年糕是很多人喜愛的美食之一年糕的營養價值非常高,對人體都非常的有益處,年糕的做法很多很多,不知道你瞭解多少呢,如果你不知道的話,今天小編就為大家推薦幾款不錯的年糕做法,紅糖年糕,材料,糯米粉300g,紅糖1杯半,水1杯,做法,1,將1杯水燒開,衝進紅糖裡,把紅糖攪化,2,將糯米粉倒入糖水裡,攪拌均勻,3,6寸圓模,鋪好錫紙,錫紙上要刷油,防粘,也可以鋪粽子葉,那樣蒸出來的就更好吃了,4,將攪拌好的......
新年就是想和你黏在一起,趕快準備材料一起過年去吧,材料,糯米粉350g,水270c,c,黃砂糖330g,蜜紅豆200g,沙拉油,做法,將蜜紅豆敲扁備用,把水燒開放入黃砂糖攪拌至均勻關火,倒入糯米粉及紅豆泥攪拌均勻,放進電鍋,外鍋放4杯水蒸,即可完成黏在一起紅豆年糕,看更多創意料理,以上內容為噪咖版權所有,轉載請務必註明來源出處,最幽默有趣的生活娛樂內容,噪咖EBCbuzz,上菜嘍,噪咖EBCbuz......
,nbsp,點我看在地好漁產,今天是大年初一,大家都吃甜甜了嗎,小編先祝大家猴年行大運,財源滾滾來,阿嬤常常跟我說,吃齁甜甜,好過年,今天就來教大家一道簡單的甜點,話說小編我真的超愛吃QQ的東西啦,你們也喜歡嗎,黑糖涼糕其實做法非常簡單,網路上也有很多相關的食譜,但小編還是爬了一下黑糖有什麼特別的,其實,黑糖就是粗製程度,比較低的糖,因此可以保留一些礦物質與維生素等等,而且黑糖富含的鐵跟鈣含量也是......
湯圓是元宵節必不可少的美味佳餚,它像徵的團團圓圓,甜甜蜜蜜,很多人現在都會在超市買湯圓,其實這樣會讓元宵節的氣息大打折扣,那麼大家知道湯圓的做法嗎,湯圓怎麼做比較好吃呢,下面小編就為大家介紹一下湯圓的做法大全吧,湯圓的做法很多,而且味道也都各不相同,下面大家就一起來看看湯圓的做法大全吧,鴛鴦湯圓,以下圖片來源,主料,糯米粉100克,橙粉100克,胡蘿蔔1,2條,紫淮山1塊,黑白芝麻50克,白砂糖1......
,因為知道我很愛跟大廚學撇步,在香港的好友特地幫我安排了一場很特別的飲茶料理課,到半島酒店學做蝦餃,尖叫,於是前一天半夜吃了好多避風塘螃蟹的我頂著腫到不行的臉,圓嘟嘟的進到了半島的廚房,XD,香港半島酒店的飲茶點心耶,可以一窺廚房樣貌,以及跟主廚親自面對面上課,聽他說畢生的經歷,覺得太奇妙,主廚是Henry,一見他我就笑了,有點像呂方耶,一見我會說點廣東話,主廚也開心了,其實他的普通話說的也很不錯......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
,超好吃,天天吃也吃不膩,廚師不藏私分享,20種不用發麵也能超美味的餅作法都在這,圖片來源,nbsp,下同,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗凈,切成蔥花,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,將小劑子擀成約0,3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,再將麵皮順長邊捲起,揉搓成細長條,將長條......
抹茶椰汁糕,nbsp,以下圖片來源,nbsp,用料,nbsp,馬蹄粉,135克,水,750克,糖,200克,抹茶粉,10克,馬蹄粉,115克,水,350克,糖,200克,椰漿,400克,抹茶椰汁糕的做法,nbsp,抹茶部分,馬蹄粉135g,糖200g,抹茶粉10g,水750g,過篩混合攪拌均勻,椰汁部分,馬蹄粉115g,糖200g,椰漿400g,水350g,過篩混合攪拌均勻,燒開水,用盆蒸,每次放......
