依絲,編譯,一艘搭載著遊客的輪船緩緩航行於科爾特斯海上,遊客們正目不轉睛地注視著一隻身長約8,5公尺的鯨鯊在輪船下方悠閒地慢游在清澈的海水中,享受著浮游生物和小磷蝦,類似的場景與經驗在科爾特斯海並不罕見,位於墨西哥加利福尼亞灣的科爾特斯海,Sea,of,Cortez,是大量海洋生物和珊瑚的家園,法國籍海洋及海洋生物研究者Jacques,Cousteau曾比喻科爾特斯海為,世界水......
,一年一度的母親節即將來臨,為了犒賞終年辛勞的媽咪,來一頓好料是必然的,林口,鼎級prime鐵板燒,就是一個不錯的選擇,自5,1,5,13期間推出母親節無菜單料理,價位有1700,2500元兩種,另外也有提供客製化服務,但記得都要提早預約唷,當天大口享用的正是2500元的無菜單料理,跟1700元的差別只在於主餐的不同,2500元的主餐是日本和牛,從前菜,湯品,沙拉,麵包到主餐,副食可說是道道精彩,......
范琪斐的美國時間,范琪斐,美國禁忌實在太多,像是你跟非洲裔講葡萄口味的汽水是歧視,hellip,我個人認為駐紐約特派員最好的福利之一,就是有很多採訪李安導演的機會,一項我很自豪的紀錄,就是我訪問李安導演的次數可能是華人記者之冠,我從,囍宴,就開始訪問他,而且有好幾次超過一小時的訪問,這倒不是我很會問,而是導演很會講,尤其講到他的電影時,常常一發不可收拾,有時為了趕時效,我還得跟李安的助理李良山使眼......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,你不需要銀湯匙,也能夠享受美食,美國明星主廚Paul,Prudhomme,夏威夷的島嶼裡面,可愛島屬於最純樸天然的那一個,這裡每天早上都會被公雞叫醒,很多地方的手機訊號收不到,而也因為道路許多都是單線道,一不小心就容易塞車塞個半天,如果要讓我用一個概念來形容可愛島的美食,那麼就是越不起眼的小攤子越好吃,越講究的餐廳越平庸,這趟可愛島之旅是為了替阿嬤85歲生日祝......
妙手回春,是這家青草店最貼切的形容詞,摩登吧檯,溫潤茶具,滲出小清新味道,型男掌櫃有如Bartender,手搖青草啤酒,到底葫蘆裡賣啥藥,招牌上的洋名,Healing,Herbar,說明了一切,台北萬華的青草巷,是全台最大的青草集散市集,老濟安,從巷口起家,走過近半世紀,這一門江湖老行業不再是老土模樣,去年底,老濟安掛上洋名,Healing,Herbar,從裡到外,令人耳目一新,看完整內容延伸閱讀......
,nbsp,夏天就要到了,又到了吃小龍蝦的季節,一到晚上,國內很多城市大街小巷裡都是大大小小的小龍蝦排擋,吃着小龍蝦,喝着啤酒,朋友之間聊聊天,吹吹牛,hellip,hellip,這才叫生活,享受啊,nbsp,小龍蝦是一種淡水螯蝦,學名叫克氏原螯蝦,原產於墨西哥北部和美國南部,雖然小龍蝦是一個外來入侵物種,適應能力強,生長速度快,繁殖非常迅速,但架不住國人的,熱情,分分鐘就被吃到供不應求,現在還得......
好丘貝果,POP,UP,SHOP,巡迴快閃企劃,好丘首度推出,玫瑰荔枝貝果,寵愛媽咪,貴妃最愛,百貨快閃店,獨家限定,雙北市吃得到,SOGO復興館,板橋大遠百,同步快閃,nbsp,玫瑰荔枝貝果,快閃店獨家限定,好丘貝果POP,UP,SHOP,百貨快閃限定店,本月同步在雙北快閃,即日起至6月中旬於,SOGO復興館,及,板橋大遠百,同步快閃,讓大台北地區朋友都有機會可以買到百貨快閃店獨家口味,玫瑰荔枝......
大家都知道羊肉是溫補首選,但台灣人熟知的羊肉料理方式大概就是羊肉爐,但其實羊肉有很多料理方式,且營養價值更是高居肉品營養之王,美國超鑽級羊肉自2017年引進台灣市場後,因為無施打賀爾蒙,加上良好的放牧環境與嚴格把關,不僅肉質鮮嫩,也較無羊肉獨有的腥羶味,吸引不少饕客喜愛,不過因為美國羊肉產量稀少,出口更是只有1,可說是頂級又珍貴的健康食材,往往出現在高級飯店或是餐廳裡頭才享用得到,現在在台北美福飯......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,約書亞樹國家公園算是洛杉磯人週末輕旅行的首選之,方面他的天氣良好,另一方面就是離洛杉磯實在是很近,除此之外,據說約書亞樹國家公園附近的房地產都有逐年攀升的跡象,其中主要的原因,便是因為洛杉機人太愛這裡,跑來這裡置產,如果說你來美西的時間有限,沒有時間拉車到優勝美地或是大峽谷,但卻非常的想玩美國的國家公園,那麼約書亞樹國家公園絕對會是你的首選,1,約書亞樹國家公......
萊姆香草茶,有天我收到麵包師傅朋友自製的墨西哥萊姆口味的杯子蛋糕,那是奶油和萊姆完全融為一體的蛋糕,真的非常好吃,這款萊姆香草茶的點子,就是來自於那蛋糕的味道,萊姆果醬3大匙,香草紅茶1小匙,2克,熱水1杯,200c,c,nbsp,先將水煮滾,在茶壺和成品杯中各倒入滾水至5分滿,將杯子溫熱30秒,在預熱好的茶壺中,加入香草紅茶1小匙,熱水1杯,沖泡2分鐘後,濾掉茶葉備用,在預熱好的成品杯中,加入萊......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,聖地牙哥或許是,美西最棒的海港之一,威廉埃默里中尉,聖地牙哥除了有著唯美的海岸線,悠閒的步調,雄偉挺拔的航空母艦,另外一個不可錯過又具有歷史性意義的景點,便屬卡布里歐國家紀念碑,卡布里歐是16世紀的西班牙航海員,同時也是第一位踏上美西地土的歐洲探險家,開啟了美西新的篇章,如果你光看我打這一段就想睡覺,對歷史一點興趣也無,那麼我還是建議你來卡布里歐記念碑走一遭,......
,好丘微風南京店,開幕慶,全台第一家百貨店,甜點,貝果外帶專賣店,甜蜜登場,聚集好丘的所有美好,獨家限定推出,ldquo,聖代貝果,泡芙貝果,rdquo,跨界甜點歌后,蔡健雅,與好丘聯手發揮創意,設計獨家款,黑天使貝果,首度亮相,販售所得將齊獻愛心做公益,聚集好丘的所有美好,首家百貨店,就在,微風南京,甜蜜登場,好丘全台第一家百貨店,好丘微風南京店,盛大開幕,講究以台灣在地食材,集結台灣各地美好的......
