橄欖油達人葉美錦的品油思維橄欖油對歐洲人而言,就像是千年的文化資產,就連O,CO,品牌總經理葉美錦曾經看過的千年橄欖樹,也是如同一棵自然的珍貴藝品,從分享橄欖油採摘的過程,我們便會更清楚知道,如何挑選安全,又適合自己的橄欖油,橄欖油的好壞關鍵,在於橄欖,而影響橄欖品質的因素涵蓋氣候,土壤,陽光,栽種時的細心照料,這也說明了,產地,的重要性,O,CO,品牌總經理葉美錦說,恰到好處的成熟度,手摘於24......
一年一度賞櫻季即將來到,Hotels,Combined,com,nbsp,全球最大住宿比價網站和大家分享台灣與日本,櫻花在蔚藍天空之下璀璨勝放景色,今年春天讓我們一起展開一趟動人賞櫻之旅吧,漫步在開滿翩翩櫻花的小徑之上,是許多人憧憬的幸福,日本東京隅田川,向來都是賞櫻的著名好去處,隅田川為一條漫長溪流,若是由空中俯瞰,整排櫻花沿著河岸綿延了13公里長,是日本所引以為傲的自然景致唷在這裡和所愛的人在......
其實日本米很受到台灣消費者歡迎,日本米吃起來較為Q彈,黏性強,米香也很充足,不管搭配何種料理都很適宜,有時甚至單吃白飯也很滿足,每次到日本料理店用餐,除了評鑑料理本身,其實白米飯煮得好不好是一個很重要的指標,因為日本人吃白米飯十分講究,光是米的品種,水與米的比例,洗米的次數等眉角就不計其數,來自日本的台北精米所,三代目俵屋玄兵衛,對於米的品質要求就非常嚴格,這個日本的專業選米機構,經由日本米鑑定專......
創下金氏世界紀錄的旅遊書系列,RURUBU,首度在台上市日本百年旅遊集團JTB旗下的旅遊書品牌,RURUBU,系列,因單一系列出版數超過4000號,因而創下出版界第一個金氏世界紀錄,整個出版社總銷售量也達到驚人的1800萬冊,最受讀者歡迎的旅遊導覽書,RURUBU,系列,由城邦控股集團旗下的華雲數位引進,繁體版於四月首度在台上市,紙本與數位將會同步推出,讓讀者自行選擇適合的閱讀方式,首波推出號稱日......
夏天來了,想度假的心也開始微微顫動了嗎,省錢遊峇里島現在有更聰明的選擇,亞洲低成本航空領導品牌AirAsia今,30,宣布,台北,峇里島,航線增班,即日起,台北,峇里島從現行每週一班增為每週四班,分別於週一,二,四與週六起飛,不僅滿足龐大旅客需求,同時也讓遊客行程規劃更多選擇,忙碌的上班族也能利用3,5天短暫假期享受南洋,微,旅行,實現旅遊小確幸,為慶祝增開航班,AirAsia特別舉辦驚喜送機活動......
2010年創業於東京,西新宿的鶴越烏龍麵,在日本,新加坡等國家設有分店,2015年首次進入台灣,與大成集團餐飲服務群合作開立了台灣第一號店,鶴越烏龍麵與勝博殿日式炸豬排連鎖餐廳同樣隸屬於日本Greenhouse集團,深耕台灣餐飲市場多年,帶動國內炸豬排風潮,今年將以結合傳統與現代的新概念烏龍麵,提供消費者更多元的選擇,鶴越烏龍麵副總經理中村光信表示,烏龍麵起源自關西,鶴越烏龍麵除了保留傳統的關西風......
日本拉麵最近在台灣真的夯到爆,無論是日前相繼來台的一風堂,屯京拉麵,一直到最近剛來台的炎神拉麵,世田谷拉麵,無不掀起一波風暴,最近在日本東京拉麵節稱霸五年的麵屋拉麵快閃來台,並推出與日本無時差,無價差的新品白海老拉麵及叉燒拉麵,不僅麵體連叉燒及配料都是日本直送,就是要台灣人吃到最原汁原味的日本麵屋拉麵,為期四天的日本排隊美食展,4,2,4,5在世貿三館盛大展開,此次多組明星店家更是出自在日本擁有超......
,台北訊,昨日,4,1,愚人節,公視舉辦最挑戰刻板印象的記者會,以,看見的與看不見的,攝影展為金鐘行腳節目,勝利催落去,宣傳造勢,在新一季節目中,視障主持人林信廷與美籍主持人阮安祖大玩攝影,喜歡玩自拍的,聽聽看,節目主持人王曉書,聽障,超,矇,站台,體驗視障攝影,她靈機一動,配合現場有視障與聽障者,要求林信廷演出,大聳瞎,讓她拍照,引來現場一陣哄堂大笑,公視金鐘節目行腳節目,勝利催落去,於每週六下......