大新店記者張芳琪,楊邦友,新北報導新鮮的有機蔬菜擺滿桌,還有鮮脆的小黃瓜可以現採現吃,想要來一趟不一樣的深度旅遊嗎,石門區公所從即日起到9月份期間,推出了,石門接待日,達人帶路活動,規劃了五梯次各具特色的旅遊行程,要帶領民眾一探石門私房景點,體驗石門的多元風情,石門區公所表示像是在烘窯生態行當中,民眾不但可以親自動手挖地瓜,還能自己做地瓜圓,藉由實際體驗,更能真正深入當地,而每一個旅遊梯次名額有限......
炸的酥脆軟嫩的雞蛋豆腐,自己也可以做,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,雞蛋6顆,無糖豆漿500ml,鹽巴少許,做法,將雞蛋攪拌均勻,倒入無糖豆漿,鹽巴攪拌均勻,過篩入裝有保鮮膜的容器中,電鍋倒入一杯水,將裝蛋液的容器放入,鍋邊放筷子,放筷子小知識,不會因為溫度過高而產生小泡泡喔,雞蛋豆腐取出切塊,裹上太白粉,油炸至金黃,更多......
,作者,4meee,For,me,讀者朋友們在發薪日之前,多少都會想要節省一點餐費吧,省錢又想要吃飽,想要達到少花錢這個目標,學會如何做出增量料理可是相當重要的喔,這次就來介紹使用了豆芽菜,油豆腐,等便宜食材,卻又能做出有飽足感的超簡單食譜,nbsp,省錢大份量食譜,中華風涼拌小菜,nbsp,省錢大份量食譜,第一道要介紹的料理是,中華風涼拌小菜,在萵苣價格上漲的時候,可以使用價格穩定的豆芽菜來增加......
酥脆口感,讓人一片接一片,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,aElUQg,材料,糯米粉70g,冷飯50g,海鹽適量,油1大匙,味醂1大匙水3大匙,海苔絲適量,醬汁,醬油1大匙,味醂1大匙,蜂蜜1大匙,做法,1,把冷飯,糯米粉,油,味醂,海鹽放入攪拌機,打成細末2,加入3大匙水攪拌均勻成麵團3,取出麵糰加入海苔絲4,均勻平分麵糰,並搓成圓形5,將圓型麵糰放在烘焙紙上,桿成扁圓形6,預熱烤......
簡單做日式甜點真的好幸福,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,T6vQQM,nbsp,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,白玉粉,糯米粉,120g,豆腐,120g,抹茶粉,紅麴粉,薑黃粉,沾料,黃豆粉,芝麻粉,黑糖蜜,做法,1,白玉粉與豆腐用手壓捏拌勻成糰2,將其分成三等份,分別倒入抹茶粉,紅麴粉,薑黃粉,揉成糰子3,......
吃排骨是為了變排骨所以要多吃點更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,xMwHR7,nbsp,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,排骨,300g,米酒1小匙,醬油2小匙,雞蛋1顆,玉米粉適量,蒜頭,5瓣,青蔥適量,洋蔥適量,蕃茄醬2匙,砂糖適量,鳳梨罐頭1罐,太白粉少許,甜椒適量,做法,1,青椒,紅椒,黃椒,洋蔥切塊,蒜頭......
日本,第一名,常備菜食譜,熱銷突破114萬冊,只需取材自身邊的材料,任誰都不會失敗的常備菜料理就在這兒,利用周休二日,閒暇時間,把可用來帶便當,當晚飯的菜餚事先做起來,早上不用早起,就能馬上準備好,便當,晚上只要把菜加熱,瞬間就有熱騰騰的,晚飯,端上桌,每天都要煮飯這件事,一下子變得好輕鬆喔,從份量十足的主菜到,光靠一種蔬菜就能搞定的五顏六色配菜,甚至是大家都愛吃的煎蛋捲,馬鈴薯沙拉等,每一道菜都......