,nbsp,愛吃麵包的人有福了,捷運南京三民站旁又開了一家貝肯庄Bake,Culture烘培坊,這個位於佳德鳳梨酥旁的全新烘焙時尚品牌,除了引進德國的溫客特爾烤箱,打造透明化的製程空間外,希望將各國的特色料理結合台灣的天然食材,以平價方式供應給大家中西合併且兼顧健康的美味烘焙,二樓的座位區也能讓消費者坐下來歇歇腳,享用優質的咖啡和飲品喔,nbsp,Bake,Culture,貝肯庄的交通很方便,位置......
從比利時飄香回曼谷的經典皇室風味泰國終年的艷陽,近海的肥沃土地,得天獨厚的氣候與地理位置讓所產的瓜果蔬菜,穀物香米都新鮮香甜,泰式料理融合了周邊國家的豐富文化,中國,緬甸,穆斯林等,讓獨特的風味料理更添上承風味,以泰國宮廷料理聞名世界的藍象餐廳,招牌菜,綠咖哩椰汁雞,使用的是獨門香料與本土產椰奶調味,吃進嘴裡的香濃辣勁更是藍象限定體驗,若不想只當個動口不動手的饕客,則一定要跟著主廚們走過市場,學習......
韓流襲港,席捲山頂,香港杜莎夫人蠟像館為慶祝開幕15週年,特意為訪客打造更精彩的體驗,將多位炙手可熱的韓國巨星羅致麾下,齊集4月30日隆重開幕的全新展區,韓流專區,屆時一眾粉絲可和偶像作零距離接觸,親身感受這股熾熱韓風,為隆重其事,香港杜莎夫人像館更會在4月30日當日舉行開幕禮,並邀請人氣組合Super,Junior成員崔始源出席,為展區揭幕,並分享其蠟像的製作過程,作為蠟像館第10個主題展區,韓......
來到飯店,除了要吃得好,吃得精緻,吃得有品味,你可曾想過,飯店除了是一種生活品味的表徵,對於每一位用餐者或者旅人,是否能透過眼前的這份料理,進而多了解這塊土地上的故事嗎,老爺酒店集團執行長沈方正在台南老爺行旅開幕酒會上不諱言的說,道地的牛肉湯不會在台南老爺行旅,但如何融入在地生活的痕跡,卻是飯店可以思考的課題,在台南老爺行旅,義大利麵條是取自在地的關廟麵條,不論是創意與口感都令人驚豔,在碗盤設計上......
假如我們只會愛上最適合自己的人,愛情又怎會讓人心碎神傷,我們的選擇決定了我們的身分定位而所謂正確的選擇,其實只是生命的玩笑,它總是讓你覺得失去的比得到的多,一封寫給紐約的情書,一個追索自我價值的永恆課題,所謂遺憾,就是在你擁有一切之後,心底還是會偷偷念著的那個名字,三十年後,當我轉身背對現時千錘百煉而來的圓滿,轉而去搜尋已逝的那一年間甜美的無常,才發現隨著時間過去,當年所有偶然的邂逅,所有不經意的......
媽媽的菜,就是一種Comfort,Food,也許賣相不好,但真材實料又講求新鮮,健康,好吃不在話下,炒菜不手軟的灑鹽之花,做菜倒的麻油不是台南老字號就是日本品牌,想買豬肉料理一定選東門市場裡的熟識豬肉攤,本身就已經很美味的紅燒肉,還會加入蠔鼓一起,大膽結合陸上走的與海裡游的,鮮甜滋味不在話下,這是國賓大飯店餐飲事業部品牌主廚江定遠媽媽每天會在廚房裡做的事,很難用一句話形容媽媽的菜,江主廚說,因為是......
澳門悅榕庄設有8間悅濤廊池畔小屋,為賓客呈獻當地尊貴獨特的時尚消暑地點,悅濤廊池畔小屋提供全方位服務,圍繞著兩旁種有棕櫚樹的戶外露天泳池而建,讓賓客在繁囂都市中呼吸清新空氣,悠享悅濤廊池畔小屋的賓客可直達一系列的休閒設施,而其所在地即將成為全球最大的度假村泳池露台,澳門悅榕庄的8間悅濤廊私人池畔小屋可讓6人或以下團體在恆溫泳池旁邊享受私密空間,極致體現城市度假的生活,除了軟墊躺椅和雲石枱外,小屋更......
